Gerners

Dantestr. 33
80637 München


Speisekarte von Gerners

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Zuletzt aktualisiert am 11.12.2023
Münchner Brezensuppe
Tafelspitzbrühe mit Weißwurstradl, Brezencroutons & frischem Schnittlauch
7,00
Tomaten Bruschetta
Frische Tomaten mit Basilikum & Olivenöl auf geröstetem Ciabatta
7,00
Tatar vom Weideochsen
Frisch durchgelassen & pikant angemacht mit gebratenem Wachtelspiegelei & Chili – Pfeffer Cuvée, dazu geröstetes Bergbauernbrot
16,00 120g
21,00 200g
Kleiner Gartensalat
5,50
Großer Gartensalat
10,00
Hirten Salat
Junge Blattsalate mit in Rosmarinhonig gegrillter Ziegenkäse an Birnen – Thymianchutney & Oliven
16,00
Steierischer Bauern Salat
mit gebackener Hähnchenbrust an jungen Blattsalaten mit Sprossen, Radieserl, Kürbiskerndl & Kürbiskernöl
17,00
Flammkuchen Elsass
mit Speck, Zwiebeln, frischem Schnittlauch & Sauerrahm
11,50
Flammkuchen „Neptun“
mit Räucherlachs, Paprika, Kirschtomaten & Dill an Sauerrahm
13,00
Flammkuchen „Senner Art“
mit Ziegenkäse, frischen Feigen, Rosmarin & Honig verfeinert
12,50
Wiener Schnitzel vom bayerischen Kalbrücken
in Fassbutter ausgebacken mit reschen Bratkartoffeln, dazu Preiselbeeren & bunter Gartensalat
27,50
Gerners Schnitzel vom Hohenloher Strohschwein
in der Meerrettich – Händlmaier Senf Panade an hausgemachtem Kartoffel – Baby Leaf Salat mit Kernöl
18,50
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
vom rosa gebratenen Weidochsenrücken mit hausgemachten Spätzle, Röstzwiebeln & gegrilltem Speckbohnenbündchen
31,00
Immer frisch & wenn a aus is, is a aus! Ofenfrischer Schweinebraten vom Hohenloher Strohschwein*
in Dunkelbiersauce mit knuspriger Kruste & unseren zweierlei handgedrehten Knödel, dazu Speck – Krautsalat
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knuspriges Knödelgröstl
Resche Knödel mit Stückerl vom Strohschwein, Spiegelei, Speck, frisch gezupftem Majoran & jungem Lauch an Bratenjus, dazu bunter Gartensalat
16,00
Hausgemachte Spinat- Käsespätzle
mit Bergkäse & Röstzwiebeln, dazu bunter Gartensalat
16,00
Südtiroler Knödel Tris
mit selbstg’machten Spinat-, Bergkas- & Rote Bete Knödel in Nussbutter mit geschmolzenen Kirschtomaten, dazu bunter Gartensalat
17,00
Hamburger vom Black Angus Ochsen
mit Salat, Tomate & Zwiebeln, dazu gibt’s knusprige Pommes
15,50
1,50 als Cheeseburger +
2,00 mit Speck +
2,00 mit Jalapenos +
Clubhendl Sandwich
mit Hähnchenbrust vom Grill, knuspriger Bacon, Spiegelei, Tomate & Zwiebeln, dazu gibt’s knusprige Kartoffelchips
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Rosinen & Mandeln, dazu Apfelmus
13,50
Hausgemachter lauwarmer Schokoladenkuchen
an Orangen Ragout mit einer Kugel Salted Karamell Eis
8,95
3 Stück Apfelkücherl
in Zimtzucker mit einer Kugel Vanilleeis
8,50
Affogato al Caffè
Eine Kugel Vanille Eis mit Espresso
4,50
Kugel Eis
Vanille, Schokolade, Walnuss, Salted Caramel, Cassis Sorbet
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gerners ist der 11.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.