Speisekarte von Hanoi Fusion

Salate

jeweils mit einem Dressing

Hühnerbrust-Salat

mit Glasnudeln, roten Zwiebeln, Paprika und Gurke

6,40 €

Schmeckt mir!

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Rindfleisch-Salat scharf

mit roten Zwiebeln und Gurke

6,40 €

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Hummerkrabben-Salat

mit Paprika, Tomate und Gurke

7,40 €

vegan

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Tintenfisch-Salat scharf -

mit Tomate, roter Zwiebel und Gurke

6,50 €

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Spinat-Salat

mit Horenso Gomaae und Sesamsauce

5,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Karotte

5,00 €

vegetarisch

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Entenbrust-Salat

mit verschiedenen Salaten und frischen Kräutern

7,00 €

Schmeckt mir!

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Fusion-Salat

mit verschiedenem Fleisch, Krabben und Glasnudeln

6,40 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Peking-Suppe süß-sauer-scharf -

mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse

3,00 €

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Wantan-Suppe

mit Fleischtaschen und Gemüse

3,50 €

Schmeckt mir!

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Glasnudel-Suppe

mit Hühnerfleisch und Gemüse

3,50 €

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Tom Yam Gung leicht scharf -

Hummerkrabben mit Zitronengras (2 Stück)

4,50 €

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Tom Yam Gai leicht scharf

Hühnerfleisch mit Zitronengras

3,50 €

Schmeckt mir!

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Tom Kha Gai leicht scharf

Hühnerfleisch in Kokosmilch

3,70 €

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Miso-Suppe

mit Tofu und Seetang

3,50 €

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Gemüse-Suppe

mit Champignons

3,00 €

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Pho Bo

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch (klein)

5,00 €

Schmeckt mir!

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Pho Ga

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch (klein)

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Chinesische Frühlingsrolle

mit Fleisch und Gemüse

3,10 €

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Herbstrollen Vegetarisch Vegetarisch -

Mini-Frühlingsrollen

3,10 €

vegetarisch

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Vietnamesische Frühlingsrollen

mit Fleisch, Glasnudeln und Gemüse

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Glücksrollen

mit Hummerkrabben, Reisnudeln und Salat

5,00 €

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Krupuk

Krabbenchips

3,00 €

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Gebackene Wantan gefüllt

gefüllt mit Schweinefleisch

4,00 €

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Gebackene Hummerkrabben

mit würziger Sauce

5,00 €

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Gebackene Hühnerflügel

mit würziger Sauce

4,50 €

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Spezialitäten des Hauses

Ente knusprig mit Reis

Ente knusprig mit gebratenem Eierreis

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente knusprig mit Nudeln

Ente knusprig mit gebratenen Eiernudeln

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bo La Lot

gegrilltes Rindfleisch gerollt im Duftblatt, 8 Stck. mit Reisnudeln oder Reis

11,00 €

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Pho Ga

große Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, frischem Koriander, verschiedenen Kräutern und Ingwer

8,50 €

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Pho Bo

große Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, frischem Koriander, verschiedenen Kräutern und Ingwer

8,50 €

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Bun Bo Rindfleisch

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Koriander, verschiedenen Kräutern und Sauce nach Art des Hauses

9,00 €

Schmeckt mir!

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Bun Bo Hühnerfleisch

Reisnudeln mit gebratenem Hühnerfleisch, Zitronengras, Koriander, verschiedenen Kräutern und Sauce nach Art des Hauses

9,00 €

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Bun Nem

Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, Koriander, verschiedenen Kräutern und Sauce nach Art des Hauses

8,50 €

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Bun Nem Vit

Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Entenfleisch, Salat, Koriander und Sauce nach Art des Hauses

10,20 €

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Hühnerfleischgerichte - jeweils mit Reis

Chicken Spinat

mit Ingwer und Currysauce, dazu Reis

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hühnerfleisch Thai Mango süß-sauer-scharf

mit verschiedenem Saisongemüse, dazu Reis

8,50 €

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Hühnerfleisch Thai Basilikum scharf

mit Gemüse, dazu Reis

8,50 €

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Hühnerfleisch Kung Pao scharf

mit Hoisinsauce, Gemüse und Cashewnüssen, dazu Reis

8,50 €

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Hühnerfleisch Erdnuss

mit Erdnuss und Gemüse, dazu Reis

8,50 €

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Hühnerfleisch Chopsuey

mit verschiedenem Gemüse und Austernsauce, dazu Reis

8,50 €

Schmeckt mir!

