Speisekarte von Bamyan Narges
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Zuletzt aktualisiert am 07.06.2018
KALTE VORSPEISEN
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SUPPEN
Maschaua
Linsensuppe mit Kichererbsen, Ingwer, Koriander, rotem edelsüßen Paprikapulver, Weizen und Kräuterjoghurt, leicht pikant, auch vegan
5,90
€
vegan
WARME VORSPEISEN
Kadu Bamyan
Eingelegter Kürbis in Safran- und Honigsauce, süß-scharf, mit Quark-Creme nach Bamyan Narges Art, dazu Fladenbrot, auch vegan
9,90
€
vegan
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VEGETARISCHE GERICHTE
Als Beilage servieren wir Ihnen wahlweise Kartoffeln - gekocht in pikanter Tomatensauce mit Koriander und Ingwer, oder Spinat - gekocht mit Lauchzwiebeln, Kardamom undf feinen Gewürzen
Sammarod Palau
Spinat, gemischt mit Basmatireis, im Ofen gegart dazu Beilage nach Ihrer Wahl, auch vegan
11,90
€
vegan
Quabelli Palau
Braun gebackener Basmatireis, mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karottenstreifen
14,90
€
vegetarisch
Naregj Palau
Gebratener Safranreis mit Streifen von Bitterorangenschale, süß-pikant, mit Mandeln und Pistazien
15,50
€
vegetarisch
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aschak
Teigtaschen, gefüllt mit Porree und Lauchzwiebel, überzogen mit pikanter Quark-Cremesauce, auch mit Hackfleisch, auch vegan
15,90
€
vegan
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Borani Badenjan
Gebratene Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Koriander und Kräuter-Quarksauce, leicht pikant, auch vegan
15,90
€
vegan
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Borani Torai
Gebratene Zucchini mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Koriander und Kräuter-Quarksauce, leicht pikant, auch vegan
15,50
€
vegan
BROT
Nan-e Afghani
Afghanisches Fladenbrot mit Sesam und Schwarzkümmel, auch mit Knoblauch
2,50
€
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bamyan Narges ist der 07.06.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.