Speisekarte von Ashoka Indian Cuisine

Thalis

Vegetable Thali

3 verschiedene Gemüsegerichte• Raita• Salat• Pappad• Basmatireis

16,50 €

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Chandani Chowk Thali

2 verschiedene Fleischgerichte• 1 Gemüsegericht• Raita• Salat• Pappad• Basmatireis

17,50 €

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Fisch Thali

3 verschiedene Fischgerichte• Raita• Salat• Pappad• Basmatireis

21,50 €

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Vegetable Thali (für 2 Personen)

6 verschiedene Gemüsegerichte• Raita• Salat• Pappad• Basmatireis

33,00 €

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Chandani Chowk Thali (für 2 Personen)

4 verschiedene Fleischgerichte• 2 verschiedene Gemüsegerichte• Raita• Salat• Pappad• Naan• Basmatireis

35,00 €

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Fisch Thali (für 2 Personen)

3 verschiedene Fischgerichte• 6 Saucen• Raita• Salat• Pappad• Basmatireis

42,00 €

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Kalte Vorspeisen

Chicken-Chat Delhi

indischer Hühnerfleischsalat

7,50 €

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Punjabi Chana Chat

indischer Kichererbsensalat

7,50 €

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Krabben-Cocktail

mit kleinem Naan

8,50 €

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Warme Vorspeisen

Pappad (2 Stück)

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Saucen nach Art des Hauses

3,50 €

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Vegetable Pakora

frittiertes, gemischtes Gemüse

5,90 €

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Onion Bhaji

gewürzte und gebackene Zwiebeln

5,90 €

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Paneer-Pakora

frittierter, hausgemachter Käse

6,50 €

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Fisch-Pakora

frittiertes, zartes Fischfilet

6,90 €

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Chicken-Pakora

frittiertes, zartes Hühnerfleisch

6,90 €

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Vegetable Samosa (2 Stück)

Pastetchen gefüllt mit frischem Gemüse

6,50 €

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Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

15,00 €

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Chili Chicken (scharf)

Hühnerfleisch nach Rajasthan-Art mit Spezialgewürzen

9,90 €

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Jheenga-Chili (sehr scharf)

Riesengarnelen in Chili nach Rajasthan-Art

11,90 €

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Achari Chicken Tikka

zartes mariniertes Hühnerfleisch nach traditioneller Art

10,50 €

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Suppen

Dal-Shorba

indische Linsensuppe

4,90 €

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Sabzi-Shorba

indische Gemüsesuppe

4,90 €

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Lachsan-Shorba

indische Knoblauchsuppe

4,90 €

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Chicken-Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

5,90 €

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Jheenga-Shorba

indische Garnelensuppe mit Sherry

6,90 €

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Salate

Salat der Saison

gemischter Salat mit Dressing nach Wahl

7,00 €

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Tomatensalat

mit Zwiebeln, Essig und Öl

7,00 €

vegetarisch

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Salat Chandani Chowk

gemischter Salat mit Krabben, Käse und Mais

8,90 €

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Salat Indisch

mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

8,50 €

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Beilagensalat (klein)

gemischter Salat

5,50 €

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Tandoori - Khajana

Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse, würzigen Saucen und Basmatireis serviert.

Tandoori-Chicken

Hähnchenschenkel mariniert nach einem berühmter nordindischer Art

15,00 €

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Chicken Tikka

zarte marinierte, gegrillte Hühnerfleischstücke in Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

15,90 €

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Haryali Malai Kebab

zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-Minze-Koriandersauce

15,90 €

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Kesri Chicken

nach Art des des Chefkochs, mariniertes Hühnerbrustfilet mit Knoblauch, Joghurt und Ei

15,90 €

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Mutton Sheek Kebab

frisch gehacktes, gegrilltes Lammfleisch, mit Knoblauch, Ingwer und Koriander

19,00 €

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Botti Kebab

zartes mariniertes Lammfilet am Spieß

21,90 €

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Vegetable Tandoori

hausgemachter indischer Käse, am Spieß gegrillt mit Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen und Paprika

15,00 €

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Jheenga Tandoori

knusprig gegrillte Riesengarnelen, in Joghurt und Gewürzen eingelegt

23,50 €

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Mix-Grill-Platte

gemischte Tandoori-Köstlichkeiten

19,90 €

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Chandani-Chowk-Teller

gebratenes Hühner- und Lammfleisch mit frischem Gemüse, Reis und Naan

19,50 €

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Chicken-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Badam Pasanda

zartes Hähnchenfleisch in Nusssauce mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

