Speisekarte von Feinkost Wagner

Speisen

Zeilermeiers Fischsuppe - die Spezialität des Hauses

Hausgemachter klarer Fischfond / Safran / Hummerbutter /Edelfischeinlage / Garnele / frisches Gemüse / hausgemachter Sc. Rouille / Baguette

19,90 €

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Vom Grill

Fischfilet (ca. 200g z.B. Lachs, Zander, Rotbarsch, Wolfsbarsch…)

mit Beilage nach Wahl / Baguette

23,90 €

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Rückenfilet/Loin oder Edelfischfilet (ca. 200 g z.B. Skrei, Seeteufel/Lotte,

Steinbutt, Seezunge, Thunfisch,…)mit Beilage nach Wahl /Baguette

26,50 €

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Beilagen

kleiner Beilagensalat / Hausdressing

5,90 €

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großer Beilagensalat / Hausdressing

Blattsalate / Tomaten / Gurken / Sprossen / Körnertopping

8,90 €

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Rosmarinkartoffeln vom Grill

5,90 €

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Portion Gemüsetartar

5,90 €

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Pommes frites rot-weiß

5,20 €

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Kräuterbutter, Chutney, Aioli, Sauce Rouille, Baguette

2,00 €

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Bistro Küche

Wiener Schnitzel v. Kalb / Rosmarinkartoffeln / Preiselbeeren / kl. Salat

26,50 €

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Pulpo vom Grill

mit Gemüsetartar

18,50 €

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Tagespasta

mit Kalbfleischbolognese/Parmesan

12,50 €

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Fischcurry /

Edelfische / Gemüse / Basmatireis

19,90 €

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Vitello Tonnato

Sous Vide / Thunfischsoße / Kapern / Baguette

14,90 €

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2 Kalbfleischpflanzerl/hausgemachter

Kartoffelsalat/Dijon Senf

12,50 €

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Lasagne hausgemacht / kl. Salat

13,50 €

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Quiche

(Lachs / Gemüse ) / kl. Salat

11,90 €

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Bistro Snacks

Salumi Teller /

roher Schinken / Mortadella / Antipasti / hausgemachte Mixed Pickels / Baguette

14,80 €

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Käse Variationen /

hausgemachte Chutneys / Nüsse / Baguette

14,80 €

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Rindertartar /

pikant angemacht / geröstetes Bauernbrot / Butter

19,90 €

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Shrimpscocktail

auf Romanasalat / Baguette

12,90 €

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Flußkrebsesalat in Currysoße / Baguette

13,50 €

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Pulposalat mediterran

angemacht / Baguette

13,50 €

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Feines Süßes

Hausgemachte Kuchen

mit Sahne und frischen Früchten

4,50 €

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Espresso affogato

Cremes / Eis siehe Aushang/Tafel oder Empfehlung Service Mitarbeiter

4,50 €

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