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Chagiya

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Camerloherstraße 67
80689 München

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Speisekarte von Chagiya

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2025
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Black Angus Beef

Klassisches Seoul-Style Kalbi- Short Rip
Hohe Mamorierung aus vorderer Rückenbereich mit Knochen in Scheiben.
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Japanisches Teriyaki Rib Nirwana
Short Rip Fleisch in großem Stück mit Lauchzwiebeln und Fruchtsojasoße.
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Japanische Shabu Shabu
Chuckfleisch in dünne Scheibe in leichter Japanische Soße
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Koreas Baekje Bauchgold - Inside Skirt
Mittelere Mamorierung aus dem Bauchbereich in kleinen Scheiben
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Taiwan Tenderness
Schaufelstück in dicken Scheibe
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Japanischer Chuck Yakiniku Bliss
Chuck Ripfleisch in großem Stück
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Kaiserlicher Beijing Flat Iron
Bürgmeisterstück in dicke Scheiben
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Thailändisches Peppery Pinnacle mit Koriander-Touch
Bürgmeisterstück in Stück mit Pfeffersoße, Zwiebeln, Kreuzkümmel und Koriander
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Duroc Schwein

Duroc Samgyeop-Sal in Jang-Soße
Durocbauch dünne Scheibe in Gewürzsojasoße
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Duroc Jeop Sal
Durocbauch in dicken Scheiben
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Duroc Jungsim-Rollade
Duroc Schulter eingerollt in vietnamesischer Austernsoße mit Zitronengras
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Lamm

Lammkoteletten mit Chili, Fenchel und Kreuzkümmel
Lammkoteletten mit Chili, Fenchel und Kreuzkümmel
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Lammrückenfleisch mariniert mit Fruchtsojasoße und Kreuzkümmel
Lammrückenfleisch mariniert mit Fruchtsojasoße und Kreuzkümmel
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Hähnchen

Kimchi Dak-Bokkeum
Hähnchenkeulefleisch in koreanischer pikanter Kimchi Soße
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Gà Xào Xôt Hàu
Hähnchenkeulefleisch in vietnamesischer Austernsoße mit Zitronengras
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Murgh Malai Curry
Hähnchenbrust in indischer Curry-Joghurt-Thy-mian Soße
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Meeresfrüchte

Riesengarnelen U6-8
Riesengarnelen U6-8
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Lachs mit Pfeffer
Lachs mit Pfeffer
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Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln
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Tintenfisch mariniert mit Teriyakisoße
Tintenfisch mariniert mit Teriyakisoße
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Miesmuscheln, Garnelen, Tintenfisch und Lachs
Miesmuscheln, Garnelen, Tintenfisch und Lachs mariniert mit Knoblauch und Petersilie
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& More

Koreanischer Meeresfrüchte-Jeongol-Pfannkuchen-Meeresfrüchte Pfannkuchen
Meeresfrüchte Pfannkuchen mit Lauch, dazu pikanter Dip
14,90 €
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Traditioneller Kimchi-Buchimgae-Kimchi Pfannkuchen
Kimchi Pfannkuchen mit Lauch dazu Pikant Dip (Vegan)
12,90 €

vegan vegan

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Kimchi Jiigae Delikatesse-Scharfe Kimchi Eintopfe
mit blanchiertem Gemüse, Tofu, Reiskuchen und Glasnudeln (vegan)
16,90 €

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Korean Miso-Shiru Suppe-Miso Eintopfe
mit blanchiertem Gemüse, Tofu, Reiskuchen und Glasnudeln (vegan)
16,90 €

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Vegane Menü

Ein kulinarischer Streifzug durch Asien
Vorspeise: Traditioneller Kimchi-Buchimgae
29,90 €

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Mix Grill Platte vegan: V1 Aubergine, Pilzemix & Zucchini in Misopesto
Mix Grill Platte vegan: V1 Aubergine, Pilzemix & Zucchini in Misopesto

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Mix Grill Platte vegan: V2 Veganer Bacon und Bratwürstchen
Mix Grill Platte vegan: V2 Veganer Bacon und Bratwürstchen

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Mix Grill Platte vegan: V3 Gekochte Rote Bete mit Trüffelöl, Ponzu und Mirin
Mix Grill Platte vegan: V3 Gekochte Rote Bete mit Trüffelöl, Ponzu und Mirin

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chagiya ist der 03.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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