Speisekarte von Da Federico

Antipasti - Vorspeisen

Antipasto misto Mille Stelle

gemischter Vorspeisenteller

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Carpaccio (Rind)

heuchdünn geschnittenes rohes Rindfleisch

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Vitello Tonnato

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Insalata caprese

Mozzarella und Tomaten mit Basilikum

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Insalata ai frutti di mare

frischer Meeresfrüchtesalat

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Insalata pollo

Salat mit Hänchenbrust

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Bruschetta Al' Italiana

frische Tomaten, Lauchzwiebeln, Kapern, Parmesan, Basilikum

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Insalate-Salate

Insalate verde

grüner Salat

vegan

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Insalata di pomidori

Tomatenscheiben, Zwiebeln

vegan

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Insalata mista

gemischter Salat

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Insalata rustica

gemischter Salat, Thunfisch, Ei, Sardellen, Zwiebeln

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Insalata Mille Stelle

gemischter Salat, Thunfisch, Ei, Vorderschinken, Oliven, Parmesan

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Insalata greca

gemischter Salat, Schafskäse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln

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Insalata di rucola

Parmaschinken, Parmesan, Rucola

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Pizza aus dem Steinofen

Pizza pane (Pizzabrot)

Öl, Oregano

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Pizza pane con aglio (Pizzabrot)

Tomaten, Knoblauch

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Margherita

Tomatensauce, Mozzarella

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Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons

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Salami

Tomatensauce, Mozzarella, Salami

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Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken

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Americana

Tomatensauce, Mozzarella, Mais, Salami, Paprika

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Pompei

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, frische Champignons, Peperoni

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Romana

Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, Salami

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Regina

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, frische Champignons

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Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas

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Alla parmigiana

Toamtesauce, Mozzarella, Auberginen, Ei, Rucola, Parmesan

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Campagna

Toamtensauce, Mozzarella, Vorderschinken, frische Champignons, Peperoni

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Capricciosa

Toamtensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, frische Champignons, Oliven, Artischocken

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Caprese

Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten

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Quattro Formaggi

Tomatensauce, Edamer, 3 weitere Käsesorten

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Mare

Tomatensause, Mozzarella, Meeresfrüchte

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Currysauce

Currysauce, Mozzarella, Hähnchenfleisch, Paprika, Ananas

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Barbecue Sauce

Barbecuesauce, Mozzarella, Champignons, Salami, Mais, Zwiebel

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Calzone

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Vorderschinken, frische Champignons

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Salami Piccante

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami

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Tonno e cipolle

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

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Vegetaria

Tomatensauce, Mozzarella, verschiedenes frisches Gemüse

vegetarisch

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Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Peperoni, frische Champignons, Artischocken, Oliven

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Gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat

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San Daniele

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan

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Italia

Toamtensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Rucola, Parmesan

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Contadina

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Peperoni, Kapern

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Siciliana

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Parmesan

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Diavolo

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Rucola, Provolone

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Calabrese

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Salami, Peperoni (scharf)

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Gorgonzola e pere

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Birne

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Sucuk

Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Oliven, Sucuk

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Tri Cosi

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Spinat, Ei

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Primavera

Vorderschinken, Peperoni, Oliven, Artischocken

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Vulcano

Salami, Sardellen, Peperoni

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Paesana

Sardellen, Oliven, Kapern

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Bufala

Büffelmozzarella, Basilikum

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Speciale

Vorderschinken, Champignons, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Paprika

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Salmone Zucchini

marinierter Lachs, Zucchini

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Ricotta

Auberginen, gesalzene Ricotta

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Rustica

getrocknete Tomaten, rote Zwiebel, Gorgonzola

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Pappagalle

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Paperoni

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Solemio

Tomatsauce, Mozzarella, Schinken, Paprika, Knoblauch, scharf

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Buen Gusto

Tomatensauce, Mozzarella, Rindfleisch, Rucola. Parmesan

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Burger

Unsere Burger servieren wir Ihnen mit je einer Portion Pommes

Classic House Burger

180 g. Rindfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebel, Cheddar, House Sauce

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Mozzarella Burger

180g Rindfleisch, Salat, Tomaten, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Hause Sauce

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Ziegenkäse Burger

180g Rindfleisch, Salat, Tomaten, Ziegenkäse, Preselbeersauce

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Trüffelburger Burger

180 g. Rindfleisch, Salat, Tomaten, Büffelmozzarella, Steinpilze, Trüffel, Hause Sauce

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Crispy Chicken Burger

mit Hähnchenbruststückchen in Panade, Salat, Tomaten, Camembert, Preselbeer Sauce

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Spinat Burger

180g Rindfleisch, Tomaten, Salat, Spinat, Speck, Spiegelei, Hause Sauce

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Vegan Burger

Salat, Tomaten, gegrillte Auberginen, Zwiebel, Spinat

vegan

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Pinsa

Vitello Tonnato

Tomatensauce, Mozzarella, Kalbfleischcarpaccio mit Thunfisch-Kapern-Sauce

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Carpaccio

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Carpaccio

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Ortolana

Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Auberginen, Rucola, Parmesan

