Anji - origin of taste

Donnersbergerstraße 30
80634 München


Speisekarte von Anji - origin of taste

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2023
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Edamame
Gedämpfte grüne Sojabohnen
6,00 a. Classic: mit Meersalz
8,00 b. Special: mit Spezialsoße
Sweet Potatoes
Gebackene Süßkartoffelstreifen mit Spezialsoße
6,00
Tom Hoang Bao
Garnelen mariniertes mit Kimchi Sauce und ummantelt mit Süßkartoffel, serviert mit Kimchi oder Mayo Sauce
10,90
Hacao Tom Gyoza
mit Garnelen, serviert mit Terijaki Sauce und Sesam. Wahlweise gedämpft oder frittiert
7,90
Tui Wantan
gefüllte mit Rinderhackfleisch, serviert mit Süß-Sauer Sauce
7,90
So Diep Chien
Jakobsmuschel mit geschnittenen Äpfeln und Birnen in Mayo Sauce, serviert mit Lachskaviar und knusprigen Süßkartoffel als Beilage mit Maracuja Dips
11,90
Goi Cuon Ha Noi 2 Stk.
Sommerrollen mit Salat, Rucola, Koriander, Minze, Mango und...
6,90 a. Tofu
8,90 b. Tempura Garnelen
8,90 c. Gegrilltes Rind
8,90 d. Gegrilltes Lachs
Nem Ran 3 Stk.
Frühlingsrollen mit Bohnen, Glasnudel, Eier. Wahlweise mit ...
6,50 a. Vegetarisch
6,90 b. Garnelen
6,90 c. Schweinefleisch
Pho „Ha Noi“
Reisbandnudelsuppe mit versch. Kräutern, Chili, Limetten und ... mit Rindfleisch
6,90 Pho Bo klein
14,90 groß
Pho „Ha Noi“
Reisbandnudelsuppe mit versch. Kräutern, Chili, Limetten und ... mit Hühnerfleisch
6,90 Pho Ga klein
13,90 groß
Green Dragon Tempura
Panierte Riesengarnelen ummantelt mit grünen Reisflocken, mit Spezial Soße
10,00
Green Monk Tempura
Panierte Stick Tofu ummantelt mit grünen Reisflocken, mit Spezialsoße
8,00
Tataki
Serviert mit Salat & Ponzu soße, garniert mit Bonitoflocken, Tobiko & Sesam
21,00 a. Salmon leicht angegrillte Lachsscheiben
23,00 b. Tuna leicht angegrillte Thunfischscheiben
Carpaccio
Serviert mit Salat & Ponzusoße, garniert mit Bonitoflocken, Tobiko & Sesam
19,00 a. Salmon rohe Lachscheiben
21,00 Tuna roher Thunfischscheiben
Wakame
Eingelegter Algensalat mit Sesam
6,00 1. Classic
12,00 2. Flambierter Lachs
Popeye Power
Spinatsalat mit Sesamsauce
9,00
Seasons Salad
12,00 a. Avocado
17,00 b. Gegrillter Lachs mit Haut
17,00 c. Riesen Wildgarnelen am Spieß
Miso Shiru
Würzige Misosuppe mit Seetang, Tofu & Frühlingszwiebel
6,00 Classic
10,00 Salmon & Enoki Pilze
12,00 Prawns & Enoki Pilze
Vegan Tasche
mit Bohnen, Erbsen und veganem Huhn, mit Süß-sauer Sauce
6,90

vegan vegan

Gyoza Chay 5 Stk.
Gedämpfte Reismehl Dumplings mit Gemüse, Teriyaki- und Sesam Sauce
7,50

vegan vegan

Cha La Lot 4 Stk.
Mit Tofu, getrocknetem Tofu, Bohnen, Zwiebeln, gewickelt in Betelblättern, Ingwer- und Sesam Sauce.
7,90

vegan vegan

Vorspeiseplatte for 2
Sommerrollen, Frühlingsrollen, Hacao, Tempura Garnelen und Mango Salat
25,90
Vegan Mix for 2
Sommerrrollen, Betelblättern, Gyoza, Wantan Tasche, rote vegane Krabbenchip. Sauce: Süß-Sauer, Hoisin und Sesam Sauce
25,90

