Gasthaus & Hotel zum ERDINGER Weißbräu München

Goldbarschfilet in der Eihülle gebraten

mit Marktgemüse, Kräuterkartoffeln und Limonendip

Rahmsauerbraten mit Marktgemüse und Butterspätzle

„Gegrillter Scharfer OX“

vom Metzger Gaßner mit frischem Kren auf Sauerkraut, dazu Hausbrot oder Kartoffel-Gurkensalat

„Bayerische Brezensuppe“

Rindsbouillon mit abgeschmolzenen Zwiebeln und Brezen

Hausgemachte Rindsbouillon

mit Pfannkuchenstreifen

Tomatensuppe mit Knoblauchkrusterl

„Hausgemachte Bratensülze“

mit Ei, Gurkerl, Zwiebel, Remoulade und #Bratkartoffeln

Frische Rahmpfifferlinge

mit Serviettenknödel und Kräutern

„Pasta Mediterran“ mit Schafskäse und Gemüse

„Pasta #Curry“ mit Huhn und Gemüsen

Jungschweinelendchen oder Hühnerbrust

mit Rahmpfifferlingen und Serviettenknödel

mit kleinem Gärtnersalat

Tellerfleisch

mit Radieserl-Sauerrahm, geriebenem Kren, Marktgemüse und Butterkartoffeln

Rahmsauerbraten mit Marktgemüse und Butterspätzle

Goldbarschfilet in der Eihülle gebraten

mit Marktgemüse, Kräuterkartoffeln und Limonendip

Zweierlei Sommergrütze

aus Kirschen und Rhabarber, dazu Vanilleeis

„Salat Pfifferling“

Bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Ei und gebratenen Pfifferlingen, dazu röstfrisches Knoblauchbrot

„Salat Fisch“

Bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Ei und Zwiebel, dazu gibt´s ein in der Eihülle gebratenes Goldbarschfilet, Limonendip und röstfrisches Knoblauchbrot

„Salat Kreta“

Bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Ei, Schafskäse, Trauben, Oliven, Zwiebel und Paprika, dazu röstfrisches Knoblauchbrot

„Salat BBQ“

Bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Ei, BBQ-Hühnchen, Pflanzerl und scharfer OX, dazu röstfrisches Knoblauchbrot

„Salat Wien“

Bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke und Ei, dazu gibt´s eine goldbraun gebratene Backhendlbrust, Limonendip und röstfrisches Knoblauchbrot

Kleiner Gärtnersalat

mit Tomate und Gurke

Bayerischer Krautsalat oder Kartoffel-Gurkensalat

Rahmige Kässpatzn „Allgäuer Art“

mit hausgemachten Röstzwiebeln

dazu kleiner Gärtnersalat

Zwei Stück Hausgemachte Fleischpflanzerl

mit Soß´ und Kartoffel-Gurkensalat

„Krautschmankerl“

Fleischpflanzerl, #Schweinebraten, Leberknödel und Scharfer OX mit Kren, Soß´, Serviettenknödel und hausgemachtem Sauerkraut

„Allgäuer Schmankerl“

Schweinelendchen und Fleischpflanzerl auf Kässpatzn mit Rahmpfifferlingen und Röstzwiebeln

„Gäubodenschmankerl“

Jungschweinebraten mit Biersoß´, Sauerkraut und Serviettenknödel

Jungschweinebraten

mit Dunkelbiersoß´ und Kartoffelknödel

dazu Krautsalat

#Zwiebelrostbraten „Münchner Art“

mit Soß´, zweierlei Zwiebeln und #Bratkartoffeln

dazu kleiner Gärtnersalat

#Zwiebelrostbraten „Schwäbische Art“

mit Soß´, zweierlei Zwiebeln und rahmigen Kässpatzn

dazu kleiner Gärtnersalat

Matjesfilets „Hausfrauen Art“

mit Apfel, Gurkerl, Zwiebeln, Sauerrahm, Ei und #Bratkartoffeln

Zanderfilet „Müllerin Art“

In Butter gebraten, mit Zitronenfilets und Kräuterkartoffeln dazu kleiner Gärtnersalat

#Wiener Schnitzel vom Schwäbisch-Hällischen Schweinelendchen

mit Zitronenschnitz, Wildpreiselbeeren und #Bratkartoffeln

mit kleinem Gärtnersalat

Gebackenes Goldbarschfilet

mit hausgemachter Remouladensauce und Zitronenschnitz, dazu gibt´s einen Kartoffel-Gurkensalat

Hendlbrust „Wiener Art“

mit zweierlei von der Zitrone und Kartoffel-Gurkensalat

Milzwurst gebacken

mit Soß´ und Kartoffel-Gurkensalat

„#Cordon Bleu“

vom Schwäbisch-Hällischen Schweinelendchen mit Soß´, Zitronenschnitz und Kartoffel-Gurkensalat

„Tellerfleisch Gebacken“ aus der Rinderschulter

mit Zitronenschnitz, Remouladensauce und Kartoffel-Gurkensalat

Wiener Kalbsschnitzel

dünn geklopft und goldbraun in Butter gebraten mit Zitronenschnitz, Wildpreiselbeeren und #Bratkartoffeln

mit kleinem Gärtnersalat

„#Bayerischer Wurstsalat“

von „Regensburgern“ mit Zwiebel, Ei und Gurkerl, dazu Breze oder Brotkörberl

„#Schweizer Wurstsalat“

von „Regensburgern“ mit Emmentaler, Zwiebel, Ei und Gurkerl, dazu Breze oder Brotkörberl

„#Obatzda“

Camembert-Frischkäse-Mischung mit Zwiebel, Ei und Gurkerl, dazu Breze oder Brotkörberl

Nürnberger Rostbratwürstel

mit Soß´, Sauerkraut und Hausbrot

Abgebräunte Wollwürst

mit Soß´ und Kartoffel-Gurkensalat

Milzwurst

in Butter gebraten mit Soß´ und Kartoffel-Gurkensalat

„Gegrillter Scharfer OX“

vom Metzger Gaßner mit frischem Kren auf Sauerkraut, dazu Hausbrot oder Kartoffel-Gurkensalat

Gemischter Eisbecher

mit dreierlei Kugeln

Gemischter Eisbecher

mit Sahnetupfer

Zweierlei Sommergrütze

Aus Kirschen und Rhabarber, dazu Vanilleeis

Warmer #Apfelstrudel mit Sahnetupfer

dazu Vanilleeis

#Kaiserschmarrn

mit Mandeln und Rosinen in Butter geschwenkt, dazu Apfelmus oder Zwetschgenröster