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Hühnerfleisch Zitronengras scharf

mit Bambus, Paprika und Basilikum, dazu Reis

8,50 €

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Gebackene Hühnerbrust Süß-Sauer

mit verschiedenem Gemüse und Süß-Sauer-Sauce, dazu Reis

8,50 €

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Hühnerfleisch Thai-Rot-Curry scharf

gebraten mit Gemüse und Kokosmilchsauce, dazu Reis (auf Wunsch mit Grün-Curry)

8,50 €

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China-Gelb-Curry leicht scharf

mit Gemüse und Kokosmilchsauce, dazu Reis

8,50 €

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Rindfleischgerichte - jeweils mit Reis

Rindfleisch Chopsuey

mit Gemüse in Austernsauce, dazu Reis

8,90 €

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Rindfleisch Bo Gung scharf

gebratenes Rindfleisch mit Gemüse und Ingwer, dazu Reis

8,90 €

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Rindfleisch Thai-Rot-Curry scharf

mit Gemüse in Kokosmilchsauce, dazu Reis

8,90 €

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Rindfleisch gebraten Gelb-Curry leicht scharf

mit Gelb-Curry, dazu Reis

8,90 €

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Rindfleisch Zwiebel

mit gebratenen Zwiebeln in Sojasauce, dazu Reis

8,90 €

Schmeckt mir!

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Rindfleisch Kung Pao scharf

mit Gemüse in Hoisinsauce und Cashewnüssen, dazu Reis

8,90 €

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Rindfleisch Sukyaki

mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln, dazu Reis

8,90 €

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Rindfleisch Zitronengras scharf

mit Zitronengras und Gemüse, dazu Reis

8,90 €

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Rindfleisch Chili scharf

mit Chili und Gemüse, dazu Reis

8,90 €

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Rindfleisch Grün-Curry scharf

mit Gemüse und Grün-Curry, dazu Reis

8,90 €

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VVegetarische Gerichte - jeweils mit Reis

Vegetarisch Chopsuey Vegetarisch -

gebratenes Gemüse in Sojasauce, dazu Reis

7,50 €

vegetarisch

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Tofu Gelb-Curry vegetarisch, leicht scharf -

mit Gemüse in Kokosmilchsauce, dazu Reis

7,50 €

vegetarisch

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Tofu gebraten vegetarisch, -

mit Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, dazu Reis

7,50 €

vegetarisch

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Thai Gemüse scharf

in roter Curry-Kokosmilchsauce, dazu Reis (wahlweise mit Gelb-Curry oder Grün-Curry)

7,50 €

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Eiernudeln mit Gemüse vegetarisch, -

gebratene Eiernudeln mit Gemüse

7,50 €

vegetarisch

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Eierreis mit Gemüse vegetarisch -

gebratener Eierreis mit Gemüse

7,50 €

vegetarisch

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Tofu Sate

mit Gemüse in Erdnuss-Sauce, dazu Reis

7,50 €

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Vegetarisch Kung Pao Vegetarisch, scharf

gebratenes Gemüse in Hoisin-Sauce, dazu Reis

7,50 €

vegetarisch

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GEBRATENER REIS

Reis mit Hühnerfleisc

gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch und Gemüse

8,50 €

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Reis mit knuspriger Ente

gebratener Eierreis mit knuspriger Ente und Gemüse

10,90 €

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Nasi Goreng leicht scharf -

gebratener Eierreis mit verschiedenen Fleischsorten, Krabben und Gemüse

8,50 €

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Reis mit Shrimps

gebratener Reis mit Shrimps und Gemüse

8,50 €

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GEBRATENE NUDELN

Nudeln mit Hühnerfleisch

gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

8,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bami Goreng leicht scharf -

gebratene Eiernudeln mit verschiedenen Fleischsorten, Krabben und Gemüse

8,50 €

Schmeckt mir!

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nudeln mit Rindfleisch

gebratene Eiernudeln mit Rindfleisch und Gemüse

8,50 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nudeln mit Hummerkrabben

gebratene Nudeln mit Hummerkrabben und Gemüse

10,90 €

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Nudeln mit knusprigem Hühnerfleisch

gebratene Nudeln mit knusprigem Hühnerfleisch und Gemüse

8,50 €

Schmeckt mir!

