Speisekarte von Jaipur Palace

Zuletzt aktualisiert am 24.09.2019

HOUSE SPECIALITIES

Chicken Lazziz

Hühnchenbruststücke, gegart in einer Sauce aus frischen Tomaten, einem Hauch von Rahmspinat, grüner Paprika, Cashewnüssen, frischem Koriander, Ingwer und Knoblauch

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamb Rara

Fleischbällchen aus Lamm- u. Hühnerhackfleisch, gegart in einer Tomaten-,Zwiebel-Cashewnusssauce, mit frischen grünen Erbsen, Sahne

14,50 €

Lamb Bhuna

Stücke vom Lamm, gegart in einer speziellen Sauce aus gerösteten Zwiebeln, Tomaten, Cashewnüssen, frischem Koriander und Ingwer

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

King Prawn Bhuna

Riesengarnelen (Meerwasser), geschält, gegart in einer speziellen Sauce aus gerösteten Zwiebeln, Tomaten, Cashewnüssen, Zitronensaft, frischem Koriander und Ingwer

24,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SEA FOOD SPECIALITIES

Prawns Mushroom Masala

Gegarte Garnelen (Meerwasser) in Tomaten-Zwiebelsauce mit frischen Champignons, Zwiebeln, Ingwer sowie frischem Koriander

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch or Prawn Madras / Vindaloo / Phal

Zarte Seelachsfiletstücke oder Garnelen, gegart in Tomaten-,Zwiebelsauce und speziellen indischen Gewürzen in mittelscharfer, scharfer oder sehr scharfer Sauce, ein würziger Leckerbissen

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Goan Fisch

Zarte Seelachsfiletstücke, gegart in einer pikanten Tomaten- Zwiebelsauce, mit Kokosnusspulver und Curryblättern

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prawn Curry

Ein klassisches Garnelen Curry in einer würzigen Tomaten- und Zwiebelsauce

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fish or Prawn Saagwala

Zarte Seelachsfiletstücke oder Garnelen, gegart in einer Rahmspinat-, Tomaten- Zwiebelsauce und speziellen indischen Gewürzen

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jumbo Prawn Hydrabadi

Riesengarnelen (Meerwasser), gegart in einer Tomaten- Zwiebelsauce, pikant gewürzt, mit frischer Minze und Koriander, grünem Chili, und einem Hauch Rahmspinat

26,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kadai Prawn

Garnelen (Meerwasser), gegart in einer pikanten Tomaten- Zwiebelsauce, mit Gemüsestücken aus grüner und roter Paprika sowie frischen gedünsteten Zwiebeln

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FROM OUR TANDOOR

Tandoori Chicken

Hühnchenkeulen, in Joghurt, Ingwer-,Knoblauchpaste und Gewürzen mariniert, gegrillt im Tandoor

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamb Tikka

Zarte Stücke aus der Lammlachse, in Joghurt, Ingwer-, Knoblauchpaste und Gewürzen mariniert, gegrillt im Tandoor

14,90 €

Jumbo Prawn Tandoori

Riesengarnelen (Meerwasser), geschält, in Joghurt, Ingwer-, Knoblauchpaste und Gewürzen mariniert, gegrillt im Tandoor

23,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch Tikka

Frische Stücke aus Seelachsfilet, in Joghurt, Ingwer-, Knoblauchpaste und Gewürzen mariniert, gegrillt im Tandoor

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoori Mix Grill

Chicken Tikka, Tandoori Chicken, Lamb Tikka, Lamb Kabab (Lammspieß)

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paneer Tikka

Hausgemachter Käse aus Kuhmilch, in Joghurt, Ingwer-, Knoblauchpaste und Gewürzen mariniert, gegrillt im Tandoor

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandoori Vegetables

Frisches Gemüse (Blumenkohl, Brokkoli, rote u. grüne Paprika, Champignons, Paneer, Zwiebeln), in Joghurt, Ingwer-,Knoblauchpaste und Gewürzen mariniert, gegrillt im Tandoor

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SOUPS

Chicken Shorba

Hühnerfleischsuppe und verschiedenes Gemüse (grüne Bohnen, Karotten, Champignons), Sahne

4,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sabzi Shorba

Gemüsesuppe aus grünen Bohnen, Karotten, Champignons, Sahne

3,90 €

vegetarisch

STARTERS

Onion Bhaji

Frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig, kräftig gewürzt

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mixed Vegetable Pakoras

Gemischte Gemüsestücke (Blumenkohl, Kartoffeln, Paprika, Auberginen, Zwiebeln) in Kichererbsenmehlteig, frittiert, kräftig gewürzt