15,00 €

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Chicken Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse

15,00 €

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Karahi Murgh

gebratenes Hühnerfleisch in Currysauce, mit Paprika und Zwiebeln

15,00 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

Hühnerfleisch ohne Knochen, gegrillt im Lehmofen, mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

16,00 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

Hühnerfleisch mit Kartoffeln und Spezialgewürzen aus Goa

15,00 €

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Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensauce

16,00 €

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Chicken Tikka Masala

im Lehmofen gegrilltes Hühnerfleisch in Masalasauce

16,00 €

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Murgh Nilgiri

zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch, grünem Chili, Spinat und Minze

15,00 €

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Chicken Palak

Hühnerfleisch mit Spinat in Masalasauce

15,00 €

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Chili Chicken

Hühnerfleisch nach Rajasthan-Art mit Spezialgewürzen

15,00 €

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Mango Chicken

Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

15,00 €

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Chicken Korma

Hähnchenfleisch in Kokosnuss-Sahnesauce

15,00 €

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Handi Chicken (sehr scharf)

Hühnerfleisch nach Rajastan-Art mit Spezialgewürzen

15,00 €

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Chana Chicken

Hühnerfleisch in Kichererbsen und Curry-Masalasauce

15,00 €

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Lamm-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Mughlai Meat

zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce

16,90 €

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Bhunna Ghost (pikant)

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten in Sauce

16,90 €

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Palak Ghost

gebratenes Lammfleisch mit Rahmspinat, nach nordindischer Art

16,90 €

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Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Currysauce

16,90 €

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit Kartoffeln und Spezialgewürzen aus Goa

16,90 €

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Karahi Ghost

gebratenes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce

16,90 €

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Mutton Nilgiri

zartes Lammfilet, gegrillt im Lehmofen, mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat und Kräutern in orientalischer Kokosnussmilchsauce

16,90 €

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Lamm Jalfrezi

zartes Lammfilet, gegrillt im Lehmofen, mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

16,90 €

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Lamm Botti Masala

zartes gegrilltes Lammfilet in Masalasauce

19,50 €

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Mutton Rarra

zartes Lammfleisch mit fein gehackten Tomaten, Zwiebeln und Koriander

16,90 €

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Mango Lamm

zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewnusssauce

16,90 €

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Fisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Chili (sehr scharf)

Seelachsfilet in Chilisauce

16,50 €

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Fisch Masala

Seelachsfilet nach ostindischer Art

16,50 €

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Jheenga-Curry

Krabben in Currysauce, mit feinen Gewürzen

22,90 €

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Jheenga-Masala (pikant)

Riesengarnelen in Masalasauce

22,90 €

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Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Currysauce

22,90 €

Schmeckt mir!

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Jheenga Jalfrezi (scharf)

Riesengarnelen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

22,90 €

Schmeckt mir!

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Jheenga Mango

Riesengarnelen in Mango-Safran-Cashewnusssauce

22,90 €

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Jheenga Chili

Riesengarnelen nach Rajasthan-Art, mit Spezialgewürzen

22,90 €

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Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Shahi Paneer

hausgemachter indischer Käse in Tomaten-Mandel-Sahnesauce

13,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer (pikant)

Spinat mit hausgemachtem Käse

13,90 €

vegetarisch

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Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse in Mandelsauce

13,90 €

vegetarisch

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Sabzi Kofta (pikant)

Gemüseklößchen in Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Chana Masala

Kichererbsen in Curry, mit frischen Tomaten und Ingwer

13,90 €

vegetarisch

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Dal Makhni

indisches Nationalgericht mit Linsen und Butter

13,90 €

vegetarisch

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Karahi Paneer

gebratener hausgemachter Käse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Bhindi Masala (pikant)

frisches indisches Okra-Gemüse in Sauce

13,90 €

vegetarisch

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Mixed Vegetables

mit frischem, gemischtem Gemüse

13,90 €

vegetarisch

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Vegetable Jalfrezi

mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

13,90 €

vegetarisch

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Baingan Ka Bharta (pikant)

frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten

13,90 €

vegetarisch

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Baingan Hajipur

gefüllte Auberginen mit Spezialgewürzmischung, in Mandel-Sahnesauce

14,50 €

vegetarisch

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Paprika aus Bikaner

gefüllte Paprika mit Spezialgewürzmischung in Currysauce

14,50 €

vegetarisch

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Alu Ghobi

Kartoffeln mit Blumenkohl, gewürfelten Tomaten und Zwiebeln

13,90 €

vegetarisch

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Chili Paneer

hausgemachter Käse nach Rajasthan-Art mit Spezialgewürzen

14,90 €

vegetarisch

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Paneer Corn Masala

hausgemachter Käse mit Mais in Curry-Masalasauce

14,50 €

vegetarisch

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Ente-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Ente Khumb Wala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

