Speisekarte von Lua Moi
Beliebte Gerichte von Lua Moi
#VEGAN ROCKIN’ROLL WRAPS * CHA GIO CHAY
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, serviert mit Soja Soße
ROCKIN’ROLL WRAPS * CHA GIO THIT
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch und Gemüse, serviert mit Fisch Soße
Vorspeisen
#VEGAN ROCKIN’ROLL WRAPS * CHA GIO CHAY
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, serviert mit Soja Soße
ROCKIN’ROLL WRAPS * CHA GIO THIT
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch und Gemüse, serviert mit Fisch Soße
SEAFOOD NEST * CHA GIO HAI SAN
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Meeresfrüchten und Gemüse, serviert mit Fisch Soße
BIRD NEST * CHA GIO RE
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit #Garnelen und Gemüse, serviert mit Fisch Soße
PRAWNS IM GARTEN * GOI CUON TOM
Sommerrollen mit #Garnelen, Reisnudeln, Salat, serviert mit Fisch Soße
CHICS IM GARTEN * GOI CUON GA
Sommerrollen mit Hühnerscheiben, Reisnudeln, Salat, serviert mit Fisch Soße
BULL ROLL * GOI CUON BO
Sommerrollen mit Rinderscheiben, Reisnudeln, Salat, serviert mit Fisch Soße
FLOWER SQUID * MUC CHIEN XU
Knusprige #Tintenfisch, Limetten Blättern, serviert mit Süss-Sauer Soße
HA NOI CAPITAL * BANH TOM HO TAY
Knusprige Pancakes mit #Garnelen, Süßkartoffel, serviert mit Fisch Soße
BETEL BULL * BO NUONG LA LOT
Gegrillte Wildbetelblättern Rollen, gefüllt mit Rinderhackfleisch, Sesam, serviert mit Fisch Soße
HIDDEN PRAWN * TOM CHIEN COM
#Garnelen in knusprigem Jung Reis Mantel, serviert mit Fisch Soße
ALL IN * BAY MON AN CHOI (für 2 Personen)
1. Seafood Nest - Cha Gio Hai San, 2. Prawns Im Garten - Goi Cuon Tom, 3. Waves On Fire - Ga Xien Sate, 4. Sticks On Fire - Tom Xien Sate, 5. Handmade Wan-Tan - Van Than Chien, 6. Red Papaya - Nom Du Du Tom, 7. Enten Im Garten - Nom Xoai Vit
LUCKY WAN-TAN * VAN THAN CHIEN
Knusprige Wan-Tans, gefüllt mit Rinderhackfleisch, serviert mit Süß-sauer Soße
SUPER SOFT CAKE* BANH LA
Gedämpfte Reisteigtaschen mit gehackten #Garnelen, serviert mit Fisch Soße
WARM OCEAN * HA CAO TRANG
Gedämpfte Reisteigtaschen, gefüllt mit Meeresfrüchten, serviert mit Fisch Soße
ONE LOVE * #SIU MAI VANG
Gedämpfte Reisteigtaschen, gefüllt mit Garnelenfleisch, serviert mit Fisch Soße
LEAF CAKE * BANH IT TRAN
Gedämpfte Reisteigtaschen, gefüllt mit Krabbenfleisch, Mungbohnen und #Garnelen
SUPPEN
SPICY SWIMMING DRAGONS * CANH CHUA TOM
Hot Suppe mit #Garnelen, Ananas, Tomaten, Sojasprossen und frischen Kräutern
SUPER BOWL * #PHO BO NHO
Rinderbrühe, zarte Rinderscheiben, Reisbandnudeln, Sojasprossen und frischen Kräutern
MAGIC BOWL * #PHO GA NHO
Hühnerbrühe, zarte Hühnerscheiben, Reisbandnudeln, Sojasprossen und frischen Kräutern
INVISIBLE * MIEN GA
Hühnerbrühe, zarte Hühnerscheiben, Glas Nudeln, Sojasprossen und frischen Kräutern
PERFECT MATCH * SUP GA THAI
Kokosmilch, Schlagsahne, Zitronengras, Galgant, zarte Hühnerscheiben, Champignon, #Austern Pilz und Koriander
SALATE
RED PAPAYA * NOM DU DU TOM
Geschredderte grüne Papaya mit #Garnelen, Erdnuss, frischen Kräutern, Fisch Soße, serviert mit Krabbenchips
VEGAN HAUPTGERICHTE
HÜHNER HAUPTGERICHTE
RINDFLEISCH HAUPTGERICHTE
HOT BULL * BO XAO SA OT
Gebratene Rinderscheiben mit Zitronengras, Chilis und frischem Gemüse
ENTEN HAUPTGERICHTE
BLACK DAISY * VIT XAO PAK CHOI
Knusprige Entenbrust mit gebratenem Pak Choi, Sojasprossen, Ingwer in #Austern Soße
FISCH & MEERESFRÜCHTE
CHERRY SQUID * MUC XAO CAN TAY
Gebratener #Tintenfisch mit Sellerie, Cherry Tomaten, und Gurken
SUN BURNT FISH * CA CHIEN GION 20 €
Knuspriger ganzer Fisch (#Wolfsbarsch) mit gebratenem Pak-Choi, Sojasprossen, #Austern Pilze, Champignon und Ingwer
SUPER BOWL
SOMMERROLLEN ZUM SELBSTROLLEN
ROLLIN’ WILD BULL * TU CUON BO LA LOT
mit gegrillten Wildbetelblättern Rollen, gefüllt mit Rinderhackfleisch
NACHTISCH * DESSERT
SWEETHEART * CHE CHUOI
Gedämpfte Bananenstücke mit Tapioka-Perlen, Erdnüsse, Sesam in süßer Kokosmilch
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