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GEBRATENE REISNUDELN

Reisnudeln mit Rindfleisch leicht scharf

gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch und Gemüse

8,50 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TINTENFISCH

Tintenfisch gebraten scharf -

mit Bambus, Paprika und Basilikum in Knoblauchsauce, dazu Reis

9,50 €

Schmeckt mir!

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Tintenfisch Curry scharf -

mit Gemüse in roter Thai-Curry-Kokosmilch-Sauce, dazu Reis (wahlweise mit Gelb-Curry oder Grün-Curry)

9,50 €

Schmeckt mir!

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Tintenfisch gebraten Zitronengras scharf -

gebraten mit Zitronengras und Gemüse, dazu Reis

9,50 €

Schmeckt mir!

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Gebackener Tintenfisch Süß-Sauer

mit Süß-Sauer-Sauce, dazu Reis

9,50 €

Schmeckt mir!

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HUMMERKRABBEN

Hummerkrabben gebraten scharf -

mit Bambus, Paprika und Basilikum in Knoblauchsauce, dazu Reis

11,50 €

Schmeckt mir!

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Hummerkrabben Rot-Curry scharf -

mit Gemüse in Rot-Curry, dazu Reis

11,50 €

Schmeckt mir!

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Hummerkrabben Süß-Sauer

Hummerkrabben gebacken mit Süß-Sauer-Sauce, dazu Reis

11,50 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hummerkrabben Zitronengras scharf -

mit Zitronengras und Gemüse, dazu Reis

11,50 €

Schmeckt mir!

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MEERESFRÜCHTE

Meeresfrüchte Thai-Curry scharf -

gemischte Meeresfrüchte mit Gemüse in roter Thai-Curry-Kokosmilchsauce, dazu Reis (wahlweise mit Gelb-Curry oder Grün-Curry)

11,00 €

Schmeckt mir!

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Entenfleischgerichte - jeweils mit Reis

Ente Thai-Rot-Curry scharf

mit Gemüse und Rot-Curry, dazu Reis (wahlweise mit Gelb-Curry oder Grün-Curry)

11,50 €

Schmeckt mir!

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Ente Chopsuey

knusprige Ente mit Gemüse in Austernsauce, dazu Reis

11,50 €

Schmeckt mir!

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Ente Süß-Sauer

knusprige Ente mit Ananas in Süß-Sauer-Sauce, dazu Reis

11,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Kung Pao scharf

knusprige Ente mit Gemüse in Hoisin-Sauce, dazu Reis

11,50 €

Schmeckt mir!

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Ente Sate

knusprige Ente mit Gemüse in Erdnusssauce, dazu Reis

11,50 €

Schmeckt mir!

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Ente mit Tonku-Pilzen

knusprige Ente mit Tonku-Pilzen, dazu Reis

11,50 €

Schmeckt mir!

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Ente Zinzao scharf

gebratene Ente mit Gemüse und Ingwer, dazu Reis

11,50 €

Schmeckt mir!

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Schweinefleischgerichte

jeweils mit Reis

Schweinefleisch Chopsuey

mit Gemüse und Austernsauce, dazu Reis

8,50 €

Schmeckt mir!

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Schweinefleisch Kung Pao scharf

mit Gemüse in Hoisinsauce und Cashewnüssen, dazu Reis

8,50 €

Schmeckt mir!

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Schweinefleisch Thai-Rot-Curry scharf

mit Gemüse in Kokosmilchsauce, dazu Reis (wahlweise mit Gelb-Curry oder Grün-Curry)

8,50 €

Schmeckt mir!

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Schweinefleisch Süß-Sauer gebacken

mit Ananas in Süß-Sauer-Sauce, dazu Reis

8,50 €

Schmeckt mir!

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Schweinefleisch Erdnuss

mit Erdnuss und Gemüse, dazu Reis

8,50 €

Schmeckt mir!

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Schweinefleisch Zitronengras scharf

mit Zitronengras und Gemüse, dazu Reis

8,50 €

Schmeckt mir!

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SAUCEN

Chopsuey-Sauce

2,20 €

Schmeckt mir!

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Erdnuss-Sauce

2,20 €

Schmeckt mir!

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Süß-Sauer-Sauce

2,20 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kung-Pao-Sauce

2,20 €

Schmeckt mir!

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Gelb-Currysauce

2,20 €

Schmeckt mir!

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Rot-Currysauce

2,20 €

Schmeckt mir!

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Grün-Currysauce

2,20 €

Schmeckt mir!

