Speisekarte von Colombo - Sri Lanka Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2020

Suppe - Soup

Gotukola Soup

Ayurvedische Kräutersuppe mit Gewürzen und Kokosnussmilch

7,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wattakka Soup

Kürbissuppe mit Kreuzkümmel und ausgewählten Gewürzen

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeise - Appetizers

Hühnchen - Chicken

Rindfleisch - Beef

Harak Mas Stew

Rindfleischeintopf mit Spitzpaprika in -Pfeffer-Senf-Curry und Kokonussmilch, dazu Spitzpaprika

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Harakmas Black Curry

Rindfleisch in schwarzem Curry mit Reis und Papadam

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammfleisch - Lamb

Batalu Mas Curry

Lammfleisch mit sautiertem Spinat, frisch geraspelter Kokosnuss und fein gewürzt

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Platten - Plates

Platte mit 3 verschiedenen Gemüse-Gerichten

Papadam
3 x verschiedene Gemüse-Gerichte
Chutneys und Kokosnusssambal
Roter Natur Reis
Naturjoghurt

19,50 €

Colombo Platte

Papadam
2 x verschiedene Fleisch-Gerichte
1 x verschiedene Gemüse-Gerichte
Chutneys und Kokosnusssambal
Roter Natur Reis
Naturjoghurt

22,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch - Fish

Isso Devil

Wildgarnelen auf teuflische Art zubereitet mit Gemüse - scharf

22,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Negombo Isso

Wildgarnelen mit Curry-Blättern und Moringa Blätter mit Curry-Sauce und Basmati Reis

22,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mablu - Tiyal

Thunfisch in Goraka-Marinade, Linsen, Papadam und Kokosnusssambal

22,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches - Vegetable Dishes

Extra Beilage - Extra side dish

Hoppes zu speisen ist in Sri Lanka etwas ganz besonderes. Zur Lust und zur Freude am gemeinsamen Mahl wird diese Köstlichkeit serviert.

Nachspeisen

Dessert

Watelappan mit Cashewnuts

Hausgemachter Sri Lanka Pudding, welcher aus Jaggery (Palmensirup), Kokosnussmilch, Eiern und Kardamom zubereitet wird, garniert mit Cashewnüssen

7,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Passionfruit Mousse

Passionsfruchtmousse mit exotischen Früchten

7,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Extrakarte

E1 Srilankische Feinnudeln mit Gemüse (vegetarisch)

Hartweizen-Nudeln in einer würzigen Kokosnussmilch-Sauce mit exotischen Gewürzen und frischem Gemüse nach Sri Lanka Art

10,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

E5 Stringhoppers (vegetarisch)

Gedämpfte Spiralnudeln aus Reismehl zubereitet, dazu Rote-Linsen-Curry und Kokosnussambal

14,50 €

vegetarisch

E9 Pol Roti / Paripoo Hoodi / Kata Sambal (vegetarisch)

Kokos Roti mit Linsen und Zwiebel-Chili-Sambal

10,50 €

vegetarisch

E13 Kottu Roti (vegetarisch)

In Streifen geschnittenes Gotamba Roti mit Gemüse

14,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hoppers

Eine Spezialität aus Sri Lanka. Schalenförmige Pfannkuchen aus Hefeteig mit Reismehl und Kokosnussmilch zubereitet.

E17 Plane Hopper

Seeni Sambal, Reismehl, Kokosnussmilch, schüsselförmig herausgebacken

2,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Colombo - Sri Lanka Restaurant ist der 12.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.