Speisekarte von Kashmir Inn

Warme Vorspeisen

Vegetable Pakora

mit frischem gemischtem Gemüse

4,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paneer Pakora

hausgemachter Käse in Kichererbsenteig

5,50 €

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Finger Chicken

paniertes, frittiertes Hähnchenbrustfilet

4,90 €

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Vegetable Samosa (2 Stück)

gefüllt mit frischem Gemüse

5,90 €

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Vegetarischer gemischter Vorspeisenteller

(2 Personen)

10,50 €

vegetarisch

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Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

vom Grill

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

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Salat der Saison

gemischter Salat mit Dressing nach Wahl Wahl aus: mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Dressing oder ohne Dressing.

4,90 €

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Indischer Salat

mit gebratenen Hühnerbruststreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing Wahl aus: ohne Dressing.

8,50 €

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Suppen

Dal-Shorba

Linsensuppe nach indischer Art

4,50 €

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Sabzi-Shorba

Gemüsesuppe

4,50 €

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Chicken-Shorba

Hühnerfleischsuppe nach Kashmir-Art

5,50 €

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Jheenga soup

Garnelensuppe nach Kashmir-Art

5,90 €

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Hühnerfleisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Kashmir Pulao Reis serviert.

Murgh Badam Pasanda

Hähnchenbrustfilet mit Mandel-Safran-Sahnesauce nach Kashmir Art

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse und würziger Currysauce

14,90 €

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Murgh Karahi

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Karahisauce nach pakistanischer Art

14,90 €

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Murgh Jalfrezi

Hähnchenbrustfilet mit PAprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

14,90 €

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Murgh Vindaloo (sehr scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa

14,90 €

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Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Tomaten-Buttercremesauce

14,90 €

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Murgh Tikka Masala

Hähnchenbrustffilet mit Masalasauce nach pakistanischer Art

14,90 €

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Murgh Nilgri (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Korianderblättern, Spinat, Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und orientalischer Sauce

14,90 €

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Murgh Palak

Hähnchenbrustfilet mit Rahmspinat nach nordindischer Art

14,90 €

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Mango Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Mango-Cashew-Currysauce

14,90 €

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Murgh Madrasi

Spezialität nach Art des Hauses

14,90 €

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Murgh Punjabi Curry

Hähnchenbrustfilet mit frischem grünen Chili, Minze, Koriander, Ingwer, Limone und Tomatensauce nach pakistanischer Art

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murgh Green Lemon

Hähnchenbrustfilet mit frischem grünem Chili, Minze, Koriander, Ingwer, Limone und Tomatensauce nach pakistanischer Art

14,90 €

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Tandoori - Khajana

Tandoori Chicken

halbes, mariniertes Hähnchen nach nordindischer Art

13,90 €

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Mutton Sheekh Kebab

gehacktes, gegrilltes Lammfleisch mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

14,50 €

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Chicken Tikka

mariniertes gegrilltes Hähnchenbrustfilet nach nordindischer Art

15,50 €

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Pohari Tikka

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Minze und Koriandersauce

15,50 €

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Vegetable Tandoori

gegrillt mit hausgemachtem Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen, Paprika, Joghurt und Gewürzen

13,90 €

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Fish Tikka

knusprig gegrilltes, frisches Seelachsfilet mit Joghurt und Gewürzen

15,90 €

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Jheenga Tandoori

knusprig gegrillte Riesengarnelen ohne Schale, mariniert mit Joghurt und Gewürzen

22,00 €

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Mixed Grill Platte

gemischte Platte aus Tandoori-Gerichten mit Seelachs und Garnelen

17,90 €

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Kashmir-Teller

gebratenes Hähnchen- und Lammfleisch, frischees Gemüse, Reis und Nan nach Kashmir-Art

16,90 €

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Lammfleisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Kashmir Pulao Reis serviert.

Mutton Curry

Lammfleisch mit traditioneller Currysauce nach pakistanischer Art

15,50 €

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Mutton Jalfrezi (sehr scharf)

Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

15,50 €

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Rahra Ghosht

gebratenes, gehacktes Lammfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce

15,50 €

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Ghosht Palak

Lammfleisch mit Spinat nach nordindischer Art

15,50 €

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Mutton Khumb Wala

Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

15,50 €

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

15,50 €

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Karahi Ghosht

Lammfleisch mit Currysauce, in der Pfanne serviert

15,50 €

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Mutton Nilgiri

Lammfleisch mit Korinaderblättern, grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern und Kokosmilch

15,50 €

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Lamb Boti Masala

Lammfleisch mit Masalasauce

15,50 €

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Mango Lamb

Lammfleisch mit fruchtiger Mango-Cashew-Currysauce

15,50 €

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Mutton Kashmiri Spezial

mit Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, frischen gemischten Früchten und Butter-Sahnesauce

15,50 €

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Mutton Do Pyaza

mit frisch gebratenen Zwiebeln, Joghurt und Tomatensauce nach pakistanischer Art

15,50 €

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Roghan Josh Kashmiri (scharf)

Spezialität nach Art des Hauses

15,50 €

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Mutton Green Lemon

mit frischem grünen Chili, Minze, Koriander, Ingwer, Limone und Tomatensauce nach pakistanischer Art

15,50 €

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Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Kashmir Pulao Reis serviert.

