Augustiner Klosterwirt

Augustinerstraße 1
80331 München

Speisekarte von Augustiner Klosterwirt

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„Die Frauentürme“ – das bayrische Duett Obatzda und Radiserlfrischkäse mit einer Brezn und Hausbrot
6,90 €
„Die Frauentürme Spezial“ zusätzlich mit 2 scharfen Würscht
8,90 €
Bunt gemischter Vorspeisensalat mit Balsamico- oder Joghurt-Kräuter-Dressing und Brotcroûtons
5,50 €
Hausgemachte bayrische Leberknödelsuppe mit frischer Petersilie
4,90 €
Domklostersupp’n mit Grießnockerl, Pfannkuchenstreifen und Maultasche
5,20 €
Grießnockerlsuppe mit Gemüsestreifen
4,90 €
Münchner Pfannkuchensuppe mit frischer Petersilie
4,90 €
Münchner Wurstsalat mit roten Zwiebeln, Essiggurkerl und deftigem Hausbrot
9,50 €
Schweizer Wurstsalat zusätzlich mit Emmentaler Käse
9,90 €
Josef Wagner sein Brauercarpaccio vom gesottenen Jungbullen-Tafelspitz in der Marinade vom alten Balsamico mit Kirschtomaten, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan, dazu frisches Krustenbrot
12,90 €
Unser Klosterwirt Obatzda mit Hausbrot und einer Maurersemmel
9,50 €
Bayrisches Brotzeitbrettl serviert mit Hausbrot wurschteln Sie sich durch und an Kas gibtʼs a!
13,90 €
Großes Brotzeitbrettl für 2 Personen
26,90 €
Bunte, knackige Blattsalate mit gegrillter Poulardenbrust und Stangenweißbrot, wahlweise in Balsamico- oder Joghurt-Kräuter-Dressing
13,90 €
mit frisch gehobeltem Parmesan zzgl.
1,00 €
Original Münchner Weißwurst mit süßem Senf, 2 Stück
5,80 €
jede weitere Wurst
2,90 €
2 Stück Wiener Würschtl mit warmem Kartoffelsalat und Hausbrot
7,90 €
Original Nürnberger Rostbratwürste vom Grill: 6 Stück Rostbratwürste … der Einsteiger
8,90 €
Original Nürnberger Rostbratwürste vom Grill: Stück Rostbratwürste … der Fortgeschrittene
11,40 €
Original Nürnberger Rostbratwürste vom Grill: 10 Stück Rostbratwürste … der Genießer
13,90 €
Original Nürnberger Rostbratwürste vom Grill: 12 Stück Rostbratwürste … der Prof
15,90 €
Original Nürnberger Rostbratwürste vom Grill: 20 Stück Rostbratwürste … der Bratwurst-König
24,50 €
Klosterwirt Würschtlplatte mit Münchner Grillwurst, 3 Stück Nürnberger Rostbratwürste, 2 Stück scharfe, geräucherte Würscht, Kartoffelsalat, Sauerkraut und Meerrettich
16,90 €
Ofenfrischer Leberkäs mit Kartoffelsalat
9,90 €
Ofenfrischer Leberkäs mit Spiegelei und Kartoffelsalat
11,50 €
Jungschweinsbraten in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
13,50 €
Ganze hintere Schweinshaxn 1/2 hintere Schweinshaxn
21,50 €
frisch aus dem Ofen mit Augustiner Dunkelbiersoße Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
15,90 €
Saures Kalbsrahmlüngerl „Münchner Art“ mit Gurkerl und Semmelknödel
9,90 €
Fränkischer Sauerbraten mit Lebkuchensoße, Semmel knödel und Apfelblaukraut ) ...den müssen Sie probieren!
16,50 €
½ bayrische Ente
21,80 €
¼ bayrische Ente mit Orangensoße und Kartoffelknödel dazu hausgemachtes Apfelblaukraut
15,50 €
2 Hausgemachte bayrische Leberknödel auf Sauerkraut mit Bratensaft, Röstzwiebeln und Petersilienkartoffeln
9,90 €
Jungbullen Tafelspitz in Meerrettichsoße mit Wildpreiselbeeren oder im Wurzelsud mit Gemüsestreifen und frischem Meerrettich beides mit Dampfkartoffeln
17,50 €
Münchner Krustenbraten aus der Haxe geschnitten mit Kartoffelknödel und frischem Fasskraut
15,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb, dazu Wildpreiselbeeren wahlweise mit warmem Kartoffelsalat, knusprigen Pommes frites oder Bratkartoffeln
21,50 €
Klosterwirt‘s Zwiebelrostbraten aus dem gereiften Neuseeländer-Entrecôte geschnitten (Rohgewicht ca. 220 g) mit viel Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
24,90 €
Klosterwirt-Menü
22,90 €
Nur Hauptgang
16,90 €
1. Gang Grießnockerlsuppe mit frischem Grün
2. Gang Bayrischer Schmankerlteller mit Krustenbraten aus der Schweinshaxe geschnitten, 2 Stück original Nürnberger Bratwürsten vom Grill, Kartoffelknödel, frischem Fasskraut , Apfelblaukraut, und Augustiner Dunkelbiersoße
3. Gang 2 Stück gebackene Apfelkücherl in Zimtzucker gewend mit Bourbon-Vanilleeis (1), Schlagrahm und frischer Minze
Reise durch die bayrische Küche Wir servieren Ihnen auf einer Platte folgende bayrische Spezialitäten: Gegrillte Schweinshaxe, gebratenes Schäufele (aus der Schweinsschulter mit Kruste), original Nürnberger Rostbratwürste und das Beste von der Ente, dazu gibt es Kartoffelknödel, warmen Kartoffelsalat, frisches Fasskraut und Apfelblaukraut (diese Platte wird ab 2 Personen serviert)
19,90 €
Knuspriges Schäufele aus der Schweineschulter am Knochen gebraten mit Augustiner Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und frischem Fasskraut
16,90 €
Riesenschäufele für den wirklich großen Hunger mit Augustiner Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und frischem Fasskraut
24,90 €
Gebackenes Seelachsfilet in der hausgemachten bayrischen Pfeffer-Brezn-Panade mit Weißbierremoulade und warmem Kartoffelsalat
15,90 €
Junge Matjesfilets „Hausfrauen Art“ mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln in Sauerrahm, dazu Butterkartoffeln
13,50 €
Geräucherter Norweger-Lachs mit karamellisierter Senf-Dill-Soße, knusprigen Reiberdatschi und kleiner Salatgarnitur
14,90 €
Hausgemachte Spinatknödel mit geschmorten Rahmschwammerl, gehobeltem Grana Padano Käse und kleinem bunten Salat
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

