Ganga

Baaderstraße 11
80469 München

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Speisekarte von Ganga

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DAL SUPPE Kräftige Linsensuppe nach indischer Art
3,80 €
TOMATAR SUPPE Tomatensuppe, delikat mit Kokosnuss abgeschmeckt
3,90 €
MURG SHORBA Indische Hühnerfleischsuppe
4,00 €
SHORBA "GANGA" Pikante Suppe aus gemahlenen Kichererbsen, abgeschmeckt mit Kashmir Gewürzen nicht vegetarisch
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

PAPPAR Hauchdünne orientalisch gewürzte Linsen-Mehl-Fladen
2,40 €
VEGETABLE PAKORA Frisches gemischtes Gemüse im Teigmantel aus Kichererbsen-Mehl
4,20 €
MURG PAKORA Hähnchenstücke im Teigmantel aus Kichererbsen-Mehl
4,50 €
PANEER PAKORA In Kichererbsen gebackener hausgemachter Käse
4,20 €
ONIONS BHAJI In Kichererbsen gebackene pikant gewürzte Zwiebeln
4,00 €
FISCH PAKORA Fischstücke mit Indischen Gewürzen frittiert
4,50 €
GEMISCHTE VORSPEISE FÜR 2 PERSONEN Veg. Fünf verschiedene frische Gemüse
8,90 €
GEMISCHTE VORSPEISE FÜR 2 PERSONEN Fünf verschiedene Gemüse, Hähnchenteile, hausgemachter Käse und Fischstücke Pakoras
10,50 €
BUTTER NAN Mehrschichtiger Teigfladen
2,50 €
KÄSE PARATHA Fladenbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt
3,20 €
VEGETABLE PARATHA Grobes Weizenmehlbrot mit frischem Gemüse gefüllt
3,20 €
CHAPATI Einfaches Brot aus Vollkornmehl
1,60 €
NAN Ovales Brot aus Hefeteig
2,40 €
KEEMA NAN Fladenbrot mit Hackfleisch gefüllt scharf
3,90 €
LASAN NAN Brot aus Hefeteig mit Knoblauch
2,60 €
PISHWARI NAN Hefeteig mit Rosinen, Mandeln und Kokosnüssen
3,50 €
ONIONS KULCHA Hefeteig gefüllt mit Zwiebeln
2,90 €
CHILLI GARLIC NAN Brot aus Hefeteig mit Knoblauch und grüne Chilli scharf
2,90 €
SALAT "SAISON" Frischer gemischter Salat
3,90 €
SALAT "GANGA" Gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen und Joghurt-Sauce
4,90 €
KHEERA KA Raita Gurken - Joghurt
3,50 €
MIX Raita Joghurt mit Kartoffeln, frischem feingewürzten Zwiebeln und Tomaten
3,80 €
SALAT PUNJABI Gemischter Salat mit indischem Käse, Kichererbsen und Zwiebeln fein gewürzt
4,90 €
MALEI KUFTA Käseklößchen mit Trockenobst und Nüssen gefüllt in Curry-Creme-Sauce
10,30 €

vegetarisch vegetarisch

MIXED VEGETABLE Gemischtes Gemüse nach indischer Art
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

NAVRATTAN KORMA Eine Mischung frischer Gartengemüse mit Nüssen und Rosinen in weißer Sauce
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

CHANA MASALA Kichererbsen mit Zwiebeln und Ingwer
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

PALAK PANEER Indischer Käse mit Spinat
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

VEGETABLE JALFAREZI Gemischtes Gemüse mit Paprika, Tomate und indischem Käse scharf
9,20 €

vegetarisch vegetarisch

GHAR KI DAL Linsengericht speziell nach indischem Rezept zubereitet
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

PANEER MASALA Hausgemachter Käse in Ingwer, Paprika und Garam-Masala-gewürzter Sauce scharf
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

SHAHI PANEER Indischer Käse mit Mandeln, Cashewnüssen und Tomaten-Sahne-Sauce
12,20 €

vegetarisch vegetarisch

PUNJABI THALI 2 Person Gemüse, Linsen, Gurkenjoghurt, Brot und Reis
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