Navratan Korma

gemischtes Gemüse mit verschiedenen Zutaten nach Mughlai Art

13,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse nach ayurvedischer Art

13,50 €

vegetarisch

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Sabzi Kofta

Gemüseklößchen mit würziger Currysauce

13,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Channa Masala

Kichererbsen mit Curry, frischen Tomaten und Ingwer nach pakistanischer Art

12,50 €

vegetarisch

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Dal Tarka

indisches NAtionalgericht mit gelben Linsen und Butter nach auyrvedischer Art

12,50 €

vegetarisch

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Karhi Paneer

frisch gebratener hausgemachter Käse mit Currysauce, in der Pfanne serviert

13,50 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

frisches indisches Okra-Gemüse mit kräftiger Sauce

13,50 €

vegetarisch

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Mixed vegetables (pikant)

gemischtes frisches Gemüse

12,50 €

vegetarisch

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Baingean Ka Bharta

frische pürierte Aubergine mit Zwiebeln und Tomaten

13,50 €

vegetarisch

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Alu Gobi

Kartoffeln mit Blumenkohl und Curry nach pakistanischer Art

13,50 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Bällchen aus Käse, Kartoffeln, würzige Curry-Sahnesauce

13,50 €

vegetarisch

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Chana Alu

mit Kichererbsen. Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Tomatensauce nach nordindischer Art

12,50 €

vegetarisch

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Dal Makni

indisches Nationalgericht mit schwarzen Linsen und Butter

12,50 €

vegetarisch

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Rindfleisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Kashmir Pulao Reis serviert.

Kashmiri Spezial Beef Korma

Rindfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, frischen gemischten Früchten und Butter-Sahnesauce nach pakistanischer Art

15,50 €

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Beef Vindaloo (scharf)

Rindfleisch mit Kartoffeln

15,50 €

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Beef Alu

Rindfleisch mit Kartoffeln und Currysauce nach pakistanischer Art

15,50 €

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Beef Sabzi

Rindfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse und Currysauce

15,50 €

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Fisch-Spezilitäten

Alle Gerichte werden mit Kashmir Pulao Reis serviert.

Fish Mango - Khatta Mittha

Seelachfilet mit Mango-Cashew-Currysauce

15,50 €

vegetarisch

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Fish Masala

Seelachsfilet nach ostindischer Art

15,50 €

vegetarisch

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Fish Curry

Seelachsfilet mit Currysauce nach pakistanischer Art

15,50 €

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Jheenga Curry Produktinfo

Riesengarnelen mit Currysauce und Gewürzen

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jheenga Masala

Riesengarnelen mit kräftiger Masalasauce

19,90 €

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Jheenga Mango

Riesengarnelen mit fruchtiger Mango-Cashew-Currysauce

19,90 €

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Jheenga Krahi

Riesengarnelen mit Currysauce, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer nach pakistanischer Art

19,90 €

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Reis-Spezilitäten

Vegetable Biryani

mit frischem gemischten Gemüse

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Biryani

mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen

14,50 €

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Mutton Biryani

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

15,50 €

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Kashmiri Special Fried Rice Produktinfo

mit Lammfleisch, Hühnerfleisch, Karotten, Sweet-chili, Weißkraut und gemischten Früchten

15,50 €

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Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

19,90 €

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Fish Biryani

Seelachsfilet mit Mandeln und Rosinen

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thalis

Alle Thalis sind Spezialitäten des Chefkochs.

Vegetable Thali

3 verschiedene Gemüsegerichte• Raita• Salat • Basmatireis

15,50 €

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Kashmiri Thali

2 verschiedene Fleischgerichte• 1 Gemüsegericht• Raita• Salat • Basmatireis

16,90 €

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Vegetable Thali Grand (für 2 Pers.)

6 verschiedene Gemüsegerichte• Raita• Salat Nan • Basmatireis

35,90 €

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Kashmiri Thali Grand (für 2 Pers.)

4 verschiedene Fleischgerichte• 2 Gemüsegerichte• Raita• Salat• Nan • Basmatireis

39,90 €

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Tandoori Brot Spezialitäten

Nan

Ovales Brot aus Hefeteig

2,50 €

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Butter Nan

Ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

3,50 €

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Lasan Nan

Ovales Brot aus Hefeteig mit Knoblauch

3,50 €

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Keema Nan

Ovales Brot aus Hefeteig mit Lammhackfleisch

4,50 €

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Pashawari Nan

Ovales süßes Brot aus Hefeteig mit hausgemachtem Käse und Cashews

4,50 €

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Roti Produktinfo

flaches Vollkornfladenbrot

2,50 €

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Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetable Prantha

gefüllt mit frischem Gemüse

3,50 €

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Paneer Kulcha

Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse

4,50 €

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Papped

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Saucen

2,80 €

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Beilagen

Plain Dahl

einfacher Joghurt

2,50 €

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Kheera KA raita

Gurkenjoghurt

3,00 €

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Mixed Raita

Joghurt mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Koriander

3,90 €

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Pulao Rice

Basmatireis nach Moghul-Art

6,50 €

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Pommes frites

3,50 €

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Kleine Portion Reis

2,50 €

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Große Portion Reis

3,50 €

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Desserts

Gulab Jamun

in Honig gebackene Bällchen aus Milch und Quark

5,50 €

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Mangocreme

Creme aus Mango mit Vanilleeis

5,50 €

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Kulfi Produktinfo

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien

5,50 €

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