Speisekarte von Frau Vo

Zuletzt aktualisiert am 25.06.2025

Nudelsuppen

Alle Pho-Nudelsuppen werden mit einer 24h gekochter Rindermarksknochenbrühe, Koriander, langer Koriander, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln zubereitet. Bun Frau Vo ist eine selbstkreierte Nudelsuppe, die Brühe ist aus Rettich und Karotten gekocht.

Pho Beef

Rinderbrust - kräftige Rindermarksknochenbrühe 24std gekocht - langer Koriander - Koriander - Lauchzwiebeln - eingelegte Zwiebeln - Pho-Nudeln

16,80 €

Pho Chicken

Hähnchenbrust - kräftige Rindermarksknochenbrühe 24std gekocht - langer Koriander - Koriander - Lauchzwiebeln - eingelegte Zwiebeln - Pho-Nudeln

16,80 €

Pho Saigon Special

Rinderbrust - Hähnchenbrust - hausgemachte Rinderbällchen - kräftige Rindermarksknochenbrühe 24std gekocht - langer Koriander - Koriander - Lauchzwiebeln - eingelegte Zwiebeln - Pho-Nudeln

19,40 €

Bun Frau Vo Vegan

Tofu gebraten - Tofuskin frittiert - Strohpilze - Shiitake Pilze - Röstzwiebeln - Lauchzwiebeln - Koriander - Karotten&Rettich-Brühe - Reisnuden

15,50 €

vegan

Bun Bo Hue

Rinderhochrippe - würzige Rinderknochenbrühe - vietnamesische Wurstscheibchen - langer Koriander - Koriander - Lauchzwiebeln - eingelegte Zwiebeln - Bun Bo-Nudeln

18,10 €

Mi Sui Cao

Hausgemachte Dumplings gefüllt mit Shrimps, Schweinefleisch, Shiitakepilze, Bambussprossen -Frühlingszwiebeln - 6h gekochte Fleischbrühe - Pak Choi Gemüse - Frühlingszwiebeln - Röstzwiebeln - Eiernudeln

20,70 €

Banh Mi

Alle Gerichte werden mit Brot, Eisbergsalat, eingelegtem Rettich, Karotten, frischen Kräutern und einer hausgemachten Sauce zubereitet.

Banh Mi Classic

Schweinenacken fein gewürzt - eingelegte Karotten&Rettich - Eisbergsalat - Gurke - Chilimayonnaise - Koriander - Maggi - Fischsauce hausgemacht - Sandwichbrot getoasted

11,60 €

Banh Mi Chicken

Hähnchenbrust zart - eingelegte Karotten&Rettich - Eisbergsalat - Gurke - Chilimayonnaise - Koriander - Maggi - Fischsauce hausgemacht - Sandwichbrot getoasted

10,30 €

Banh Mi Tofu

Tofu in Hoisin geschmort - eingelegte Karotten&Rettich - Eisbergsalat - Gurke - Chilimayonnaise - Koriander - Maggisauce hausgemacht - Sandwichbrot getoasted

10,30 €

Reis-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis, eingelegtem Rettich, Karotten, frischen Kräutern und einer hausgemachten Sauce zubereitet.

Com Classic

Schweinenacken fein gewürzt - eingelegte Karotten&Rettich - Gurke - Koriander - Fischsauce hausgemacht - Reis mit Lauchfett

15,50 €

Com Chicken

Hähnchenbrust zart - eingelegte Karotten&Rettich - Gurke - Koriander - Fischsauce hausgemacht - Reis mit Lauchfett

14,20 €

Com Tofu

Tofu in Hoisin geschmort - eingelegte Karotten&Rettich - Gurke - Koriander - Sojasauce hausgemacht - Reis mit Lauchfett

14,20 €

Reisnudel-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, Eisbergsalat, eingelegtem Rettich, Karotten, frischen Kräutern und einer hausgemachten Sauce zubereitet.

Bun Classic

Schweinenacken fein gewürzt - eingelegte Karotten&Rettich - Gurke - Eisbergsalat - Minzblätter - Erdnüsse - Fischsauce hausgemacht - Reisnudeln mit Lauchfett

16,80 €

Bun Chicken

Hähnchenbrust zart - eingelegte Karotten&Rettich - Gurke - Eisbergsalat - Minzblätter - Erdnüsse - Fischsauce hausgemacht - Reisnudeln mit Lauchfett

15,50 €

Bun Tofu

Tofu in Hoisin geschmort - eingelegte Karotten&Rettich - Gurke - Eisbergsalat - Minzblätter - Erdnüsse - Sojasauce hausgemacht - Reisnudeln mit Lauchfett

15,50 €

Braised

Geschmorte Gerichte aus der vietnamesischen Hausmannskost.

Com Satay Tofu vegan

Vietnamesische Erdnusssauce - Tofu - Kokosmilch - Satay - Hoisin - Karotten - Bambussprossen - Bohnen - Lauchzwiebeln - Erdnüsse - Reis

16,80 €

vegan

Bun Satay Tofu vegan

Vietnamesische Erdnusssauce - Tofu - Kokosmilch - Satay - Hoisin - Karotten - Bambussprossen - Bohnen - Lauchzwiebeln - Erdnüsse - Reisnudeln

19,40 €

vegan

Com Satay Gà

Zartes Hähnchen - Vietnamesische Erdnusssauce - Kokosmilch - Satay - Hoisin - Karotten - Bambussprossen - Bohnen - Lauchzwiebeln - Erdnüsse - Reis

16,80 €

Bun Satay Gà

Zartes Hähnchen - Vietnamesische Erdnusssauce - Kokosmilch - Satay - Hoisin - Karotten - Bambussprossen - Bohnen - Lauchzwiebeln - Erdnüsse - Reisnudeln

19,40 €

Snacks

Ergänze deine Mahlzeit mit unseren hausgemachten Snacks.

Spicy Dumplings

Fünf hausgemachte Dumplings gefüllt mit Shrimps, Schweinefleisch, Shiitakepilze, Frühlingszwiebeln, Bambussprossen - Frühlingszwiebeln - Röstzwiebeln - Soja/Zitronengras/Chili-sauce (scharf)

15,50 €

Extras

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Frau Vo ist der 25.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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