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Blitz

Museumsinsel 1
80538 München

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Speisekarte von Blitz

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Zuletzt aktualisiert am 09.07.2019
Taco
mit marinierten Hibiskusblüten auf Sour Cream
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisch gebackene Tortillachips mit einem Dip nach Wahl
Gegrillte Ananassalsa, Pico de Gallo, Käse-Chipotlecreme, Bananenketchup, Guacomole, Aioii
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pimientos de Padron
mit Meersalz
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Patatas Bravas
mit fermentierter Knoblauch Aioli
7,50 €
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Gegrillte Maiskolben
mit Majonnaise, Chipotle, Limetten und Manchegospänen
10,00 €
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Yuca Frita
mit Bananenketchup und Chilizwiebelringen
10,00 €
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Champignons
mit Sojachili gefüllt und mit Manchegokäse überbacken
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Guacamole
mit Koriander und Knoblauch, dazu Gemüsechips
12,50 €

vegan vegan

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Quinoa Ceviche
mit Limette, roten Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dreierlei Pilz Ceviche
mit bunten Tomaten
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattsalate
mit gegrilltem Kürbis und Maroni-Zimtcrumble
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattsalate
mit gebackenen Champignons, Aioli und Limettenvinaigrette
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(Gefüllte Maisortilias mit Manchegokäse überhacken)
Quesadillas
mit Sojachili und karamellisierten Zwiebeln
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quesadillas
mit gegrilltem Kürbis und Maronicreme
16,00 €
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Quesadillas
mit getriiffeiten Avocadoscheiben
18,00 €
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(Werden brutzelnd in einer Pfanne serviert mit zweierlei Tortillas, Guacamole, Pico de Gallo, braunem Bohnenmus, Sour Cream, Manchegokäse, frischen Kräutern)
Kartoffeln, Mangold, karamellisierte Zwiebeln
19,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sojachili, Spitzmorcheln und Schokolade
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pulled Kräutersaitling, geschmolzene Tomaten und Mole
23,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Creme Caramel
mit gerösteter Ananas
6,00 €
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Sorbet aus junger Kokosnuss und Mangozitronengras
mit Habanerosirup
7,00 €
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Mousse au Chocolat
mit Bimen-Chilikompott
8,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hamburger
Ketchup, Senf, Essiggurke, Tomate, Zwiebel, Salat
13,80 €
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Cheeseburger
Manchegokäse, Ketchup, Senf, Essiggurke, Tomate, Zwiebel, Salat
14,80 €
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Deluxe Burger
gegrillte Avocado, Trüffelcreme, Tomate, Zwiebel, Salat
15,80 €
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+ wahlweise
Hausgemachte Tortillachips, Patatas Bravas, Yuca Frita, Gemischter Salat
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blitz ist der 09.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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