Bamberger Haus

Brunnerstraße 2
80804 München


Speisekarte von Bamberger Haus

HERBSTSALAT
Veltliner-Dressing | gebratene Steinpilze | Blaub eeren | Grissini
10,80 klein
16,80 groß
7,50 Auf Wunsch mit RINDERFILETSTREIFEN oder GARNELEN
CARPACCIO VOM BAYERISCHEN OCHSEN ·
Vogerlsalat | Kürbiskern-Dressing
17,50
RINDERTATAR
Gebackenes Hühnerei | Vogerlsalat | Brotchip
17,00
RINDERKRAFTBRÜHE
Frittaten | geb ackener Leb erknö del
9,00
SCHWARZWURZ E L -CREME SUPPE
Schwarzbrot Croûtons
9,50
BAMBERGERHAUS KASKNÖDEL
Rahmschwammerl | Röstzwiebeln | gebratener Grünkohl
17,90
RISOTTO
Pfifferlinge | Kürbis | Pinienkerne
17,80
WIENER BACKHENDL
Gebackenes vom Maishendl | Erdäpfel-Vogerlsalat | frittierte Petersilie | Preiselbeeren | Zitrone
19,50
WIENER SCHNITZEL
Petersilerdäpfel | Preiselbeeren | Zitrone
19,90 klein
26,90 groß
GEBRATENER KABELJAU
Safransauce | Blattspinat | Petersilerdäpfel
27,50
1/4 ENTE ·
Entensauce | Kartoffelknödel | Apfelblaukraut
26,50
SURF AND TURF ·
Sauce Bernaise | Süßkartoffelpüree | Romanesco
32,50
ZWIEBELROSTBRATEN
Zwiebelsauce | geröstete Erdäpfel | Röstzwiebeln
28,50
SÜSSER STEIRER
Drei Kugeln Vanille - Eis | Kürbiskernkrokant Kürbiskernöl | Schlagobers
8,50
LAUWARME SCHOKOTARTE
Salzkaramell | Blutorangeneis
10,50
KAISERSCHMARRN
Apfelkompott | Powidl | Rosinen | Mandeln
10,90 klein
15,50 groß

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bamberger Haus ist der 09.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.