18,50 €

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Ente Jalfrezi (scharf)

zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

18,50 €

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Ente Chandani Chowk

nach Art des Chefkochs mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

18,50 €

Schmeckt mir!

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Mango Ente

zartes Entenbrustfilet in Mango-Safran-Cashewnusssauce

18,50 €

Schmeckt mir!

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Spezialitäten des Chefkochs

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Paneer Pasanda

hausgemachter, indischer Käse mit Curry-Mandel-Sahnesauce und Rosinen

14,90 €

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Veg Tawa Fry

frisches, indisches Okra mit Champignons, Kartoffeln, Auberginen, Bohnen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten in Masalasauce

14,90 €

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Chicken Peshawari

Hühnerbrustfilet mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten

15,50 €

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Chicken Chatnard (mittelscharf)

Spezialität aus Südindien

15,50 €

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Rogan Josh

zartes Lammfleisch in Rogan-Currysauce

16,90 €

Schmeckt mir!

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Lamm Korma

zartes Lammfleisch in Safran-Mandelsauce

16,90 €

Schmeckt mir!

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Banana Lamm

zartes Lammfleisch in Bananen-Safran-Cashewnusssauce

16,90 €

Schmeckt mir!

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Ente Karahi

zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse

18,50 €

Schmeckt mir!

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Ente Hyderabad (mittelscharf)

Spezialität aus Hyderabad

18,50 €

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Fisch Machi Madras (mittelscharf)

Spezialität aus Madras mit Seelachs

16,50 €

Schmeckt mir!

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Jheenga Hyderabadi (mittelscharf)

Spezialität aus Madras mit Riesengarnelen

23,50 €

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Reis-Spezialitäten

Mutton Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

16,90 €

Schmeckt mir!

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Chicken Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

15,50 €

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Vegetable Biryani

mit frischem gemischtem Gemüse, Mandeln und Rosinen

14,50 €

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Shajahani Biryani

mit Hühnerbrust, Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

18,50 €

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Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Shrimps, Mandeln und Rosinen

23,50 €

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Hyderabad Biryani

nach Art des Chefkochs mit Lammstreifen und Trockenfrüchten

16,90 €

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Safran-Basmatireis

Gemüse Pulao

mit Gemüse

9,00 €

vegan

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Kasmiri Pulao

mit Hülsenfrüchten

9,00 €

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Egg Pulao

mit Ei

9,00 €

vegetarisch

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Lemon Pulao

mit Zitrone

9,00 €

vegan

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Tandoori-Brot-Spezialitäten

Alle Gerichte werden im Holzkohle-Lehmofen zubereitet.

Naan

Ovales Brot aus Hefeteig

3,80 €

vegetarisch

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Butter Naan

Ovales Brot aus Hefeteig gefüllt mit Butter

4,20 €

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Roti

Flaches Vollkorn-Fladenbrot

3,00 €

vegetarisch

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Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

3,80 €

vegetarisch

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Mint Prantha

gefüllt mit frischer Minze

4,00 €

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Vegetable Prantha

gefüllt mit frischem Gemüse

4,90 €

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Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

5,20 €

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Lachsan Kulcha

Hefeteigbrot Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

4,50 €

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Onion Kulcha

Hefeteigbrot Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln

4,50 €

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Keema Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Lammhackfleisch

5,90 €

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Peshwari Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Hühnerfleisch, Käse und Sultaninen

5,90 €

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Joghurt-Gerichte

Plain Dahi

einfacher Joghurt

3,90 €

vegetarisch

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Alu Raita

Kartoffel-Joghurt

5,50 €

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Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

5,50 €

Schmeckt mir!

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Desserts

Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln, Pistazien und Honiggarnitur

6,00 €

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Kulfi

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien

6,00 €

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Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken

6,00 €

Schmeckt mir!

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Chandani-Chowk-Teller (für 2 Personen)

gemischter Dessert-Teller nach Art des Hauses

13,50 €

Schmeckt mir!

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