Matjesfilet an Rotebeete Carpaccio mit .Meerettichespuma
9,90€
mit Salat und Cramberries-Marmelade
9,90€
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Italienischer Vorspeisenteller
(ital. Käse- und Wurstvariationen)
12,90€
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Antipasti aus der Vitrine
10,90€
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Gemischte Vorspeise,aus der Vitrine plus Käse und Wurstvariationen
13,90€
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SPECIAL!!!! 24 Monaten gereifter Prosciutto di Parma, Gambero Rosso
12,90€
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Salate
L´Amar Winter-Salat
mit Ziegenkäse in Honig-Nuss-Mantel, dazu gebackener Kürbis
12,90€
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Pasta
Linguine mit Meeresfrüchten-Sugo und Nero di Seppia c13,90
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Port-Wein Risotto
mit Roquefort und Birne
12,90€
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hausgemachte Tagliatelle
mit Hirschragout
14,90€
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Hauptspeisen
Rosa gebratene Entenbrust
mit Apfel-Kürbis-Gemüse, Kartoffelnrisotto und Jus c29,90
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Doradenfilet in der Pfeffer-Nuss-Kruste, Vanille-.Möhren und Topinambur
22,90€
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Falafel dazu, Weizenkörner, Sellerie-Kürbis-Püree, .Brokkoli und Rote Beete Chutney (vegan)
17,90€
vegan
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Dessert
Schoko-Mougat-Mousse, Mandarine Geleé und Biscottino (vegan)
6,90€
vegan
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Creme Brüleé
dazu Karamell- Birne
6,90€
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L’AMAR Surprise – Dessert-Variationen für zwei
12,90€
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Kleiner Käseteller
8,90€
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Hausgemachte Kuchen aus der Vitrine
3,50€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von L'Amar ist der 06.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.