„Penne Rucola“ Penne (Nudeln) in würziger Tomatensoße mit frischem Rucola und geriebenem Käse
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle mit würzigem Emmentaler- und Bergkäse, knusprigen Röstzwiebeln und buntem Salat
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig gebraten auf pikantem Linsensalat und italienischen Pesto-Kartoffeln (ohne Knoblauch)
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Kleine bunte Salatschüssel mit Balsamico- oder Joghurt-Kräuter-Dressing
4,50 €
Unser bestes Apfelblaukraut ..Geheimrezept!!
3,50 €
Frisches Sauerkraut
3,50 €
Speckkrautsalat
3,50 €
Kartoffelknödel
2,90 €
Semmelknödel
2,90 €
Salzkartoffeln
2,90 €
Pommes frites
4,50 €
Bratkartoffeln
4,50 €
Warmer Kartoffelsalat
3,50 €
Knödel oder Nudeln mit Soßʼ
3,80 €
Frischer Meerrettich vom Bauern
1,50 €
Portion Wildpreiselbeeren
1,50 €
Münchner Brezn
1,20 €
Maurer Loabi (Maurersemmel – vom Spezialbäcker!)
1,10 €
Portion Hausbrot
0,80 €
Portion Butter
0,60 €
Gebackene Apfelkücherl in Zimtzucker gewendet mit Vanilleeis, Schlagrahm und frischer Minze
6,90 €
Omaʼs Apfelstrudel mit Vanillesoße und einer Kugel Eis
6,90 €
Hausgemachte Crème brûlée „original“ mit frischer Bourbon-Vanille
6,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Augustiner Klosterwirt ist der 28.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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