Speisekarte von Madam Anna Ekke – Neuhausen

Zuletzt aktualisiert am 30.06.2025

SÜSS

Frisches Gebäck

Croissant / Pain au Chocolat / Franzbrötchen

3,30 €

3,40 €

3,50 €

Bircher Müsli à la Ekke

auf Hafermilch-Basis, dazu frische Früchte, Zimt, schwarzer Sesam

8,50 € +dazu gehackte Haselnüsse

1,00 €

vegan

Arme Ritter

Brioche Toast mit Beerenkompott, VanilleMascarpone, & Ahornsirup

13,90 €

vegetarisch

Pancakes

3 Stück / veganer Teig Classique – mit Beerenkompott & Ahornsirup

13,50 €

vegan

SALZIG

Täglich bis 15 Uhr

Shakshuka

orientalisches Frühstück aus Tomatensugo, Zwiebeln, Paprika, Chili Flocken, zwei gestockten Eiern & Brot. statt Brot mit Maistortilla möglich

14,50 € +dazu Feta

1,50 € +dazu eine Portion Hummus

2,50 € +dazu Sucuk

3,00 €

Ekk Florentine

zwei pochierte Eier mit sautiertem Babyspinat, hausgemachter MisoHollandaise, Whipped Feta, auf Sauerteigbrot

14,50 € +dazu karamellisierte Tomaten

1,50 € +dazu gebratener Südtiroler Speck

3,00 € +dazu Avo-Creme

2,50 € +dazu geschnittene Avo

3,00 €

Ekk Benedict

zwei pochierte Eier mit gekochtem Schinken, hausgemachter Miso-Hollandaise, Dukkah (orientalischer Nuss-Gewürz-Mix) & Avo-Creme-Basis, auf Sauerteigbrot

15,00 € +dazu karamellisierte Tomaten

1,50 € +dazu gebratener Südtiroler Speck

3,00 € +dazu geschnittene Avo

3,00 €

Ekk Royale

zwei pochierte Eier mit Räucherlachs, hausgem. Miso-Hollandaise, Dukkah orientalischer Nuss-Gewürz-Mix), AvoCreme-Basis, auf Sauerteigbrot

16,00 € +dazu karamellisierte Tomaten

1,50 € +dazu geschnittene Avo

3,00 €

NOOOCH MEHR BRUNCH

Huevos Rancheros

zwei Spiegeleier, Weizentortilla, Pico de Gallo, hausgemachte Bohnenpaste, Salsa. Verde, Feta & Koriander statt Weizentortilla mit Maistorilla möglich

14,00 € +dazu geschnittene Avo

3,00 € +dazu gebratener Südtiroler Speck

3,00 €

Oriental Brekkie

Hummus, Whipped Feta Creme, Acili Ezme (türkische rote Gemüsepaste) & Brot statt Brot mit Maistorilla möglich

13,00 €

Turkish Ekks

marinierter griechischer Joghurt, zwei pochierte Eier, Knoblauch, Chili-PaprikaButter, Radieschen, Dukkah (orientalischer Nuss-Gewürz-Mix) & Brot. statt Brot mit Maistortilla möglich

13,50 €

Bacon Kimchi Ekkdrop

Brioche Toast mit Rührei, gebratener Speck, gebratenes Kimchi, Spicy Mayo, Schnittlauch, dazu Kartoffelchips

14,50 €

SNACKS & ZWISCHENDURCH

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Madam Anna Ekke – Neuhausen ist der 30.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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