Das Edelweiß

Edelweißstraße 10
81541 München


Speisekarte von Das Edelweiß

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Zuletzt aktualisiert am 02.10.2023
Mezze Teller
mit hausgemachtem Hummus & Dattel-Curry Dip, eingelegten Oliven, Feta, Kräuter Champignons, hausgemachte Foccacia
12,90
Smashed potatoes (Quetschkartoffeln)
dazu hausgemachter Liebstock-Dip & Petersilie
5,90
Eingelegte Oliven
dazu hausgemachte Rosmarin-Foccacia
5,20
Tiroler Kaspressknödel
mit Bergkäse, Zwiebeln, Muskat Schnittlauch, Petersilie auf Wildkrauter Salat
14,30
Soulfood Shakshuka
zwei versunkene Eier in einer Tomatensauce - mit Feta, Paprika, Harissa, Petersillie, Focaccia
13,90
Schnitzel Wiener Art
knuspriges Schweineschnitzel. smashed Potatoes, hausgemachter LiebstocklDip & kleiner Salat
15,90
Zucchini Spaghetti
mit Tomaten, Pilzen und Parmesan
13,50
Wir beziehen unser Beef vom Bauernhof Klaushof
Edelweiß Beef Burger
170g gegrillter Beet, BBQ Sauce, Salat gegrillte Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurke, smashed potatoes mit Liebstock|-Dip
14,30
Bacon | Jalapeños +
1,00
Ziegenkäse, gegrillt +
2,50
Austernpilz Burger Vegan
Austernpilze paniert, eingelegte Gurken, Romana - Weißkraut Salat, Senf - Mayo smashed potatoes mit Liebstock|-Dip
13,60

vegan vegan

Ziegenkäse Sandwich Veggi
gegrillter Ziegenkäse und Pilzen, Dinkel-Bauernbrot, Rucola, Feigen Chutney, smashed potatoes mit Liebstock -Dip
14,20
Erdnuss - Karamell Partait
halbgefrorenes Creme - Dessert mit Karamellsauce und Beeren
7,20
Topfenknödel
traditionell zubereitete Quark-Knödel mit saisonalem Fruchteröster, Haselnusskorkant und Minze
8,30
Münchner Weißwürste
zwei Stück mit Petersilie, Brezn & süßem Händlmaier-Senf
7,20
Leila's Brunch Teller
Cherry Tomate - Mozzarella Basilikum Spieß, Butter, Feigenmarmelade, Honig, dreierlei Käse
12,50
Bergsteiger Frühstück
Drei Spiegeleier mit knusprig gebratenem Speck, gebratenen Kartoffeln mit Cherry Tomaten und Rucola, Salatbeilage, Butter und Braumeisterbrot
13,80
Heidis Frühstück
Kirschtomaten - Mozzarella Omelette mit Basilikum, kleiner griechischer Joghurt mit Honig & Walnüssen hausgemachte Marmelade, Butter und Barumeisterbrot
12,90
Avocado Bagel
mit Pink Hummus, Feta und Rucola
6,50
hausgemachte Dinkel-Mandel - Granola,
mit griechischer Joghurt, Früchten & Blütenhonig oder vegan mit Kokosjoghurt mini / groß
3,50
6,80

vegan vegan

Bananenbrot mit Obst, vegan
4,20

vegan vegan

Heritage Butter Croissant / Pain au Chocolat
2,40
Brezn / Brotkorb
1,40
2,20
Hausgemachte Brioche
2,30
Kleines Frühstück
weichgekochtes Ei vom Bauernhof, Butter, Obst hausgemachte Marmelade und Baumeister Brot
5,20
Weichgekochtes Ei vom Bauernhof, Butter & Brot
3,20
Rührei oder Spiegelei 3 Stück mit Kräutern, Butter & Brot
5,20
Omelette mit Kräutern & Bulter, Braumeisterbrot
6,50
dazu wahlweise:
Tomaten | Paprika | Zwiebeln | Rucola
1,00
dazu wahlweise:
Speck | Parmesan | Mozzarella | Feta
1,50
Pariser Frühstück
2 franz. Croissants oder hausgemachte Brioche, Früchte der Saison, Butter & hausgemachte Marmelade
7,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Edelweiß ist der 02.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.