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Sojasauce

0,60 €

Schmeckt mir!

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Sambal Olex

0,60 €

Schmeckt mir!

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Ingwer

1,00 €

Schmeckt mir!

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Wasabi

0,70 €

Schmeckt mir!

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EXTRAS

Extra Entenfleisch

3,50 €

Schmeckt mir!

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Extra Hummerfleisch

3,50 €

Schmeckt mir!

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Extra Rindfleisch

2,00 €

Schmeckt mir!

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Extra Hühnerfleisch

2,00 €

Schmeckt mir!

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Extra Schweinefleisch

2,00 €

Schmeckt mir!

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SASHIMI

Sashimi Sake

rohes Lachsfilet

15,90 €

Schmeckt mir!

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Sashimi Maguro

rohes Thunfischfilet

16,90 €

Schmeckt mir!

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Sashimi Miriwase

verschiedene Fischfilets

16,90 €

Schmeckt mir!

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MAKI

6 Kani Maki

Krebsfleisch

3,00 €

Schmeckt mir!

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6 Sake Maki

Lachs

3,50 €

Schmeckt mir!

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6 Tekka Maki

Thunfisch

4,50 €

Schmeckt mir!

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6 Unagi Maki

Flussaal

4,00 €

Schmeckt mir!

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6 Ebi Maki

Scampi

4,00 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

6 Toro Chili Maki

gehackter Thunfisch mit Chili

4,00 €

Schmeckt mir!

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6 Negetoro Maki

gehackter Thunfisch mit Frühlingszwiebel

4,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

6 Tamago Maki

Eierstich

2,50 €

Schmeckt mir!

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6 Kappa Maki

Gurke

3,00 €

Schmeckt mir!

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6 Avocado Maki

Avocado

3,00 €

Schmeckt mir!

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6 Shinko Maki

eingelegter Rettich

2,90 €

Schmeckt mir!

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6 Kampyo Maki

Kürbis

2,90 €

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6 Philadelphia Maki Avocado

Avocado, Frischkäse und Sesam

3,50 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

6 Kamo Maki

Entenbrust und Frühlingszwiebel

4,00 €

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6 Philadelphia Maki

mit Gurke

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUSHI-SANDWICH

4 Maguro Sandwich

Thunfisch

5,00 €

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4 Sake Sandwich

Lachs

4,50 €

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4 Avocado Sandwich

Avocado

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NIGIRI

Tamago Nigiri

Eierstich

2,00 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sake Nigiri

Lachs

2,50 €

Schmeckt mir!

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Maguro Nigiri

Thunfisch

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tako Nigiri

Oktopus

2,50 €

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Ika Nigiri O

Tintenfisch

2,50 €

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Shiromi Nigiri

Weißfisch

2,50 €

Schmeckt mir!

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Ebi Nigiri

Scampi

3,00 €

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Unagi Nigiri

Flussaal

3,50 €

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Tobiko Nigiri

Rogen vom fliegenden Fisch

3,50 €

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Hotategai Nigiri

Jakobsmuschel

3,50 €

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INSIDE-OUT-MAKI

8 California Inside-Out

mit Surimi und Avocado, ummantelt mit Sesam

6,00 €

Schmeckt mir!

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8 California-Spezial Inside-Out

mit Surimi, Avocado und Rogen vom fliegenden Fisch

6,50 €

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8 Alaska Inside-Out

mit Lachs und Avocado, ummantelt mit Sesam

6,00 €

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8 Hawaii Inside-Out

mit Thunfisch und Avocado, ummantelt mit Sesam

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

8 Tobiko Inside-Out

mit Lachs, Avocado und Rogen vom fliegendem Fisch

6,50 €

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8 Tasu Inside-Out

mit Scampi, Krebsfleisch, Mayonnaise, Eisbergsalat und Rogen vom fliegendem Fisch

6,50 €

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8 Sake Philadelphia Inside-Out

mit Lachs, Frischkäse und Gurke, ummantelt mit Sesam

6,00 €

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8 Unaki Inside-Out

mit Flussaal und Gurke, ummantelt mit Sesam

6,50 €

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8 Regenbogen Inside-Out

mit Avocado und Gurke, ummantelt

7,50 €

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8 Sakekawa Inside-Out

mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Mayonnaise, ummantelt mit Sesam

