Speisekarte von Augustiner Bürgerheim

AUS DEM STEINOFEN

Hausgemachter Flammkuchen „Elsässer Art“

mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln

12,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Flammkuchen “Caprese“

mit Sauerrahm, sonnengetrockneten Tomaten, Mozzarella und Basilikum

12,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Flammkuchen „Athene“

mit Sauerrahm, Fetakäse, Oliven und Pepperoni

14,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Flammkuchen „Bergbauer“

mit Sauerrahm, Emmentaler– Bergkäsemischung, „Tölzer Bauernschinken 1,5“ und frischen Kräutern

14,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

HERZHAFTES UND ALTBEWÄHRTES

Bürgerheim Bauerngröst´l

mit viel Fleisch, Zwiebel, Spiegelei, Bratkartoffeln und Speckkkrautsalat

13,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Bayerischer Wurstsalat“

von der groben Regensburger mit roten Zwiebeln, Essiggurke und Hofpfistereibrot

13,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Abgebräunter Leberkäs

mit Spiegelei und selbstgemachtem Kartoffel – Gurkensalat und süßem Senf

13,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Schweizer Wurstsalat“

vom Leberkäse mit Emmentaler, Essiggurke, Paprika, roten Zwiebeln und Hofpfistereibrot

14,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Sau guada“

Schweinsbraten mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Speckkkrautsalat

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zwiebelrostbraten von der bayerischen Rinderlende

mit Rosmarinkartoffeln, Speckbohnen, Röstzwiebeln und kräftiger Soße

23,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

VEGETARISCHE SCHMANKERL

Käsespätzle

mit Emmentaler– Bergkäsemischung, Röstzwiebeln und kleinem buntem Salatteller

13,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Allgäuer Kaspressknödel auf Champignonsoße

und kleinem buntem Salatteller

13,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

2 Stück Rote Beete Knödel

mit Meerrettichsoße, gebratenen Austernpilzen und kleinem buntem Salatteller

14,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

2 Stück Spinatknödel

mit geschmolzener Butter, Kirschtomaten, Parmesanspänen und kleinem buntem Salatteller

15,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Brezenknödelscheiben im Kernemantel

mit in Butter gebratenen Waldpilzen und kleinem gemischtem Salat

17,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Fluffiger Kaiserschmarrn mit Apfelmus

wahlweise mit Cranberries und gerösteten Mandelsplittern

15,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

VITAMINBAR

Kleiner gemischter Salatteller

mit Kräutercroutons und unserem Hausdressing

5,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Großer bunt gemischter Salatteller

mit Kräutercroutons und unserem Hausdressing

10,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Salat Mozzarella“

in der Semmelpanade gebratene Mozzarellascheiben mit getrockneten Tomaten und Basilikum

14,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Salat Kreta“ Feta

im Sesammantel gebraten mit Oliven, Pepperoni und Kräutercroutons

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Salat Bierfahrer“

mit gebratenen Champignons, geröstetem Speck und Kräutercroutons

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Salat Hähnchen“

mit pikant gewürzten Hähnchenstreifen, Champignons und einer fruchtigen Vinaigrette

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHNITZEL

"Klassik Schnitzel" in der Semmelpanade

mit Pommes frites (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Münchner Schnitzel“ mit Senf-Meerrettich-Kruste

und Bratkartoffeln mit Majoran gewürzt (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

"Mexican Schnitzel" im Tortilla-Chips-Mantel

auf feurigen Pommes frites und Salsa (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

"Zwiebelschnitzel" natur gebraten in kräftiger Soße

und Bratkartoffeln mit Majoran gewürzt (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Tölzer Bergbauernschnitzel“ natur gebraten auf

„Tölzer Bergbauernschnitzel“ natur gebraten auf (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

17,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

"Jägerschnitzel" natur gebraten mit Champignonsoße und

und Preiselbeeren an selbstgemachten Eierspätzle (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wiener Kalbsschnitzel in Butter gebraten

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Preiselbeeren

23,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

HAUSGEMACHTE BURGER

„Original Burger“

saftiges Rinderhackfleisch mit Cocktailsoße, Tomate, Zwiebel, Gurke und Pommes frites

17,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Cheeseburger“

saftiges Rinderhackfleisch mit Cocktailsoße, Tomate, Zwiebel, Gurke, ordentlich Käse und Pommes frites

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„BBQ-Burger“

saftiges Rinderhackfleisch mit Barbequesoße, Tomate, Röstzwiebeln, Gurke, Käse, Speck und Pommes frites

19,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarischer Gemüseburger

mit Salsasoße, Tomate, Röstzwiebeln, Gurke und Pommes frites

15,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

NACHSPEISE

3 Stück selbstgemachte Apfelkücherl

mit Vanilleeis und Fruchtdekoration

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fluffiger Kaiserschmarrn mit Apfelmus

wahlweise mit Cranberries und gerösteten Mandelsplittern (wird mit Alkohol flammbiert)

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!