Green Beetle

Schumannstraße 9
81675 München


Speisekarte von Green Beetle

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Zuletzt aktualisiert am 25.11.2021
GREEN BEETLE PINSA ZWEI SORTEN
Aubergine / getrocknete Tomaten / Bio Seidentofu & vegan
17,90

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eingelegte Pilze / Bittersalate / Perigord Trüffel
19,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BEETLE BROTGEDECK
Resche Scheibe Joseph Brot, dazu reichen wir frischen Gemüseaufstrich und Kresse von Kinara sowie Beetle's Olivenöl
7,90
GREEN BEETLE TATAR
Dehydrierter Sellerie* / Pommery Senf / BIO Ei / Baby Feldsalat
19,90
VEGAN WINTER BETE
Fermentierter Kohl / Tahin* / Estragon
18,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kichererbsenemulsion / Nori* /
Aubergine / ParmeZan
23,90

vegan vegan

VEGAN ITALIENISCHER WINTER
Schwarzwurzel / Rosinen / Blaukraut
22,90

vegan vegan

VEGAN BAYERISCHER MARONEN SCHAUM
Karamell Apfel / Stangensellerie / Bohnenkraut
14,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosenkohl / Haselnuss Piemont / Périgord Trüffel*
28,90

vegan vegan

SENFKOHL
Spitzkohl / Soufflierte Kartoffel / Weißer Pfeffer
24,90

vegan vegan

KARTOFFEL TERRINE
Kartoffel Terrine / Haselnüsse aus dem Piemont / Bittersalate
25,90

vegan vegan

Bratapfel / Hüttenkäse / Dunkle Schokolade
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VEGAN FRUCHTIGE NUSS
Eingelegte Pflaumen / Sizilianische Mandeln / Kokos
14,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KLEINER BLICK IN DIE GREEN BEETLE VITRINE
Auswahl haus- und handgemachter Veganer Schnitten (je Schnitte 6,50 €), Sorbets (je Kugel 4,90 €) sowie Eis.

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DAZU DREIERLEI TOPPINGS
aus Fruchtragout, Granola und BIO Erde
VEGANE ODER GEMISCHTE KÄSEAUSWAHL
Regionaler sowie internationaler Manufakturen
14,90

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Green Beetle ist der 25.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.