Speisekarte von Dachgarten

Zuletzt aktualisiert am 23.05.2022

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Starters Bowls Hauptgericht (serviert mit basmatireis) Spezialitäten des Hauses Tandoori Naan

Starters

Vegetable samosa (vegan)

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, auf Kichererbsen-curry

vegan

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Vegetable pakora (auf Wunsch vegan)

frisches Gemüse paniert mit kichererbsenmehl, dazu dips

vegan

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Paneer Pakora (vegetarisch)

Hausgemachter käse, paniert mit kichererbsenmehl, dazu dips

vegetarisch

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Bowls

indischer mango salat

gemischter Salat mit Erdnüssen, rohen zwiebeln, Oliven, mangos ; mango-chili oder sweet-mango-dressing

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Chana Paneer salat (vegetarisch)

indischer Salat mit hausgemachtem käse und Kichererbsen

vegetarisch

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chicken tikka salat

gemischter Salat mit checken tikka streifen und hausdressing

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Hauptgericht (serviert mit basmatireis)

dal tarka (vegan)

indisches curry mit gelben linsen

vegan

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channa masala (vegan)

indisches kichererbsencurry mit frischen tomaten

vegan

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vegetable mango (vegan)

frisches Gemüse in mango-safran-cashew-sauce

vegan

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chicken tikka masala

hähnchenbrustfilet mit geriebenen mandeln in masala sauce

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Spezialitäten des Hauses

hyderabadi dum chicken biryani

hähnchenkeule auf safranreis, gebackenen zwiebeln, dazu gewürzjoghurt

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chicken hyderabad

hähnchenbrustfilet mit Erdnüssen, Tamarinde und kokosmilch

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tofu hyderabad (vegan)

agrillspäzialitäten (dauern ca 10-15 min)

vegan

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tandoori chicken

im tandoori ofen gegrillte hähnchenkeule mit Ingwer und Gewürzjoghurt, auf Basmatireis und pikanter sauce

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haryali tikka

im tandoori ofen gegrilltes hähnchenbrustfilet in spinat, minze und koriandersauce, auf basmatireis in pikanter sauce

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Garnelen tandoori

im tandoori ofeen gegrillte riesengarnelen zubereitet nach art des Hauses, serviert auf Salat mit pikanter Sauce

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Tandoori Naan

naan brot

ovales Brot aus hefeteig

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lasaan naan

ovales Brot aus Hefeteig mit Butter und knoblauch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dachgarten ist der 23.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.