Speisekarte von Garam Masala

Zuletzt aktualisiert am 14.12.2023

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Gegrillte und frittierte Vorspeisen Suppen Salate Biryani Tandoori Spezialitäten Fleischgerichte Vegetarische Gerichte Indisches Brot Beilagen Desserts

Gegrillte und frittierte Vorspeisen

Tandoori Tangri

gegrillte Hähnchenschenkel in Joghurt mariniert

9,90 €

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Keemey Ki Seekh (scharf)

würzige Hackröllchen vom Lamm im Ofen gegrillt

10,50 €

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Tandoori Jheenga

Garnelen mariniert mit Joghurt, Kräutern und Gewürzen

10,90 €

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Pappad (2 Stück, vegetarisch)

Linsenwaffeln

2,50 €

vegetarisch

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Vegetable Pakora (vegetarisch)

frittiertes, frisches Gemüse im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

6,50 €

vegetarisch

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Onion Bhaji (vegetarisch)

frische, frittierte Zwiebeln, Ingwer und grüne Peperoni im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

6,50 €

vegetarisch

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Mirchi Pakora (vegetarisch, sehr scharf)

frittierte, grüne Peperoni im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

7,50 €

vegetarisch

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Paneer Pakora

frittierter, hausgemachter Käse gefüllt mit frischer Minze und Gewürzen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

7,50 €

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Vegetable Samosa (vegetarisch)

frittierte Pasteten gefüllt mit Kartoffeln, Käse und grünen Erbsen

6,90 €

vegetarisch

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Murg Pakoda

frittierte Hühnerfleischstreifen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

6,90 €

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Machi Pakora

frittierter, zart marinierter Fisch im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

6,90 €

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Garam Masala Mix (für 2 Personen, vegetarisch)

gemischte Vorspeisen

14,90 €

vegetarisch

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Suppen

Daal Shorba (vegetarisch)

Lisensuppe

4,90 €

vegetarisch

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Sabzi Shorba (vegetarisch)

Gemüsesuppe

5,50 €

vegetarisch

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Palakgiri Shorba (scharf, vegetarisch)

mit Spinat, Kokosnuss, Kräutern und Gewürzen

5,90 €

vegetarisch

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Murgh Shorba

indische Hühnersuppe

5,90 €

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Kharoon Ka Shorba

indische Lammsuppe

6,90 €

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Jheenga Shorba (scharf)

Shrimpsuppe

6,90 €

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Salate

Saison Salat

5,50 €

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Kachumber Salat (vegetarisch)

mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und grüner Peperoni

7,50 €

vegetarisch

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Biryani

Dum Ki Subz Biryani (vegetarisch)

mit Gemüse

15,90 €

vegetarisch

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Dum Ki Murgh Biryani

mit Hühenrbrustfilet

16,90 €

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Dum Ki Mutton Biryani

mit Lammfleisch

18,50 €

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Dum Ki Jheenga Biryani

mit Garnelen

20,50 €

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Tandoori Spezialitäten

Paneer Tikka Saslik

marinierter, hausgemachter Käse, Paprika und Zwiebeln am Spieß

17,50 €

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Murgh Tikka

zartes, gegrilltes Hühnchenbrustfilet mariniert in Joghurt und Gewürzmischung

17,50 €

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Hariyali Murgh

zarte, marinierte Hähnchenbrust in Minze, Koriander und Joghurt

18,90 €

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Mutton Tikka

zartes Lammfilet mariniert in Joghurt, Knoblauch und Ingwer, geröstet im Lehmofen

20,50 €

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Mirchi ka Gosht (scharf)

Lammfilet mariniert mit frischen, grünen Chilis, Minze, Ingwer und Knoblauch, im Tandoor-Ofen gegrillt

21,90 €

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Batak Tikka

gegrilltes Entenbrustfilet mariniert in Joghurt, Kräutern und Gewürzen

19,50 €

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Jheenga Tandoori

gegrillte Garnelen mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und einer Kombination indischer Gewürzen

22,90 €

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Machi Tikka

Lachsfilet mariniert in indischen Kräutern und Gewürzen, im Lehmofen gegrillt

19,90 €

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Fleischgerichte

Butter Curry

mit Butter, mandeln, Cashewnüssen und cremiger Tomatensauce

16,50 €

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Patiala Shahi

mit milder Curry-Tomatensauce, Safran, Pistazien, Mohn und Cashewnüssen

16,50 €

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Lasuni Curry

mit Knoblauch-Currysauce

16,50 €

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Palak or Saag

mit Spinat in Masalasauce

16,50 €

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Nilgiri

mit Kokosmilch, Koriander, grüner Peperoni, Minze, Spinat und Currysauce

16,50 €

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Sabzi

mit Gemüse in Currysauce

16,50 €

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Vindaloo (sehr scharf)

mit Curry, Kartoffeln, roten Peperoni, Ingwer und Kräutern in sehr scharfer Sauce

