Speisekarte von Hamburgerei

BURGER

Mit oder ohne? ALLE BURGER wahlweise mit Weizen-, Dinkel- oder Briochesemmel oder Brotlos, dafür mit Salatbeilage!

WÄHLE DEIN PATTY:

Burger mit Rindfleisch-Patty, Gemüsebratling, Rote Beete-Bratling oder knusprigem Halloumi

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DER SPARTANER

Kräuterbutter, Tomate, Salatmix

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DER HAMBURGER

Senf-Gurken-Chutney, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Salatmix Add-ons: Käse, gegrillter Speck

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DER ARGENTINIER

Salsa Verde, gegrillter Speck, Honig-Mayonnaise, Salatmix

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DER PERSER

Sweet-Chili- Erdnuss-Ingwer-Koriander-Chutney, Humus, Gurken-Joghurt, karamellisierte Zwiebeln, Petersilie, Salatmix

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DER FRANZOSE

Feigensenf-Aprikosen-Nusskern-Chutney, gegrillter Ziegenkäse, Rucola Add-ons: gegrillter Speck

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DER MEXIKANER

Scharfe Guacamole, gegrillter Speck, Käse, Jalapenos, Tortilla-Chips, Tomate, Salatmix – SCHÖN SCHARF

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DER SIZILIANER

Pesto-Creme, Tomatenmarmelade, Büffel-Mozzarella, Parmesan-Chip, Tomaten, Salatmix

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DER TEXANER

BBQ-Mais-Bohnen-karamellisierte-Zwiebel-Chutney, gegrillter Speck, Tomate, Salatmix

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DER AMERIKANER

Doppelt Fleisch und 3x Käse, karamellisierte Zwiebeln, BBQ-Sauce, Sriracha-Mayonnaise, Salatmix

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SALATE

GROSSER SALAT HAMBURGERE

Frische bunte Blattsalate, Karotten, Gurken, Kirschtomaten, Kürbiskerne, Hausdressing

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SALAT MARSEILLE

Frische bunte Blattsalate, gegrillter Ziegenkäse, Gurke, Kirschtomate, Karotte, Hausmanns-Dressing und Franzosen-Chutney

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NOCH DAZU

Für Burger & Salate

RINDFLEISCH

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GEMÜSEBRATLING

vegetarisch

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ROTE BEETE-BRATLING

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HALLOUMI-KÄSE

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GEGRILLTER ZIEGENKÄSE

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SPIEGELEI

vegetarisch

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CHILI & MEHR

vegan

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CHILI CON CARNE

Mit 100% bayrischem Rindfleisch

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CHILI-KÄSE-FRITTEN

Pommes & hausgemachtes Chili con Carne (100% Rindfleisch) mit Käse überbacken

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EXTRAS

Käse

vegetarisch

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Gegrillter Speck

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Jalapenos

vegan

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Gewürzgurken

vegan

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Salatgurkenscheiben

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Karamellisierte Zwiebeln

vegan

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SAUCEN • Hausgemacht

Hamburgerei-Ketchup

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Fritten-Sauce

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Wasabi-Mayonnaise

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Scharfe Salsa

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Curry-Sauce

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Barbecue-Sauce

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Trüffel-Mayonnaise

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CHUTNEYS • Hausgemacht

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Perser-Chutney

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Mexikaner-Chutney

(scharfe Guacamole)

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BEILAGEN

COLE SLAW

Weißkohl, Karotten, Äpfel und Mayonnaise Hausgemacht

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KLEINER SALAT

Frische bunte Blattsalate, Karotten, Gurken, Kirschtomaten, Kürbiskernen, Hausdressing

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POMMES

Inklusive einer hausgemachten Sauce

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SÜSSKARTOFFELSTICKS

Inklusive einer hausgemachten Sauce

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TRÜFFELPOMMES

Inklusive einer hausgemachten Sauce

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SÜSSES

VANILLECREME

Mit Knusper und rotem Früchtemousse

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SCHOKOMOUSSE

Hausgemacht

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HAUSGEMACHTE NACHSPEISEN

IM WECKGLAS ZUM MITNEHMEN

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