6,00 €

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VEGETARISCHE MAKI

8 Gomaae Maki vegetarisch -

mit Spinat in Sesamsauce, ummantelt mit Sesam

5,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

8 Kappa Philadelphia Maki vegetarisch -

mit Gurke und Frischkäse, ummantelt mit Sesam

5,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

8 Avocado Philadelphia Maki vegetarisch -

mit Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Sesam

5,00 €

vegetarisch

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8 Gemüse Philadelphia Maki vegetarisch -

mit Avocado, Paprika, Frischkäse, Eisbergsalat und Gurke, ummantelt mit Sesam

5,00 €

vegetarisch

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TEMAKI

Negitoro Temaki

gehackter Thunfisch und Frühlingszwiebeln

5,50 €

Schmeckt mir!

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California Temaki

Avocado und Krebsfleisch

4,40 €

Schmeckt mir!

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Unagi Temaki

Flussaal und Frühlingszwiebel

5,50 €

Schmeckt mir!

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Maguro Temaki

Thunfisch und Frühlingszwiebel

5,00 €

Schmeckt mir!

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Sake Temaki

Lachs und Avocado

4,50 €

Schmeckt mir!

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Ebi Temaki

Scampi, Gurke und Frühlingszwiebel

5,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ebi Tempura Temaki

gebackene Scampi und Frühlingszwiebel

5,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sushi-Menüs - jeweils mit Ingwer, Wasabi, Sojasauce und Stäbchen

Menü 1 - Little Saigon

18 Maki: 6 Gurken-Röllchen, 6 Thunfisch-Röllchen und 6 Lachs-Röllchen

10,90 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 2 - Kyoto

12 Maki: 3 Gurke, 3 Rettich, 3 Lachs und 3 Thunfisch + 3 Nigiri: 1 Lachs, 1 Thunfisch und 1 Scampi

13,90 €

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Menü 3 - Misaki

12 Maki: 3 Gurke, 3 Avocado, 3 Lachs und 3 Thunfisch + 5 Nigiri: 1 Scampi, 1 Tintenfisch, 1 Eierstich, 1 Lachs und 1 Thunfisch

15,90 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 4 - Hiroschi

8 Sandwiches: 4 Avocado und 4 Lachs + 3 Nigiri: 1 Lachs, 1 Scampi und 1 Thunfisch

14,90 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 5 - Nozomi

6 Rainbow Maki + 5 Nigiri: 1 Scampi, 1 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Tintenfisch und 1 Makrele

16,90 €

Schmeckt mir!

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Menü 6 - Kazuko

18 Maki: 3 Alaska, 3 California, 6 Lachs und 6 Thunfisch + 3 Nigiri: 1 Lachs, 1 Thunfisch und 1 Scampi

17,90 €

Schmeckt mir!

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Menü 7 - Daichi

18 Maki: 3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Gurke, 3 Avocado, 3 Alaska und 3 California

12,90 €

Schmeckt mir!

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Menü 8 - Imazu vegetarisch -

18 Maki: 3 Gurke, 3 Avocado, 3 Rettich, 3 Kürbis, 3 Horenso Gomae und 3 Philadelphia

10,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Menü 9 - Osaka für 2 Personen -

12 Maki: 3 Lachs, 3 Thunfisch und 6 California + 12 Nigiri: 2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Tintenfisch, 2 Scampi, 2 Rotmuschel und 2 Eierstich

24,90 €

Schmeckt mir!

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Menü 10 für 2 Personen -

12 Maki: 6 Lachs und 6 Avocado + 6 Tobiko California Inside Out + 18 Nigiri: 3 Tintenfisch, 3 Scampi, 3 Eierstich, 3 Lachs, 3 Thunfisch und 3 Jakobsmuschel

32,90 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 11 - Tokyo

12 Maki: 3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Rettich und 3 Kürbis + 12 Inside Out: 6 Tobiko California und 6 Boston + 2 Gunkan: 1 Ikura und 1 Tobiko + 20 Nigiri: 2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Eierstich, 2 Oktopus, 2 Makrele, 2 Süßwasseraal, 2 Tintenfisch, 2 Jakobsmuschel und 2 Rotmuschel

55,90 €

Schmeckt mir!

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Desserts

Gebackene Banane

mit Honig und Mandeln

3,30 €

Schmeckt mir!

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Gebackene Ananas

mit Honig und Mandeln

3,30 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackener Apfel

mit Honig und Mandeln

3,30 €

Schmeckt mir!

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Lychee-Früchte

3,30 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht