Speisekarte von Shiraj

Vorspeisen

Aloo Channa Chat (scharf, vegetarisch)

kalte Vorspeisen-Spezialität des Chefkochs

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Palak Pakora

Spinat in würzigem Kichererbsenteigmantel

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetable Samosa

Pastetchen, gefüllt mit Koriander, Kartoffeln und Erbsen

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Jheenga Spice (scharf)

eingelegte Garnelen mit Zwiebeln, Karotten und Chili

13,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fish Pakora

paniertes Fischfilet mit indischen Gewürzen

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Keema Bhartha

gehackte Aubergine mit Zwiebeln, Joghurt und Lammfleisch

9,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chat-e-Murg

kalte Vorspeisen-Spezialität des Hauses

9,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Taji Salad

gemischter Salat

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Murg Salad

gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfilet

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salad Scampi

gemischter Salat mit gebratenen Garnelen

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori

Pudina Achari Tikka

gegrilltes Hühnerfleisch mit hauseigenen Gewürzen

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Murg Malai Tikka

Hühnerfilet mit Joghurt, Käse und frischen Kräutern mariniert

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Tikka

mariniertes Hühnerfilet vom Tandoor-Lehmofen

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Murg Botti Badshah (scharf)

gegrilltes Hühnerfilet mit Zwiebeln, Chili, Tomaten und Ingwer

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Jheenga Tandoori

Riesengarnelen mariniert mit Joghurt und Kichererbsenmehl

24,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarisch

Baingen ka Bhartha

gehackte Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Makhani Daal

schwarze Linsen in Butter-Sahnesauce

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Gobi Aloo Punjabi

Kartoffeln und Blumenkohl mit Koriander, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bhindi Adraki

Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Ingwer

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Sabzi Ka Khazana

gemischtes Gemüse in würziger Currysauce

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Channa Masala (scharf)

nordindisches Kichererbsencurry mit Tomaten und Zitronen

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Malai Koftas

hausgemachte Bällchen in Safran-Sahnesauce

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Palak Paneer

indischer Frischkäse in Spinatcurry

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Paneer Butter Masala

indischer Frischkäse in Tomaten-Cremesauce

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Hühnerfilet

Murg Makhani

Hühnerfilet in Tomaten-Cremesauce

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Murg Jalfrezi (scharf)

Spezialität des Chefkoches

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Murg Ginger Curry

Hühnerfilet in Koriander-Ingwer-Currysauce

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Murg Mango

Hühnerfilet in Mango-Sahnesauce

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Murg Lababdar (pikant)

Hühnerfilet mit Zwiebeln,Tomaten und Paprika in würziger Sauce gegart

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Murg Biryani

orientalischer Gewürzreis mit Hühnerfilet und Mandeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lammfleisch

Rogan Josh

Lammfleisch, in Safran-Joghurtsauce

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Vindaloo (scharf)

würziges Lammcurry nach Kashmir-Art

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Shahi

Lammfleisch, in Safran-Mandelsauce gegart

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Malabari

Lammspezialität aus Kerala abgeschmeckt mit Kokosnuss

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Biryani

Lammfleisch mit Gewürzen in gewürztem Reis

18,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindfleisch

Beef Bhunna

Rindfleisch, mit gerösteten Zwiebeln und Kaschmirgewürzen

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beef Palak

Rindfleisch, mit würzigem Spinatcurry

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Badami Beef

Rindfleisch, in Safran-Mandelsauce

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch und Garnelen

Fish Ajwani (leicht scharf)

Fischfilet, in kräftiger Currysauce

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fish Noor Jahan (scharf)

Fischstücke, mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fish Mughlai

Fischfilet, in Kokosmilch mit verschiedenen Gewürzen

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Jheenga Zafrani

ausgelöste Garnelen in indischer Safransauce

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kerala Prawns

ausgelöste Garnelen mit frischem Koriander und Currysauce

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Prawns Biryani

ausgelöste Garnelen in würzigem Reis

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Jheenga Jalfrezi (scharf)

eine Garnelenspezialität des Chefkochs

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spezialitäten des Chefkochs

Paneer Karahi

Spezialität des Chefkochs

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Meethi Palak (scharf)

gegrilltes Hühnerfilet in hausgemachter Spinat-Boxhornklee-Sauce

17,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Milap

drei verschieden marinierte Hühnerfilets vom Tandoor-Lehmofen

17,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Palak Meethi Lamm (scharf)

geschmortes Lammfleisch in Spinat-Boxhornklee-Sauce

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Nawabi

Lammfleisch mit schwarzen Linsen in Curry-Sahnesauce

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Kesari

Huhn in Sauce des Hauses mit Safran

17,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Karahi

Spezialität des Chefkochs

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Karahi

Spezialität des Chefkochs

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagen

Kashmiri Pulao

flockiger Reis mit Nüssen und Früchten

6,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mixed Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Onion Kulcha

Fladenbrot mit Zwiebeln gefüllt

4,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Paneer Kulcha

Fladenbrot mit indischem Frischkäse gefüllt

4,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Garlic Naan

Fladenbrot, aus dem Tandoor-Lehmofen, mit Knoblauch

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Butter Naan

Fladenbrot, aus dem Tandoor-Lehmofen, mit Butter

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Naan

ovales Fladenbrot aus dem Tandoor-Lehmofen

3,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori Roti

rundes Fladenbrot aus Roggenmehl

2,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Aloo Parantha

Chapati mit Kartoffeln

4,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pudina Parantha

Chapati mit Minze

4,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Papadam (scharf)

hauchdünn und kross gebackenes Fladenbrot aus Kichererbsenmehl

2,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Desserts

Mangocreme

6,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kulfi

indische Eisspeise mit Nüssen und Rosenwasser

6,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gulab Jamun

Bällchen aus Quark und Gries in Kardamonsirup ausgebacken

6,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mango Rani

frische Mango mit hausgemachter Mangocreme

7,40 €

Schmeckt mir!

Merken!