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Mille Stelle

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Cherry-Tomaten

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Etna

Tomatensauce, Mozzarella, Rodiccio, scharfe Salami, Rucola, Parmesan

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Tartufo nero

Tomatensauce, Mozzarella, schwarzer Trüffel, Rucola, Parmesan

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Bufala Spek

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Speck

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Salmone

Tomatensauce, Mozzarella, Lachs

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Salsicia mit Rapsblüte

Tomatensauce, Mozzarella, Salsicia, Rapsblüte

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Facciumare

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Parmaschinken

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Bella Sicilia

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan

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Gorgonzola e prosciutto di parma

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmaschinken

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Ciccibrigliu

Sardellen, Oliven, Kapern, Parmesan, Zwiebeln

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Pasta-Nudelgerichte

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

vegetarisch

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Spaghetti aglio e olio

mit Knoblauch, Olivenöl

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Spaghetti alla bolognese

mit Hackfleischsauce

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Spaghetti ai scampi

mit Großgarnelen, Rucola

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Spaghetti ai frutti di mare

mit Meeresfrüchten in Weißweinsauce

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Spaghetti alla carbonara

mit Speck, Ei, Sahnesauce

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Spaghetti all' amatriciana

mit Speck, Zwiebeln, Tomatensauce

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Tagliatelle al gorgonzola

mit Gorgonzollá, Spinat, Sahnesauce

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Tagliatelle emiliane

mit Erbsen, frische Champignons, Vorderschinken, Sahnesauce

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Rigatoni alforno

mit Erbsen, Champignons, Vorderschinken, Tomatensauce, überbacken

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Pennette ai 4 formaggi

mit 4 Käsesorten

vegetarisch

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Pennette alla siciliana

mit Auberginen, Mozzarella

vegetarisch

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Pennete all' arrabbiata

mit Tomatensauce (scharf)

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Tortelloni alla panna

mit Vorderschinken, Sahnesauce

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Tortelloni al gorgonzola

mit Spinat, Gorgonzola, Sahnesauce

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Lasagne al Forno

nach Art des Hauses

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Ravioli gefüllt

mit Ricotta und Spinat in Butter-Salbei-Sauce

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Gnocchi aurora

mit Tomatensahnesauce, frischem Mozzarella, Basilikum

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Penne Pesto

mit Pesto Sauce

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Tagliatelle Asparagi e salmone

mit Spargel und Lachs in Tomatensahnesauce

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Tagliatelle Salmone e Zucchini

mit Lachs und Zucchini in Tomatensahnesauce

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Tagliolini Tartufo

mit schwarzem Trüffel in Butter-Salbei-Sauce

vegetarisch

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Penne Buon Gusto

Thunfisch, Oliven, Kapern, Kirschtomaten

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Tagliatelle verschiedenes Gemüse

Kirschtomaten, gehobelter Parmesan

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Risotto-Reisgerichte

Risotto verdure

mit frischem Gemüse

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Risotto frutti di mare

mit Meeresfrüchten

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Risotto funghi misti

mit verschiedenen Pilzen

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Risotto gambas

mit Gambas

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Fleisch

Alle Gerichte werden mit Reis, Pommes oder Salat serviert

Piccata Lombarda

Kalbsmedaillons, Zitronen-Weißwein Sauce

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedaillons, Parmeschinken, Salbei

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Costata di Manzo

Rinderlendensteak vom Grill

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Scaloppina Funghi

Kalbsmedaillons mit Champignons in Weißwein Sauce

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Scaloppina Gorgonzola

Kalbsmedaillons mit Gorgonzola-Sahnesauce

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Fisch

Alle Fischgerichte werden mit Reis, Pommes oder Salat serviert

Calamari alla Griglia

Babycalamari vom Grill

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Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill

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Pesce misto alla Griglia

gemischte Fischplatte vom Grill

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Calamari Fritti

frittierte Calamari

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Dolce-Nachspeisen

Panna cotta

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Tiramisu

vegetarisch

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Tartufoeis

vegetarisch

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Profiterol

vegetarisch

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Torta della nonna

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Apfelkuchen

vegetarisch

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Käsekuchen

vegetarisch

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Macadamia Nut Brittle

Häagen-Dazs

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Vanilla Caramel Brownie

Häagen-Dazs

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Cookies & Cream

Häagen-Dazs

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Dulce de Leche

Häagen-Dazs

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Strawberries & Cream

Häagen-Dazs

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Strawberry Cheesecake

Häagen-Dazs

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Chocolate Fudge Brownie

Ben & Jerry's Ice Cream

vegetarisch

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Cookie Dough

Ben & Jerry's Ice Cream

vegetarisch

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Salted Caramel Brownie

Ben & Jerry's Ice Cream

vegetarisch

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Karamel Sutra

Ben & Jerry's Ice Cream

vegetarisch

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Half Backed

Ben & Jerry's Ice Cream

vegetarisch

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Strawberry Cheescake

Ben & Jerry's Ice Cream

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