Speisekarte von Longgrain Thai Cuisine

Zuletzt aktualisiert am 20.05.2022

APPETITANREGEND PRE-APPETIZER

YAM TAKRAI BAI CHA PLU GUNG

Salat aus Zitronengras mit Garnelen, geröstete Schalottena, Schalotten, Chili, Knoblauch und mit Betelpfeffer-Blatt

3,80 €

YAM TAKRAI BAI CHA PLU

Salat aus Zitronengras mit geröstete Schalotten a, Schalotten, Chili, Knoblauch und mit Betelpfeffer-Blatt

3,50 €

VORSPEISEN

SATE MUH

Zartes, mariniertes Schweinefleisch am Spieß gegrillt mit Korianderkörnern, Kümmel, Galangawurzel, Zitronengras, Curry, Kokosmilch und mit zwei verschiedenen Dips serviert

12,50 €

GARII PAPP

Feingehacktes Hühnerfleisch, kleingewürfelte Kartoffeln gebraten mit Zwiebeln und Curry als Füllung in frittierten Teigtaschen serviert mit einem Dip aus thailändischer Chilli-Sauce

7,50 €

POPIA MUH

Gebratene Shiitake-Pilze, Gemüse, Schweinehackfleisch und Glasnudeln mit Pfeffer, Knoblauch und Korianderwurzeln als Füllung für knusprige, thailändische Frühlingsrollen

7,50 €

POPIA PAG

Gebratene Shiitake-Pilze, Gemüse und Glasnudeln mit Pfeffer, Knoblauch und Korianderwurzeln als Füllung für knusprige, thailändische Frühlingsrollen

7,50 €

GIAU GAI GUNG THOAD

Feingeschnittene verschiedene Gemüse, kleingeschnittenes Hühnerfleisch und gehackte Garnelen mariniert mit Knoblauch und Pfeffer, als Füllung in frittierten Teigtaschen

8,50 €

SUPPE

TOM KHA GAI

Suppe von Hühnerfleisch mit Galangawurzel, Chili, Schalotten, Kaffirblättern, Zitronengras und Zitronensaft in Kokosmilch

6,80 €

SALAT

YAM THUAPLU GUNG

Salat aus Flügelbohnen mit Gernelen, geröstete Schalotten a, Schalotten, gekochten Eiern und gerösteter geriebener Kokosnuss

22,50 € normale oder

15,50 € kleine Portion

YAM THUAPLU

Salat aus Flügelbohnen, geröstete Schalotten a, Schalotten, gekochten Eiern und gerösteter geriebener Kokosnuss

17,50 € normale oder

12,80 € kleine Portion

YAM HUA BLII

Salat aus Bananenblüten mit gerösteten Schalotten a, Schalotten, gehackten Erdnüssen und Thai-Minze

16,50 € mit Garnelen

12,50 € ohne Garnelen

SOM DTAM THAI

Eine traditionelle Art, bekannte Som dtam Gerichte zu servieren. Ein Salat aus knackiger, grüner Papaya mit Nüssen, Cherry Tomaten, Chili, Knoblauch und mit Tamarind, Palmzucker und Limettensaft abgeschmeckt

16,90 € Mit blanchierte Garnelen

13,50 € ohne blanchierte Garnelen

SOM DTAM THOAD

Eine moderne Art, bekannte Som dtam Gerichte zu servieren. Hier wird Papaya frittiert und mit üblichem SomdtamDressing, blanchierten Garnelen und Tintenfisch serviert

22,50 €

LAAB PED

Fein gehacktes gebratenes Entenfleisch wird mit thailändischen Kräutern und Gewürzen wie Thai minze, Galanga, Reisgries, Chilipulver, Fischsoße, Zitronensaft usw. zum Salat untergemengt und mit Korianderblätter dekoriert (mittelscharf bis scharf)

21,00 € normale oder

12,00 € kleine Portion

HAUPTSPEISE

GAENGPHET PET JANG

Gegrillte Ente in dünnen Scheiben auf rotem Curry mit thailändischer Gemüse, Aubergine, Cherry Tomaten, Thai Basilikum und Litschi

20,90 €

GAENG KIAUWAN

Grüner Curry mit thailändischer Aubergine, Thai Basilikum

17,00 € Tofu

17,00 € mit Hühnerfleisch

17,00 € mit mariniertes zartes Schweinefleisch

20,90 € mit Garnelen

20,90 € mit gegrillter Ente

PLA LUI SUAN

Leicht gebackenes Zander-Filet mit grünem Mango, Zitronengras, Langem Koriander, Chili, Erdnüssen, Knoblauch, gerösteten Schalotten, Thai-Minze und mit traditionellem Dressing serviert

24,50 €

PHAD GRAPRAU

Gebratenes, zart mariniertes Schweinefleisch oder Hühnerfleisch (wahlweise mit Entenfleisch oder mit Garnelen) mit Knoblauch, Chili, Thaibasilikum und Bohnen

17,00 € mit Schweinefleisch oder Hühnerfleisch

19,90 € mit Ente oder Garnelen

PHAD KHI MAU

Gebratenes, zart mariniertes Schweinefleisch oder Hühnerfleisch (wahlweise mit Entenfleisch) mit Knoblauch, Chili, Thaibasilikum, jungen frischen Pfefferkörnen, Kaffirblättern, Fingerwurzel, rotem Paprika und Bohnen

18,00 € mit Schweinefleisch oder Hühnerfleisch

20,90 € mit Ente

PAD TOM YUM HAENG

Wok Gericht “Tom Yum Style” mit Galangawurzel, Zitronengras, Kaffirblättern, Chili, Langer Koriander, Tomaten, Paprika, Schalotten und Champignon in säuerlich-scharfer Tom Yum Art Sauce

18,00 € mit Schweinefleisch oder Hühnerfleisch

20,90 € mit Garnelen

PAD THAI

Reisnudeln mit asiatischem Schnittlauch, Sojasprossen, Tofu, Eiern, Limetten und fein gehackten Erdnüssen

15,00 € Ohne Fleisch

16,50 € mit Schweinefleisch oder Hühnerfleisch

19,50 € mit Garnelen

GUY TIEW PHAD KHI MAU

Reisnudeln mit Knoblauch, Chili, Thaibasilikum, jungen frischen Pfefferkörnen, Kaffirblättern, Fingerwurzel, rotem Paprika und Bohnen

16,00 € Ohne Fleisch

17,50 € mit Schweinefleisch oder Hühnerfleisch

20,50 € mit Ente oder Garnelen

NACHSPEISE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Longgrain Thai Cuisine ist der 20.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.