Speisekarte von BLB - Burger & Lobster Bank

Starters

PlMIENTOS DE PADRON | MEERSALZ | PARMESAN

12,00 €

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Sous Vide Saisongemüse | Rucola | Balsamico

14,00 €

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Roastbeef | Süsser Senf-Espuma | Kräutersalat

17,00 €

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Beef Tatar | Senfcaviar | Schnittlauchcreme | Knusprige Kartoffel

19,00 €

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Gegrillte Salzwassergarnelen | Kräuter | BLB Mayonnaise

19,00 €

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Lobster Cocktail | Classic | Brioche

23,00 €

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BLB 's Most Wanted

Mini Trüffelburger / Mini Lobster Cocktail

21,00 €

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Soups

Beef Tea | Gemüse | hausgemachte Ochsentascherl

12,00 €

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Lobster Bisque / BLB Style / Brioche

13,00 €

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Salads

Classic | Kräutersalat | BLB Dressing

9,00 €

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Ziegenkäse | Akazienhonig | Rote Bete | Apfel | Rucola

19,00 €

vegetarisch

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BLB' s Salad of the Year

Beef Filet | Teriyaki | Kräutersalat | Cashew- & Kürbiskerne Tomate | Kresse

19,00 €

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Caesar’s Salad | Romana | Parmesan | Croutons

12,00 €

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4 Stk. Salzwassergarnelen

15,00 €

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Gegrillte Filetspitzen

15,00 €

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Special

Hausgemachte BLB Gnocchi

Röstgemüse | Büffelmozzarella | Kräuteröl

18,00 €

vegetarisch

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Schwarzer Trüffel | Trüffelschaum

26,00 €

vegetarisch

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Burger

180 g Prime Beef| Käse | Tomate | Salat | Schmorzwiebeln BLB Burgersauce | Beilagensalat

The Classic One

18,00 €

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The American Onion Rings | Bacon | BLB BBQ Sauce

20,00 €

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The Surf & Turf

Rinderfilet | Garnele | Büffelmozzarella | Rucola BLB Stoutsauce

27,00 €

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The BLB

Classic Burger | Lobster Cocktail | no Cheese

29,00 €

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The HULK - Low Carb !6 Eisbergsalat | Avocadocreme | kein Brot

20,00 €

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The Chili Cheese Burger Chili Cheese | Crispy Cheese Jalapeno | Romana Salat

24,00 €

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The Vegetarian

Sous Vide Gemüse / karamellisierter Ziegenkäse / Rucola

20,00 €

vegetarisch

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Lobster

/2 Gegrillter Lobster Beilagensalat | BLB Mayonnaise

37,00 €

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Lobster Roll

Mariniertes Lobsterfleisch | Brioche | Frühlingszwiebel Sellerie | Apfel | Salat

37,00 €

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BLB Pasta Lobsterfleisch | grüner Spargel | Cocktailtomate

37,00 €

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Beef Meets Lobster

Beilagensalat | BLB Mayonnaise

BLB’s Favorite Classic Burger | 1/2 gegrillter Lobster

50,00 €

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BLB’s Ronnie Biggs Style Rosa Roastbeef | V2 gegrillter Lobster

52,00 €

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BLB’s Original Surf & Turf 150G Rinderfilet | V2 gegrillter Lobster

55,00 €

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Beef

Unser Pommersches Rind wird mit Beilagensalat und Schmorzwiebel-Senfsauce serviert

Roastbeef 200 g

26,00 €

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Rinderfilet 150 g

29,00 €

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Rinderfilet 300 g

49,00 €

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BLB’s Most Favorite Beef

“Love Me Tender” Original US Beef Short Rib | 2411 Sous Vide

39,00 €

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Mario 's Rib Wich

24 H Sous Vide US Short - Rib | Brioche Knuspergarnele | Eisbergsalat Papaya-Chili-Salsa

33,00 €

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SlDES

Pommes Frites

6,50 €

vegan

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Sweet potato Fries

6,50 €

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Beer-Battered Onion Rings

7,00 €

vegan

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PlMIENTOS DE PADRÖN

7,00 €

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Gebratene Garnelen 4 Stk.

15,00 €

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Röstgemüse

7,50 €

vegan

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BLB’S SPECIAL

Chili Cheese Fries

11,00 €

vegan

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Trüffel Fries

13,00 €

vegan

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Sauces

BLB Samurai (Hot Chili-Mayonnaise)

4,00 €

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BLB BBQ-Sauce

4,00 €

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BLB Trüffelmayonnaise

5,00 €

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BLB Schmorzwiebel-Senfsauce

5,00 €

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Desserts

Unsere Sorbet- und Eissorten sind alle hausgemacht Passion Limette Tagesempfehlungen

5,50 €

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Wahlweise auch mit Vodka oder Champagner am Tisch aufgegossen

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New York Cheesecake | Vanilleeis

11,00 €

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Schokolade | Mousse | Cake | Eis | Kirschragout i

11,00 €

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Krokant | weisse Schokolade | Buttermilcheis

11,00 €

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