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Gasthaus DER BIERMANN

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Riemer Straße 350
81829 München

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Speisekarte von Gasthaus DER BIERMANN

Zuletzt aktualisiert am 05.05.2025
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VORSPEISEN

Biermann Bruschetta
2 Stück Bayerisch mit Weißwurst oder 2 Stück Vegetarisch mit Gemüse
5,50 € 4 Stück - 2 mal Bayerisch und 2 mal Vegetarisch
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Karamellisierter Ziegenkäse
Kartoffelrösti, Kräuterschmand, Nüsse
10,50 €
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SUPPEN

Rinderkraftbrühe
mit gebratenen Maultaschen
8,90 €
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Kürbis-Kokos-Suppe
mit Kernöl und Kernen
8,90 €
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SALATE

Gemischter Biermannsalat
Dressing: Balsamico oder Kräutervinaigrette
11,50 €
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Großer Bunter Salat mit Kaspressknödel
16,50 €
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Großer Bunter Salat mit Backhendl
17,50 €
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HAUPTGÄNGE VEGETARISCH/VEGAN

Veganes Süßkartoffel Curry
Brokkoli, Basmati Reis
15,90 €

vegan vegan

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Kässpatzen
Spätzle mit dreierlei Käse (Bergkäse, Limburger, Emmentaler), Röstzwiebeln
15,50 €

vegan vegan

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HAUPTGÄNGE FISCH

Lachsfilet
mit Zitronenkruste, Rosabeerensoße, Zuckerschoten, Kräuter-Polenta-Ecken
23,50 €
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HAUPTGÄNGE FLEISCH

Ofenfrischer Schweinebraten vom Strohschwein
Semmel- und Kartoffelknödel, Speck-Krautsalat
15,50 €
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Speck-Krautsalat
5,90 €
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Geschmorte Rinderbacken
glasiertes Wurzelgemüse, hausgemachte Herzoginkartoffeln
22,50 €
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Münchner Schnitzel
Schweineschnitzel gefüllt mit Biermannsenf, Ihre Beilage
19,50 €
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Rahmschnitzel
mit gebratenen Pilzen, hausgemachte Spätzle
19,50 €
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Cordon Bleu Prinzregent
Schweineschnitzel gefüllt mit geräuchertem Schinken und Bergkäse, frisches Marktgemüse, hausgemachte Preiselbeeren, Ihre Beilage
22,90 €
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Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel, hausgemachte Preiselbeeren, Ihre Beilage
26,50 €
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BEILAGEN

Beilagensalat
5,90 €
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Speck-Krautsalat
5,00 €
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Gurkensalat
5,90 €
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Kartoffel-Gurken-Salat
5,90 €
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Pommes Frites
5,90 €
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Bratkartoffel
5,90 €
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Schnittlauchkartoffeln
5,90 €
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5,90 €
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Marktgemüse
5,90 €
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5,90 €
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Kartoffelknödel
5,90 €
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DESSERT

Apfelkücherl
mit Vanilleeis
8,50 €
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Biermann-Bier-Tiramisu
geröstete Kürbiskerne
8,90 €
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Eisbecher mit einer Kugel
Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuß, Haselnuss, Mango, Zitrone, Himbeer, Apfel
2,50 €
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Eisbecher mit 2 Kugeln
Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuß, Haselnuss, Mango, Zitrone, Himbeer, Apfel
5,00 €
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Eisbecher mit 3 Kugeln
Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuß, Haselnuss, Mango, Zitrone, Himbeer, Apfel
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus DER BIERMANN ist der 05.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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