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Hippocampus

Mühlbaurstr. 5
81667 München

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Speisekarte von Hippocampus

Zuletzt aktualisiert am 18.02.2022
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Petto e coscia di quaglia con carote, nocciole e arancio
Brust und Keule von der Wachtel mit Karotten, Haselnüssen und Orange
17,50 €
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Millefoglie di patate con polipo arrosto e salsa alla tarantina
Kartoffel-Millefeuille mit gebratenen Oktopus und Fischsauce
18,00 €
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Tortino di funghi e burrata di bufala con tartufo nero
Pilztörtchen mit Büffel-Burrata und schwarzen Trüffel
18,50 €
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Zuppetta d’astice con raviolini di radici nere e salmone affumicato
Hummersuppe mit Schwarzwurzel-Raviolini und geräucherten Lachs
15,50 €
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Tortelli di carbonara con carciofi, burro e parmigiano
Carbonara-Tortelli mit Artischocken, Butter und Parmesan
17,50 €
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Gnocchetti con filetto di cappone, caponata di verdure e basilico
Gnocchetti mit Knurrhahnfischfilet, Gemüse-Caponata und Basilikum
17,50 €
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Risotto con caprino, radicchio e pere ab 2 Pers. á
Risotto mit Ziegenfrischkäse, Radicchio und Birne
18,00 €
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Filetto di skrei con crema di patate e limone e ragù di gamberi selvatici
Skreifilet mit Kartoffel-Zitronen-Creme und Wildgarnelenragout
32,50 €
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Sogliola dell’Atlantico alla griglia con spinaci e patate für 2 Pers. á
Atlantikseezunge (ca. 1 kg) vom Grill mit Spinat und Kartoffeln
44,50 €
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Petto di faraona croccante, speck tirolese e salvia con carciofi ripieni e asparagi thailandesi
Kross gebratene Perlhuhnbrust, Südtiroler Speck und Salbei mit gefüllten Artischocken und Thaispargel
28,50 €
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Guance di vitello con crostone di polenta e zafferano con taccole
Kalbsbäckchen mit Polenta-Safran-Croûton und Zuckerschoten
29,00 €
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Cioccolato – caramello – mandorle – liquirizia
Schokolade – Karamell – Mandeln – Lakritze
14,00 €
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Torta tiepida di mele, pane e cannella con zabaione e gelato malaga
Lauwarmer Apfel-Brot-Zimt-Kuchen mit Zabaione und Malagaeis
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Variazione di sorbetti
Sorbetvariation
12,00 €
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Affogato al caffè
Espresso mit Vanilleeis
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hippocampus ist der 18.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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