Speisekarte von El Patio

Tapas

Ceviche á la Rosin

Erlesene Kombination aus Scampis, Champignons, Apfel und Rucola. Verfeinert mit Koriander, Chili und Limettensaft

18,50 €

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Gegrillter Pulpo

Oktopus vom Grill, mit sautiertem Gemüse

16,20 €

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Gambas El Patio

Tiger Prawns mit Knoblauch und Gemüse gegrillt

13,80 €

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Chipirones

Gegrillte Babycalamari mit hausgemachter Salsa á la "Verena" und Ruccola

13,80 €

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Boquerones Fritos

Gebackene Sardellen auf Ruccolasalat

9,80 €

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Tostada de Cochinita Pibil

Pulled Pork nach "Maya-Art" gewürzt, auf blauer Maistortilla mit schwarzem Bohnenmus

8,50 €

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Pollo Adobado

Hühneroberkeule mariniert mit scharfen Chillies, Zimt und Ananas. Dazu feine Kartoffeln und Gemüse

8,50 €

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Habas con Chorizo

Weiße Riesenbohnen mit pikanter Chorizo und Gemüse, in einer Paprikasauce

8,00 €

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Tortilla de Patatas

spanisches Kartoffel-Paprika Omelette mit Chipotle-Alioli

8,00 €

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Quesadilla de Nopales

Maistortillas gefüllt mit Käse und Kaktusstreifen

8,00 €

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Nachos

Tortillas Chips mit Käse überbacken

9,00 €

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Tortilla Chips mit Guacamole

Tortillas Chips mit hausgemachte Guacamole

7,00 €

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Patatas Bravas

Gebratene Drillinge Kartoffeln mit einer pikanten Paprika Sauce

7,50 €

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Hongos al Ajillo

Pilze und Fenchel mit Knoblauch und Chillies gegrillt

8,50 €

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Pimientos Padrón

Bratpaprika frittiert mit groben Meersalz gewürzt, dazu "Pico de Gallo"

7,00 €

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Croquetas de Jamón Serrano

Paco's hausgemachte Kroketten aus Béchamelsoße und Serrano Schinken

7,50 €

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Dátiles envueltos con Tocino

Medjool-Datteln in Speckmantel

7,50 €

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Tapa de Mole

Maistortilla gefüllt mit Hühnerbrust mit Molesauce, dazu Cremefraiche und Sesamöl

8,50 €

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Berenjena Rellena

Gebackene Aubergine gefüllt mit Serrano Schinken und Mozarella

8,00 €

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Jamón Iberico de Cebo

Handgeschnittenes Iberisches Schinken

15,00 €

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NACHSPEISEN

Einzigartige Nachspeisen für einen perfekten Abschluss

Flan

Creme Caramel nach Omas Rezept

6,00 €

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Churros

Frittiertes Spritzgebäck mit Vanilleeis

6,00 €

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