Speisekarte von Hafez Restaurant persische & orientalische Spezialitäten

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2025

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Vorspeisen Suppen Salate Grill-Spezialitäten Lammfleisch-Spezialitäten Meeresfrüchte-Spezialitäten Vegane-Spezialitäten Reis-Spezialitäten Gaumenfreude Desserts

Vorspeisen

Mirsa Ghassemi

mit gegrillte Auberginen mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch und gerösteter Minze

7,10 €

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Kaschkebademjan

mit gegrillte Auberginen mit Zwiebeln, Knoblauch, saurer Rahmsauce und gerösteter Minze

8,30 €

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Muhammara

mit geröstete Tomaten mit Walnüssen und pikantem Paprikapüree

8,30 €

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Hummus

mit Kichererbsenpüree mit Sesammus und Limettensaft

7,10 €

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Falafel (4 Stück)

mit frittierte Bällchen aus Kichererbsenpüree mit Hummus-Dip

8,30 €

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Dolme

mit Weinblätter mit vegetarischer Reisfüllung und Joghurtsauce

7,10 €

vegetarisch

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Kadu

mit süß-scharf gekochter Kürbis mit Ingwer-Honigsauce und Joghurt

8,30 €

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Mantu

mit Teigtaschen mit Hackfleisch, Zwiebeln, pikanter Linsensauce und Quark-Joghurtsauce

10,70 €

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Naan

2,60 €

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Suppen

Suppe Adas

mit rote Linsensuppe

5,40 €

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Gemüsesuppe

mit mit Hähnchen, Sellerie und Kräutern

7,10 €

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Suppe Asch

mit persische Nudelsuppe mit Kräutern, Bohnen, Nudeln und Joghurtsauce

6,60 €

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Salate

Salat Shirazi

mit mit fein geschnittenen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Zitronen

5,90 €

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Salat Fassl

mit gemischter Salat mit Tomaten und Gurken

6,60 €

vegetarisch

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Salat Fattusch

mit gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und geröstetem Fladenbrot

8,30 €

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Tabbouleh

mit mit Blattpetersilie, Tomaten, Bulgur, Zitronensaft und Olivenöl

8,30 €

vegan

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Grill-Spezialitäten

Kabab Kubide

mit 2 gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Rind

20,30 €

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Kabab Djudje

mit in einer Spezial-Marinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet

20,30 €

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Kabab Tschendje

mit in einer Spezial-Marinade eingelegtes Lammfilet

23,90 €

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Kabab Barg

mit dünn geschnittenes Rinderfilet

23,90 €

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Kabab Morgh (leicht scharf)

mit Hähnchenfilet mit Safransauce, Mandeln und Berberitzen-Reis

22,70 €

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Kabab Lari (leicht scharf)

mit in Joghurtsauce mariniertes Lammfleisch mit Knoblauch

20,30 €

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Kabab Djudje Soltani

mit gegrilltes Hähnchenfilet

23,90 €

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Kabab Soltani

mit dünn geklopftes und gegrilltes Rinderfilet

29,90 €

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Djudje Hafez

mit Hähnchenteile mit Knochen

21,50 €

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Schischlik

mit gegrilltes Lammkotelett

31,10 €

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Djuje Torch

mit Hähnchenfilet mit Granatapfelsauce und Berberitzen-Reis

21,50 €

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Kabab Torch

mit Lammfleischstücke mit Granatapfel-Walnuss-Sauce und Berberitzen-Reis

27,50 €

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Lammfleisch-Spezialitäten

Gheimeh Bademjoon

mit mit gelben Erbsen, getrockneten Limetten, Tomatensauce, Auberginen und Basmati-Safran-Reis

16,70 €

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Ghormehsabsi

mit mit persischer Kräutersauce, roten Bohnen, getrockneten Limetten und Basmati-Safran-Reis

17,90 €

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Bamya

mit mit Tomatensauce, Okraschoten, Knoblauch, frischem Koriander und orientalischem Reis

16,70 €

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Meeresfrüchte-Spezialitäten

Gegrillte Dorade

mit mit Limetten, Knoblauch und Reis

31,10 €

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Birani Robian

mit gebratener Reis mit Riesengarnelen und Berberitzen

22,70 €

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Gegrillter Wolfsbarschfilet

mit mit Schnittlauchbutter, Broccoli-Romanesco-Röschen und Kartoffeln

31,10 €

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Gegrillter Lachs

mit mit orientalischen Gewürzen, Zitronen und gebratenen Gemüse

29,90 €

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Gegrillte Riesenscampis

mit mit Gemüse

31,10 €

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Vegane-Spezialitäten

Falafel

mit frittierte Bällchen aus Kichererbsen-Püree mit Hummus, Salat und Reis

13,10 €

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Kadu Torsch (pikant)

mit Kürbis mit Pflaumen, Safran, Linsensauce, Kardamom, Safranreis, Mandeln und Orangenschale

15,50 €

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Tabsi

mit Auberginen mit Kartoffeln, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Tomatensauce und Berberitzen-Reis

15,50 €

vegan

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Narges Tolo

mit Basmatireis mit karamellisierten Karotten, Rosinen, gerösteten Mandelsplittern, Spinat, Knoblauch und Zwiebeln

16,70 €

vegetarisch

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Narendj Polo

mit Auberginen mit gelben Erbsen, pikanter Granatapfel-Tomatensauce, Safranreis, Mandeln und Orangenschalenstreifen

16,70 €

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Reis-Spezialitäten

Byrani Morgh

mit gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse

17,90 €

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Baghalipolo Ba Mahitsche

mit in Spezial-Marinade eingelegte Lammhaxe mit Basmati-Dill-Reis

22,70 €

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Shirin Polo

mit Hähnchenschenkel mit Tomatensauce, Safran-Reis, Rosinen, Mandeln und Berberitzen

17,90 €

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Fassenjan

mit Hähnchenschenkel mit Granatapfel-Walnuss-Sauce und Berberitzen-Reis

20,20 €

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Maitche Polo

mit Lammhaxe mit Safransauce, Mandeln, Datteln und Safran-Reis

23,90 €

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Gaumenfreude

Masto-Khiard

mit cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstückchen und persischen Kräutern

4,20 €

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Masto-Musird

mit cremiger Joghurt mit Wildknoblauch

4,70 €

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Khiarschure

mit persische Salzgurken

4,20 €

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Torschi-Makhlot

mit eingelegte Gemüsemischung

4,20 €

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Torschi-Sir

mit eingelegter Knoblauch in Honigessig

4,20 €

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Zeytune Parwarde

mit Oliven in Granatapfelsirup und gehackten Walnüssen

4,70 €

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Noon-o-Panir

mit Schafskäse mit Walnüssen und Oliven

4,70 €

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Desserts

Ferni

mit persischer Creme-Pudding mit Kardamom und Mandeln

8,30 €

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Bastani Akbarmaschti

mit Safran-Eis nach persischem Rezept

7,10 €

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Falude

mit süßes Glasnudel-Eis mit leichtem Rosenwasser-Sorbet und Limettensaft

6,60 €

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Baghlava

mit süßer Blätterteig mit Walnüssen, Pistazien und Honigsirup

7,10 €

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Bastani Makhlot

mit Safran-Eis mit Glasnudel-Eis, leichtem Rosenwasser-Sorbet und Limettensaft

8,30 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hafez Restaurant persische & orientalische Spezialitäten ist der 03.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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