PUNJABI THALI - 1.PERSON Gemüse, Linsen, Gurkenjoghurt, Brot und Reis
12,50 €
PUNJABI THALI - 2.PERSONEN Gemüse, Linsen, Gurkenjoghurt, Brot und Reis
24,00 €
BOMBAY THALI - 1.PERSON Beef Bhuna, Gemüse, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
13,50 €
BOMBAY THALI - 2.PERSONEN Beef Bhuna, Gemüse, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
25,00 €
NAWABI THALI - 1.PERSON Lamm Bhuna, Spinat mit Käse, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
13,90 €
NAWABI THALI - 2.PERSONEN Lamm Bhuna, Spinat mit Käse, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
26,00 €
SHAHI THALI - 1.PERSON Chicken Korma, Lamm Bhuna, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
13,90 €
SHAHI THALI - 2.PERSONEN Chicken Korma, Lamm Bhuna, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
26,90 €
FISCH THALI - 1.PERSON Fischfilet, Gemüse, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
13,90 €
FISCH THALI - 2.PERSONEN Fischfilet, Gemüse, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
26,90 €
VEG THALI 1 Person Veg. Korma, Spinat mit Käse, Gurkenjoghurt, Brot und Reis
13,90 €
VEG THALI - 2.PERSONEN Veg. Korma, Spinat mit Käse, Gurkenjoghurt, Brot und Reis
26,90 €
TANDOORI MURG 1/2 Hähnchen in Joghurt mariniert, mit Gemüse und Reis
10,90 €
PANEER TIKKA Marinierte hausgemachte Käse, gegrillt im Lehmofen
11,90 €
GANGA GRILLPLATTE 1 Person Huhn mit Knochen, Hühnerfilet, Rindfleisch -und Lammfilet, mit Gemüse und Reis
14,90 €
GANGA GRILLPLATTE 2 Personen Huhn mit Knochen, Hühnerfilet, Rindfleisch -und Lammfilet, mit Gemüse und Reis
27,00 €
FISCH TIKKA Fisch aus dem Lehmofen in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert mit Gemüse und Reis
12,90 €
BOMBAY GRILL PLATTE Fisch und Scampi aus dem Lehmofen in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert mit Gemüse und Reis
14,90 €
JHEENGA TANDOORI Scampi in frischen Gewürzen mariniert, mit Gemüse und Reis
17,50 €
CHICKEN VINDALU Hühnchen in Knoblauch- Curry-Sauce sehr scharf
11,50 €
CHICKEN JALFAREZI Pikantes Hühnerfilet mit gemischtem Gemüse scharf
11,90 €
MURGH PALAK Zartes Huhn in Spinat
11,90 €
MANGO CHICKEN Gebratenes Hühnerfilet mit frischer Mango und grünem Chilli in Süß-Saueren Sauce zubereitet
12,50 €
CHICKEN TIKKA MASALA Hühnerbrustfilet im Lehmofen gegrillt und in Mandelsauce zubereitet
13,00 €
BUTTER CHICKEN Gegrilltes Huhn mit Mandeln, Cashewnüssen und Sahne in Butter-Tomaten Sauce
13,90 €
CHICKEN BOTI MASALA Gegrilltes Hähnchenfilet in Ingwer, Paprika und Garm-Masala gewürzter Sauce indische Gewürzmischung
12,90 €
CHICKEN KORMA Hähnchen in Safran-Mandel Sauce
11,90 €
CHICKEN BADAM PASANDA Zartes Hühnerfleisch in Nußsauce mit Kokosnußflocken und gemahlenen Mandeln
12,00 €
KARAHI CHICKEN Gebratenes Hühnchenfleisch mit Joghurt, Tomaten und Ingwer in Karahi zubereitet
11,90 €
PUNJABI CHICKEN Hühnerfleisch in Knoblauch, Ingwer, Curry Sauce kräftig gewürzt
11,90 €
BANANA CHICKEN Zartes Hühnerfleisch frischem Banana in Nußsauce mit Kokosnußflocken und gemahlenen Mandeln
12,50 €
JHEENGA PUNJABI Scampi in Ingwer, Paprika und Garm-Masala gewürzter Sauce indische Gewürzmischung
14,90 €
