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Augustiner Keller

Arnulfstraße 52
80335 München

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Speisekarte von Augustiner Keller

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Zuletzt aktualisiert am 21.09.2023
Kalter Braten
mit Kren, Fassgurke, Butter und Hausbrot
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Geräucherter Lachs auf Reiberdatschi
mit Sahnemeerrettich
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Bauernpresssack in Essig und Öl
mit viel Zwiebeln und Landbrot
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Münchner Wurstsalat von Regensburgern
mit roten Zwiebeln
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„Saurer Teller“
mit Wurstsalat von Stangenregensburgern, schwarzem und weißem Presssack, Rahmromadour, roten Zwiebeln in EssigÖlmarinade, dazu Landbrot
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Südtiroler Speckbrett’l
mit frischem Kren, Landbrot und Butter
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Andechser Romadour sauer
in Essig und Öl mariniert
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Keller Kas von Camembert und Frischkäse
mit Zwiebeln, Brot, Breze
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Käseteller
mit bayerischen und voralberger Käsespezialitäten, Butter
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salatteller
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Chefsalat“
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Tiroler Bergbauernsalat
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„Salat mit Pute“
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Tafelspitzbouillon
mit Leberknödel und Schnittlauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bayrische Kartoffelsuppe
mit Lauchstreifen, Speck und Zwiebeln
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Original Münchner Weißwurst Stück
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Würst 2 Paar
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Ofenfrischer Leberkäse – auch kalt
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Nürnberger Rostbratwürstel 6 Stück
auf Pfälzer Faßsauerkraut
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Nürnberger Rostbratwürstel 9 Stück
auf Pfälzer Faßsauerkraut
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Großer Würstlteller von allem Etwas
mit Kraut und Röstkartoffeln
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Lachsfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Dampfkartoffeln, Gemüse
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kabeljaufilet gebacken
mit Kartoffel-Gurkensalat und RemouladeФиле
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Maultaschen
mit Faßsauerkraut und Speck- Zwiebelschmelze
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Jungschweinebraten vom Halsgrat
mit Kartoffelknödel
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
1/2 knusprige Schweinshaxe vom Grill
mit Kartoffelknödel
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1 /4 Bauern Ente
mit Kartoffelknödel und Blaukraut
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knuspriger Spanferkelbraten
mit Kartoffelknödel
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Unser Renner:
¼ Ente und ein Stück Spanferkelbraten
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1/2 Bauern Ente (Lugeder) vom Grill
mit Kartoffelknödel und Blaukraut
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Augustiner Schmankerlplatte
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfefferschnitzel vom Schwein
natur gebraten in pikanter Pfeffersoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Münchner Schnitzel
mit Senfmeerrettich-Kruste und Kartoffelsalat
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Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites
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Ochsenfetzen
(Streifen von der Ochsenhüfte gebraten)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten aus der Lende
mit Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken
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„Agnes Bernauer“
Teller mit 2 Stück Kalbsrückensteak vom Grill
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Landfrischkäse und Salatgarnitur wahlweise mit Räucherlachsstreifen

vegetarisch vegetarisch

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Allgäuer Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salat

vegetarisch vegetarisch

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Perlgraupenrisotto
mit gehobeltem Parmesan

vegetarisch vegetarisch

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Gemischte Schwammerl in Kräuterrahm und Semmelknödel

vegetarisch vegetarisch

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Gemischtes Eis
mit Sahne
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Ofenfrischer Rahmapfelstrudel
mit Vanillesoße
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Edelstofffrüchte (gemischte Waldbeeren)
mit Vanilleeis und Sahne

vegetarisch vegetarisch

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Ofenfrische Dampfnudel in der Honigkruste
mit heißer Vanillesoße
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Bayrische Vanillecreme
mit Waldbeeren und Sahne im Weckglaserl
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Apfelkücherl
mit Zimtzucker und Vanilleeis

vegetarisch vegetarisch

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Frischer Kaiserschmarrn
mit Mandeln, Rosinen, Preiselbeeren
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Augustiner Keller ist der 21.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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