16,50 €

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Do Plaza Curry

mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Zitronen und Currysauce

16,50 €

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Jahl Frezi

mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Süß-Sauer-Sauce

16,50 €

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Madras Curry

mit Kokosnuss, frischen Curryblättern und Masalasauce

16,50 €

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Bhuna Masala

mit Gewürzen, gemischtem Kräutern und leicht trockener, samtiger Sauce

16,50 €

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Vegetarische Gerichte

Daal Bukhara

Kombination aus schwarzen Linsen, Tomaten, Ingwer und Knoblauch, über Nacht gesotten und mit Sahne garniert

15,50 €

vegetarisch

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Dal Tarka (mittelscharf)

gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Koriander und Knoblauch in Currysauce

14,50 €

vegetarisch

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Bahar-e-Sabz

frisches Gartengemüse in Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Sabzi Jhal Frezi (scharf)

frisches Gartengemüse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Süß-Sauer-Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Nuvratni Korma

frisches Gemüse mit Ananas, Cashewnüssen und Mandeln in Safran-Sahnesauce

15,50 €

vegetarisch

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Malai Kofta

gehackte Gemüse-Kroketten gekocht in einer Cashew-Safran-Sahnesauce

15,90 €

vegetarisch

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Bharta

geräucherte Aubergine gesotten mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Peperoni und Ingwer

15,50 €

vegetarisch

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Bengan Bhaji

Baby-Aubergine und Kartoffeln an frischen Kräutern und Gewürzen

15,50 €

vegetarisch

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Kashmiri Bengan

Aubergine gefüllt mit Käse,Kartoffeln und Nüssen in Tomaten-Safransauce

15,90 €

vegetarisch

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Bhindi Bahaji

gekochte Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten in würziger Masalasauce

15,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

frischer, hausgemachter Käse mit Spinat in mild gewürzter Masalasauce

15,90 €

vegetarisch

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Kadahi Paneer (mittlescharf)

hausgemachter Käse mit Zwiebeln, grüner Paprika und roter Peperoni in exotischer Currysauce

15,90 €

vegetarisch

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Paneer Jhal Frezi (scharf)

Käse mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Currysauce

15,90 €

vegetarisch

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Paneer Tikka Makhani Masala

hausgemachter Käse

16,50 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

hausgemachter Käse in Curry-Sahnesauce aromatisiert mit Safran und Kräutern

15,90 €

vegetarisch

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Alu Chana Masala (scharf)

Kichererbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer in scharfer Currysauce

15,50 €

vegetarisch

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Alu Ghobi Masala (scharf)

Blumenkohl mit Kartoffeln, frischem Ingwer, Knoblauch, Koriander und grüner Peperoni in scharfer Masalasauce

14,90 €

vegetarisch

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Indisches Brot

Tandoori Roti (vegetarisch)

Brot aus groben Weizenmehl

2,10 €

vegetarisch

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Missi Rotti (vegetarisch)

Brot aus Kichererbsenmehl und Bockshornkleeblättern

3,50 €

vegetarisch

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Lacha Prantha

knuspriges Weizenmehl-Brot aus mehreren Schichten

3,50 €

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Naan (vegetarisch)

Brot aus Hefeteig

3,20 €

vegetarisch

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Makhni Naan (vegetarisch)

3,60 €

vegetarisch

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Lasooni Naan (vegetarisch)

3,60 €

vegetarisch

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Adaraki Naan (vegetarisch)

3,60 €

vegetarisch

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Mirchi Naan

Hefeteig-Brot mit einer Zutat deiner Wahl

3,60 €

vegan

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Pudina

4,50 €

vegan

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Dhania

4,50 €

vegan

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Aloo

4,50 €

vegan

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Gobhi

4,50 €

vegan

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Plazi Kulcha

4,50 €

vegan

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Paneer Kulcha

gefülltes Brot mit einer Zutat deiner Wahl

4,50 €

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Chicken Naan

gefülltes Brot mit Hühnerfleisch

5,10 €

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Keema Naan

gefülltes Brot mit Lammfleisch

5,10 €

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Pishawari Naan

mit Käse, Rosinen, Cashew und Kokosnuss

5,10 €

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Beilagen

Sada Dahi

Joghurt

3,00 €

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Kheera ka Raita

Gurkenjoghurt

4,90 €

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Alu Pudina Raita (scharf)

Kartoffel-Minz-Joghurt

4,90 €

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Mix Raita

4,90 €

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Dahi Bhalle

frittierte Knödel aus Linsen, frischem Koriander und Ingwer, serviert mit gekühltem Joghurt und Tamarindensauce

9,50 €

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Safranreis

5,90 €

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Pulao Reis

4,20 €

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Jeera Reis (vegetarisch)

2,20 €

vegetarisch

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Biryani Reis

9,90 €

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Desserts

Gulab Jamun (2 Stück)

Bällchen aus Milch in Honig-Sirup

4,90 €

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Gajrela

geriebene Karotten mit Safran und Cashewnüssen

5,50 €

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Moong Daal Halwa

gelbe Linsen mit Jaggery und Mandeln

6,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Garam Masala ist der 14.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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