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Giesinger

Martin-Luther-Str. 8
81539 München

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Speisekarte von Giesinger

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Zuletzt aktualisiert am 06.10.2022
Kräftige Ochsensuppe
mit hausgemachtem Bio-Kaspressknödel
7,90 €
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Hausgemachter Weißbier-Obatzda
mit roten Zwiebeln und frischen Radieserl, dazu eine Brezn vom Bäcker Seidl
11,90 €
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Giesinger Wurstsalat von der Regensburger
mit Essiggurken und roten Zwiebeln
10,90 €
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mit Tegernseer Bergkäse
2,90 €
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Rindertartar vom BayernOx
Frisch durchgelassen und mit traditionellen Zutaten – dazu Bio-Eigelb, Zwiebelwürfel, Sardellen und Kapern zum selbst anmachen&unsere Treberkruste vom Bäcker Seidl
16,90 €
19,90 €
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Rinderlende im Ganzen vom BayernOx
(600 Gramm Rohgewicht) Hochwertiges, lang gereiftes Rindfleisch aus artgerechter Haltung aus dem Alpenvorland. mit Grillkartoffeln und knackigem Pfannengemüse, dazu unser Weißbier-Rucola-Dip
59,00 €
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Großer marktfrischer Salat
wechselnder, saisonaler und der Jahreszeit entsprechender Mix - Blatt- und Wildkräutersalate, regionales Rohkostgemüse, geröstete Kerndl und knusprige Treberbrot-Chips mit Ziegenkäse in der Malzkruste & Thymianhonig
16,90 €
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Geschnetzelte Spanferkelleber
mit kräftiger Balsamico-Soße, geschmorten Bierzwiebeln und Dunstäpfeln, dazu unser Kartoffelschmarrn
16,90 €
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Giesinger Berg-Knödel
aus Kichererbsen und roter Beete mit feinem Paprikaragout, würzigen Bergkas-Chips und Karottenstroh
14,90 €
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Knusprige ½ Freiland-Ente
Vom Geflügelhof Lugeder aus Altötting - mit hausgemachtem Apfelblaukraut, 2 Kartoffelknödel und kräftiger Bratensoße
24,90 €
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Handgemachte Schlutzkrapfen
mit Spinat gefüllt, dazu Kräuter-Tomaten-Ragout, würziger Tegernseer Bergkas und frittierter Rucola
17,90 €
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Hausgemachte Bockbier-Pflanzerl
vom Grill, dazu unser Kartoffel-Gurken-Salat und kräftige Dunkelbiersoße
16,90 €
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Greenforce Burger
mit hausgemachter Brauhaussoße, Rucola, Gurken und Tomaten im Weizenbun, dazu Kartoffelspalten mit BBQ-Soße
16,90 €
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mit Tegernseer Bergkäse
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wirtshauspfandl (ab 2 Personen)
Rosa gebratene Kalbshüfte, hausgemachte Bockbier-Pflanzerl & unsere Bierbratwurst, mit Bratkartoffel-Salat, gegrilltem Marktgemüse und Dunkelbiersoße
24,90 €
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Zwiebelrostbraten vom BayernOx
Hochwertiges Rindfleisch aus dem oberbayerischen Alpenvorland – von der lang gereiften Lende & mit Trebersenf mariniert, dazu geschmortes Wurzelgemüse, Bierzwiebeln, gebratene Kartoffeln und kräftige Rotweinsoße
26,90 €
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Geschnetzeltes „Giesinger Art“
mit pikanter Tomatensoße und 5-Kräuter-Bandnudeln
16,90 €
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Ofenfrischer Schweinsbraten
vom bayerischen Strohschwein aus artgerechter Haltung – mit kräftiger Dunkelbiersoße und Kartoffel - & Semmelknödel
13,90 €
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mit speckigem Krautsalat
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Giesinger Kasspatzn
mit würzigem Bergkas aus der Naturkäserei TegernseerLand – Verfeinert mit Alpenrahm, dazu abgeschmolzene Bierzwiebeln und ein kleiner Salat
14,90 €
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mit kräftiger Dunkelbiersoße
1,00 €
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Original Wiener Schnitzel
vom bayerischen Kalb und aus der Hüfte geschnitten – mit Bratkartoffeln, handgerührten Preiselbeeren und Zitrone
24,90 €
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3erlei Eispralinen
mit Reisteig ummantelt und feinem italienischem Gelato, dazu marinierte Erdbeeren
10,90 €
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Erdbeer-Obatzda
mit frischen Erdbeeren, Tegernseer Bio-Heumilchtopfen und Schokostaberl
10,90 €
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Unser Kaiserschmarrn
aus biologisch erzeugten Eiern - mit Apfelmus und Zwetschgenröster
14,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Giesinger ist der 06.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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