5,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetable Samosa

2 Pastetchen aus Weißmehl mit frischem Gemüse gefüllt (Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, ganze Cashewnüsse, Korianderkerne, Königskümmel), frittiert

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fried Prawns

Garnelen in Kichererbsenmehlteig, frittiert, pikant

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prawn Puri

Garnelen in einer scharfen Zwiebel-Tomatensauce, serviert auf fluffig gebackenem Brot aus Vollkornmehl

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

STARTERS

Mixed Vegetable Pakoras

Gemischte Gemüsestücke (Blumenkohl, Kartoffeln, Paprika, Auberginen, Zwiebeln) in Kichererbsenmehlteig, frittiert, kräftig gewürzt

5,60 €

Vegetable Samosa

2 Pastetchen aus Weißmehl mit frischem Gemüse gefüllt (Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, ganze Cashewnüsse, Korianderkerne, Königskümmel), frittiert

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Assorted Platter

Onion Bhaji, Chicken Pakoras, Vegetable Pakoras, Fish Koliwada, Chicken Tikka

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prawn Puri

Garnelen in einer scharfen Zwiebel-Tomatensauce, serviert auf fluffig gebackenem Brot aus Vollkornmehl

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALADS

Jaipur Salat

Knackiger Eisbergsalat, Paprika, Gurken, Karotten, Tomaten und gegrillte Hühnchenbruststreifen, serviert mit einem Dressing aus Olivenöl und frischem Zitronensaft

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Raita

Erfrischender, gewürzter Joghurt mit Gurken- und Tomatenstücken, Zwiebeln, Minze und Koriander

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKEN DISHES

Chicken Madras / Vindaloo / Phal

Hühnchenbruststücke, gegart in Tomaten-,Zwiebelsauce und speziellen indischen Gewürzen in mittelscharfer, scharfer oder sehr scharfer Sauce, ein würziger Leckerbissen

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Do Pyaza

Hühnchenbruststücke in einer würzigen Tomaten-,Zwiebelsauce und zusätzlich (=Do) gold gebratenen Zwiebelstückchen

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Jalfrezi

Gegrillte Hühnchenbruststücke in einer süß-sauren Sauce (Ketchup, Zitronensaft, Essig) mit Gemüsestücken aus grüner und roter Paprika sowie frischen gedünsteten Zwiebeln

12,90 €

Butter Chicken

Gegrillte Hühnchenbruststücke in einer milden, cremigen Tomaten-,Zwiebel- Buttersauce

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Saagwala

Hühnchenbruststücke, gegart in einer Rahmspinat-, Tomaten- Zwiebelsauce und speziellen indischen Gewürzen

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Korma

Hühnchenbruststücke, gegart in einer mild cremigen Sauce aus Sahne, Zwiebeln, Cashewnüssen und Kokosnusspulver

12,90 €

Chicken Rogan Josh

Hühnchenbruststücke, gegart in einer pikanten Tomaten- Zwiebelsauce und frischem Koriander

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chili Chicken

Hühnchenbruststücke, gegart in einer scharfen Sauce, mit Gemüsestücken aus grüner und roter Paprika, frische gedünstete Zwiebeln, Sojasauce, schwarzer Pfeffer

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Achari

Hühnchenbruststücke, gegart in einer Tomaten- Zwiebelsauce, mit sauren Mixed Pickles (Mango, Karotte, Zitrone)

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Kadai

Hühnchenbruststücke, gegart in einer pikanten Tomaten- Zwiebelsauce, mit Gemüsestücken aus grüner und roter Paprika sowie frischen gedünsteten Zwiebeln

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LAMB DISHES

Lamb Madras / Vindaloo / Phal

Stücke vom Lamm, gegart in Tomaten-,Zwiebelsauce und speziellen indischen Gewürzen in mittelscharfer, scharfer oder sehr scharfer Sauce, ein würziger Leckerbissen

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamb Do Pyaza

Stücke vom Lamm in einer würzigen Tomaten-,Zwiebelsauce und zusätzlich (=Do) gold gebratenen Zwiebelstückchen

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamb Rogan Josh

Stücke vom Lamm, gegart in einer pikanten Tomaten- Zwiebelsauce und frischem Koriander

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamb Kadai

Stücke vom Lamm, gegart in einer pikanten Tomaten- Zwiebelsauce, mit Gemüsestücken aus grüner und roter Paprika sowie frischen gedünsteten Zwiebeln

13,90 €

Lamb Balti

Stücke vom Lamm, gegart in einer pikanten Tomaten- Zwiebelsauce, mit Gemüsestücken aus grüner und roter Paprika, Karotten, frischen gedünsteten Zwiebeln sowie einem Hauch Rahmspinat