JHEENGA JALFAREZI Riesengarnelen mit gemischtem Gemüse nach indischer Art
15,50 €
JHEENGA KORMA Scampi in Safran-Mandel Sauce
15,90 €
JHEENGA MASALA Scampi in Knoblauch, Ingwer, Curry Sauce kraftig gewürzt
17,00 €
JHEENGA VINDALU Scampi in Knoblauch-Curry Sauce sehr scharf
17,00 €
FISCH PUNJABI Fischfilet in Knoblauch, Ingwer, Curry Sauce kräftig gewürzt
11,90 €
FISCH MANGO Seelachs Stücke in würziger Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
FISCH BHUNA Weisse Heilbutt-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und Gewürzen gebraten
12,90 €
FISCH PASANDA Seelachs Stücke in Nußsauce mit Kokosnußflocken und gemahlenen Mandeln
12,50 €
FISCH JALFAREZI Pikantes Fischfilet mit gemischtem Gemüse scharf
12,50 €
FISCH VINDALU Pikantes Fischfilet in Knoblauch-Curry Sauce sehr scharf
12,90 €
Lamm CURRY Zartes Lammfleisch in kräftiger Sauce
11,90 €
Lamm BOTI MASALA Zartes Lammfleisch in Ingwer, Paprika und Garm-Masala gewürzter Sauce
12,90 €
Lamm VINDALU Lammfleisch mit Kartoffeln, scharf gewürzt sehr scharf
12,90 €
BHUNNA GOASHT Lammfleisch in Knoblauch, Ingwer und Curry-Sauce, kräftig gewürzt
12,90 €
PALAK GOASHT Zartes Lammfleisch in Spinat
12,90 €
Lamm KORMA Lammfleisch in Safran-Mandel-Sauce
12,90 €
Lamm JALFAREZI Pikantes Lammfleisch mit gemischtem Gemüse
12,90 €
DAL GOASHT Lammfleisch mit Linsen - Speziell nach indischem Rezept zubereitet
12,90 €
KARAHI GOASHT Zartes Lammfleisch mit Joghurt, Tomaten und Ingwer, im Karahi
12,90 €
CHICKEN Biryani ODER Lamm Biryani Hühnerfleisch oder Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
11,90 €
"GANGA" Biryani Lamm, Beef und Hühnerfleisch in Curry-Sauce mit Mandeln und Rosinen
12,90 €
VEGETABLE Biryani Frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen
10,90 €
JHEENGA Biryani Riesengarnelen und Seelachs Stücke mit Mandeln und Rosinen
14,90 €
BEEF CURRY Zartes Rindfleisch in Curry-Sauce
11,90 €
BEEF JALFAREZI Zartes Rindfleisch mit gemischtem Gemüse scharf
12,90 €
BEEF PALAK Zartes Rindfleisch in würziger Spinat-Sauce
12,90 €
BEEF VINDALU Zartes Rindfleisch mit Kartoffeln, scharf gewürzt sehr scharf
12,90 €
BEEF BHUNNA Zartes Rindfleisch in Knoblauch, Ingwer und Curry-Sauce, kräftig gewürzt
12,90 €
BEEF BOTI MASALA Zartes Rindfleisch in Ingwer, Paprika und Garm-Masala gewürzter Sauce indische Gewürzmischung
12,90 €
PILAW REIS Gebratener Reis mit Erbsen, Mandeln und Zwiebeln
2,60 €
DAL Linsen Gericht speziell nach indischem Rezept zubereitet
4,70 €
BOMBAY POTATOES Scharfe Kartoffeln nach indischer Art
4,90 €
PALAK Rahmspinat nach indischer Art
4,90 €
SAFRANREIS FÜR 2 PERSONEN
2,40 €
MANGO CREME MIT VANILLE EIS
4,20 €
GEMISCHTES EIS MIT SAHNE
3,90 €
EIS MIT FRISCHEN MANGOS
4,70 €
"GANGA" SPEZIAL Ein besondere Desservariation für 2 Personen
7,60 €
KULFI Hausgemachtes Eis aus Honigmilch, Maismehl, Mandeln und Pistazien
4,00 €
GULAB JAMUN Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken
3,90 €
GAJRELA Geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen zubereitet
4,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ganga ist der 26.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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