Speisekarte von Bruske

ANTIPASTI

Bruschetto Classica

Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

6,90 €

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Insalata Mista Di Stagione

Gemischter Salat der Saison

6,90 €

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Rucola Con Grana

Rucolasalat mit Tomaten & Gehobeltem Parmesan

11,90 €

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Mozzarella Alla Caprese

mit Büffelmozzarella, Tomaten & Basilikum

11,90 €

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Gegrillter Ziegenkäse

mit Rucola & Honig

13,90 €

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Vitello Tonnato

Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

13,90 €

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Carpaccio Di Manzo

Hauchdünne Scheiben von rohem Rindfleisch mit Rucola & Gehobeltem Parmesan

13,90 €

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Antipasto Amore Mio

Gemischte Vorspeisen

13,90 €

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Caesar Salat

Römischer Salat mit Putenbruststreifen, Croutons Parmesanflocken & Caesar - Dressing

14,90 €

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Pizza Pane

Pizzabrot mit Tomatensauce & Oregano

5,90 €

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Insalata Capricciosa

Gemischter Salat, Pomodorini, Schinken, Thunfisch, Mais, Ei, Oliven

11,90 €

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PIZZA

Margherita

mit Tomatensauce, Mozzarella & Oregano

8,90 €

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Funghi

mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons & Oregan

9,90 €

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Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami & Oregano

10,40 €

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Prosciuto

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken & Oregano

10,40 €

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Regina

mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken & Oregano

11,90 €

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Diavolo

mit Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Pepperoni & Oregano

12,90 €

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Tirolese

mit Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln & Oregano

12,90 €

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Napoli

mit Tomatensauce. Mozzarella, Sardellen. Kapern & Oregano

12,90 €

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Hawaii

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas & Oregano

12,90 €

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Calzone

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Salami & Oregano

12,90 €

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Vegetariana

mit Tomatensauce, Mozzarella, frischem Gemüse & Oregano

13,90 €

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Tonno

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln & Oregano

13,90 €

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Bufala

mit Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella & Oregano

14,90 €

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Quattro Stagioni

mit Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Artlschoken, Champignons, Peperoni & Oregano

14,90 €

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Quattro Formaggi

mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Parmesan & Oregano

14,90 €

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Parma

mit Tomatasauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Pomodorini, Parmesan & Oregano

14,90 €

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Capriciosa

mit Tomatesauce, Mozzarella, Schinken, Champignos, Artischocken & Oliiven

14,90 €

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Amore Mio 4 Gusto

mit Lachs, Spinat & Oregano

20,00 €

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PINSA SPECIALE

Pinsa Ozanna

mit Büffelmozzarella, Ricotta Käse, Auberginen, Zucchini, Getrockneten Tomaten & Oregano

16,90 €

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Pinsa Piccante

mit Büffelmozzarella, pikante Salami, Rucola, Gehobeltem Parmesan & Oregano

16,90 €

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Pinsa Burrata

mit Büffelmozzarella, Rucola, Parmaschinken, Burrata & Oregano

17,90 €

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Pinsa Chef

mit Büffelmozzarella, Steinpilzen, Riesengarnelen, Trüffelöl, Oregano

18,90 €

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PASTA

Spaghetti Al Pomodoro

mit Tomaten und Basilikum

8,90 €

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Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch & milden Scharf

8,90 €

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Penne Arrabiata

mit Tomate und Peparoncio

10,40 €

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Spaghetti Carbonara

mit Speck, Ei und Zwiebeln

12,90 €

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Spaghetti Bolognese

mit Hackflaischragout

12,90 €

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Lasagne Bolognese

mit hackflaischragout und Mozzarella

13,90 €

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Tagliatelle

mit rindarfiletipitzen, steinpilzen In leichtpiconte Tomaten Soße

16,90 €

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Gnocchi Fiorentina Gebacken

mit Tomatan und Mozzarella

13,90 €

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Tagliolini Al Salmone

mit Lachs, Brocoli, Pomodorin Hummar soße

16,90 €

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Spaghetti Scampi

mit Tomaten. Knoblauch und Riesengarnelen

16,90 €

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DOLCE

Hausgemachtes Tiramisu

7,90 €

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Hausgemachte Panna Cotta

7,90 €

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Tartufo Nero

7,90 €

vegetarisch

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Profiterol Bianco

8,50 €

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Tris Di Dolce

9,90 €

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