13,90 €

DUCK DISHES

Ente Tikka Masala

Zarte Stücke aus der Entenbrust, gegart in einer cremig pikanten Tomaten- Zwiebelsauce und frischem Koriander, mit Sahne

14,50 €

Ente Jalfrezi

Zarte Stücke aus der Entenbrust in einer süß-sauren Sauce (Ketchup, Zitronensaft, Essig) mit Gemüsestücken aus grüner und roter Paprika sowie frischen gedünsteten Zwiebeln

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Mango

Zarte Stücke aus der Entenbrust, gegart in einer Zwiebel- Mango- Cashewnusssauce, mit Sahne und Kokosnusspulver

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISH AND SEAFOOD DISHES

Prawns Mushroom Masala

Gegarte Garnelen (Meerwasser) in Tomaten-Zwiebelsauce mit frischen Champignons, Zwiebeln, Ingwer sowie frischem Koriander

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fish or Prawn Madras/Vindaloo/Phal

Zarte Seelachfiletstücke oder Garnelen, gegart in Tomaten-Zwiebelsauce und speziellen indischen Gewürzen in mittelscharfer, scharfer oder sehr scharfer Sauce.

16,00 €

Goan Fish

Zarte Seelachsfiletstücke oder Garnelen, gegart in einer pikanten Tomaten-Zwiebelsauce mit Kokoasnusspulver und Curryblättern

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prawn Curry

Ein klassisches Garnelen Curry in einer würziger Tomaten-Zwiebelsauce

16,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fish or Prawn Saagwala

Zarte Seelachsfiletstücke oder Garnelen, gegart in einer Rahmspinat-Toamten-Zwiebelsauce und speziellen indischen Gewürzen

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jumbo Prawn Hydrabadi

Riesengarnelen (Meerwasser), gegart in einer Tomaten-Zwiebelsauce, pikant gewürzt, mit frischer Minze und Koriander, grünem Chili und einem Hauch Rahmspinat

26,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kadai Prawn

Garnelen (Meerwasser), gegart in einem pikanten Tomaten-Zwiebelsauce, mit gemüsestücken aus grüner und roter Paprika sowie frischen gedünsteten Zwiebeln

16,90 €

VEGETABLES

Navratan Korma

Gemischtes Gemüse (Erbsen, Karotten, Blumenkohl, grüne Bohnen, Paneer), gegart in einer mild aromatischen Sahnesauce mit Cashewnussstücken und Goldrosinen

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palak Paneer

Hausgemachte Käsestücke aus Kuhmilch, gegart in einer Rahmspinat-, Tomaten- Zwiebelsauce und speziellen indischen Gewürzen

10,90 €

Aloo Gobi

Kartoffeln und Blumenkohl in pikanter Tomaten-Zwiebelsauce, mit frischem Koriander und Ingwer, Sahne

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bombay Aloo

Kartoffelstücke in einer scharfen Tomaten-Zwiebelsauce, mit frischem Koriander und Ingwer, Sahne

10,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Channa Masala

Gekochte Kichererbsen in einer scharfen Tomaten-Zwiebelsauce, mit frischem Koriander und Ingwer, Sahne

10,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paneer Jalfrezi

Hausgemachte Käsestücke aus Kuhmilch in einer süß-sauren Sauce (Ketchup, Zitronensaft, Essig) mit Gemüsestücken aus grüner und roter Paprika sowie frischen gedünsteten Zwiebeln

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mutter Paneer

Hausgemachte Käsestücke aus Kuhmilch und grüne Erbsen in einer Tomaten-Zwiebelsauce, mit frischem Koriander, Sahne

11,50 €

Shahi Paneer

Hausgemachte Käsestücke aus Kuhmilch in einer würzigen Tomaten-,Zwiebel-Cashewnusssauce mit frischem Koriander, Sahne

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BIRYANIS/REIS

BREAD

Nan

Fladenartiges Brot, gebacken im Tandoor, aus Weißmehl und Hefe

2,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Peshwari Naan

gefüllt mit Trockenfrüchten, Rosinen, Cashewnüssen, Mandelstückchen, Kokosnusspulver

3,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Roti

(Fladenartiges Brot, gebacken im Tandoor, aus Vollkornmehl )

2,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

Gulab Jamun

Bällchen aus einem Teig aus Milchpulver und Joghurt, serviert in heißem Zuckersirup und Kokosnussraspeln

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kulfi

Indisches Eisdessert, als Halbgefrorenes serviert, mit Pistazien- und Mandelgeschmack ( hergestellt aus Milchpulver, Zucker, Mandeln, Pistazie, Kardamompulver, Safran, Maisstärke, Aroma)

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jaipur Palace ist der 24.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.