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Bohne & Malz (am Rotkreuzplatz)

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Rotkreuzplatz 8
80634 München

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Speisekarte von Bohne & Malz (am Rotkreuzplatz)

Zuletzt aktualisiert am 27.09.2012
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HAUSGEMACHTE SUPPEN

Tomatencremesuppe mit Basilikum
4,80 €
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Pikante Thai-Curry-Suppe mit einer Garnele vom Grill
7,30 €
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KNACKIGE SALATE

KING GEORGE
Gebratene Putenbruststreifen auf einer mit Kräuter-Sauerrahm gefüllter Ofenkartoffel an bunten Blattsalaten
11,80 €
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EL GRECO
Marktfrischer Salatteller mit gebackenem griechischen Feta Vassilitsa, Kalamata, Oliven, Peperoni und roten Zwiebelringen, in Balsamico-Kräuter-Vinaigrette
11,80 €
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LOUISIANA
Putenbruststreifen vom Grill und frische Früchte der Saison auf Blattsalaten mit Hausdressing abgeschmeckt
12,20 €
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MONTE E MARE
Fein nussiger Rucolasalat mit gegrillten Lachswürfeln und gebratenen
Austernpilzen mit Kürbiskernöl und Limetten-Dressing abgeschmeckt
13,50 €
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LEIB- & HAUPTSPEISEN

Zarte Hähnchenbrust
in Cornflakes paniert auf pikanter Mango-Curry-Sauce mit frischen Früchten und Basmatireis
13,50 €
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„Bohne & Malz Pfannd`l“
gebratenes Schweinefilet auf Käsespätzle mit Champignonrahmsauce und Röstzwiebeln
14,90 €
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Wiener Schnitzel vom Milchkalb
in Butter gebraten mit Röstkartoffeln und Preiselbeeren
16,80 €
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Zartes Kalbssteak
mit getrockneten Tomaten und Mozzarella überbacken unter einer Rucolahaube an Basilikum-Gnocchi
16,90 €
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Gratinierte Rinderfiletmedaillons
in der Basilikumkruste auf Balsamicosauce und Kartoffelrösti, dazu ein kleiner Rucola-Tomatensalat
18,90 €
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VEGETARISCH

Ofenfrisches Panini
mit gegrilltem Schafskäse, Avocadocreme, Rucola und getrockneten Tomaten an einem bunten Salatbouquet
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Herzhaftes Ratatouille-Gemüse
mit Schafskäse überbacken, dazu Country Potatoes und Sauerrahmdip
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PASTA

Risotto
mit marktfrischem Gemüse und gerösteten Pinienkernen in feiner Weisswein-Parmesansauce
8,80 €
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Penne all’ arrabbiata
mit frischem Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum in einer scharfen Tomatensauce
8,90 €
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Ofenfrische Lasagne
mit Tomatenrahmsauce und geriebenem Käse gratiniert
9,20 €
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Kartoffel-Gnocchi
mit Pomodoro Secchi, Chorizzo-Salami, Artischockenherzen und gehobeltem Parmesan in Pesto-Rosso
10,20 €
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FISCH

Flusszander-Filet vom Grill
mit Oliven, Cherrytomaten, Speckstreifen, gebratenem Zucchini-Kartoffelgemüse und frischen Gartenkräutern
14,30 €
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FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Mediterraner Vorspeisenteller
mit gemischten vegetarischen Antipasti und ofenfrischem Olivenbrot
9,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Gratinierter Ziegenkäse
auf frischen Apfelringen, Rucolasalat mit Kirschtomaten in Walnuss-Honig-Marinade
9,20 €
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Finger food
„Tres Locos“ mit Red Hot Chili Peppers, Onion-Rings, Chicken Wings und dreierlei Dip-Saucen
9,30 €
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„B & M“ Burger
mit Potatoe Wedges, Sauerrahm-Dip und kleiner Salatgarnitur
10,20 €
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„Chicken-Burger“
saftig gegrillte Hähnchenbrust im Sesam-Bun mit Mango-Chutney, Country Potatoes und Sauerrahm-Dip an buntem Salat
10,80 €
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DESSERT

Ofenfrische Apfelstrudelschnitte
mit Vanillesauce
4,50 €
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Marillen-Eisknödel auf Fruchtmarkspiegel
mit Früchten der Saison und gesüßtem Sauerrahm
5,80 €
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Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Mandeln, Amaretto flambiert und Apfelmus
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bohne & Malz (am Rotkreuzplatz) ist der 27.09.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.