vegan vegan

Tom Nuong
Gegrillte Garnelen mit grünem Spargel, Junger Mais, Salat und Erbsen Sauce: Maracuja, Teriyaki Beilage: Kurkuma Reis
21,90
Steinbutt, Lachs o. Tuna
mit Dill, Salat, Mais, Spargel, Meeresspargel, Wildbrokkoli Sauce: Maracuja Beilage: Kurkuma Reis
23,90
Gegrillter Octopus
mit Meeresspargel, Prinzessbohnen, eingelegte Rettich und Karotten Sauce: Teriyaki Beilage: Kurkuma Reis
22,90
Anji Steak
Gegrilltes Rinderfilet mit Austernpilzen, Shiitake Pilze, Shimeji Pilze und Wildbrokkoli Sauce: Kimchi- und Ingwersauce Beilage: Kurkuma Reis
25,90
Dorade Filet
mit Spargel, Kimchi, Erbsen, Baby Karotten Sauce: Kimchi- und Maracujasauce Beilage: Kurkuma Reis
21,90
Chateau Ente
mit Wildbrokkoli, Shiitake Pilzen, Shimeji Pilzen Sauce: Ingwer- und Teriyakisauce Beilage: Kurkuma Reis.
23,90
Zitronengras Sauce
mit Chili, Zuckererbsen, Spargel und...
15,90 a. Tofu
16,90 b. Huhn
17,90 c. Rind
21,90 d. Riesengarnelen
Curry Sauce
mit verschiedenem Gemüse, Reis und...
15,90 a. Tofu
16,90 b. Huhn
17,90 c. Rindfleisch
18,90 d. Knusprige Ente
Schwarze Pfeffersauce
mit Gemüse, Erbsen, Spargel, Reis und...
15,90 a. Tofu
16,90 b. Huhn
17,90 c. Rindfleisch
18,90 d. knusprige Ente
Mango Sauce
mit Gemüse, Mango, Reis und...
17,90 a. gebackenem Hühnerfleisch
18,90 b. knuspriger Ente
Padthai
Reisbandnudeln mit Karotten, Erdnüsse, Eier, Zwiebeln und Tamarinde Soße
15,90 a. Tofu
16,90 b. Huhn
21,90 c. Garnelen
19,90 d. knusprige Ente
Bun Tofu Salat
Mit Reisnudeln, Salat, verschiedenen Kräutern und Fischsauce
16,90
Anji Bun
Mit Reisnudeln, gebackenem Hühnerfleisch, Frühlingsrollen, Salat, verschiedenen Kräutern, Fischsauce
17,90
Bun Vit
Mit Reisnudeln, Ente, Salat, verschiedenen Kräutern, Curry-, und Fischsauce.
18,90
Vegetarisch
Reis, Edamame, Mango, Gurke, Salat, Avocado, Cha la lot und Sesam Sauce
16,90

vegetarisch vegetarisch

Poke Bowl
Lachs, Tuna, Reis, Edamame, Mango, Gurke, Salat, Avocado, Cha la lot und Sesam Sauce
18,90
Zum Selberrollen
Beilagen: Mango, Gurke, Salat, Karotten und versch. Kräutern
17,90 Mit Tofu
19,90 Mit Huhn
19,90 Mit Ente
Gegrillte Platte Für 2 Personen:
Gegrillte Ente, Garnelen, Lachs, Dorade Beilagen: Kartoffel und Süßkartoffel, Pilze, Wildbrokkoli, Kurkuma Reis Sauce: Ingwer, Kimchi und Maracuja.
69,90
Bun Gao Lut
Rote Reisnudeln mit Tofu, vegetarischen La Lot, Tomaten, Avocado mit vegetarischer Fischsauce und Mango-, Kimchisauce serviert
16,90

vegetarisch vegetarisch

Cha la lot
Vegan Betelblättern mit Sesam ummanteln. Beilagen: Shiitake Pilze, Salat, Sojasauce und Kurkuma Reis
16,90

vegan vegan

Aubergine
Marinierte Auberginen mit Sesam. Beilagen: Shiitake Pilze, Salat und Kurkuma Reis
16,90

vegetarisch vegetarisch

Kho to
Geschmorter Tofu, Cha la lot, Zwiebeln, Shiitake Pilze, Aubergine, Austern Pilze und Reis
16,90

vegetarisch vegetarisch

Geb. Hühnerfleisch
mit Süßkartoffeln und Süß-sauer Sauce
10,90
Gebratene Reis/Nudeln
mit Eier und Gemüse
10,90
Hue Uyen Uong
Banane, getrockneter Reis, Mochi, mit Erdbeeren- und Karamellsauce
8,90
Hanoi Lycheeeis
Mit Lychee, Erdbeeren Sauce, Erdbeereis und Lycheesaft
8,90
Mochie
Mit Mango und Kokos
7,90
Xoi cot dua
Panda Klebreis, Mango, getrocknetem Kokos, Mochi und Sesam
8,90
Green Heart
Matchaeis mit Bohnen und Mochi
8,50
Hot n Cold
Matchaeis mit frittiertem Apfel Gyoza
8,50
8 STK./PCS •
Sake
7,00
Tekka
Thunfish
7,00
Ebi
Garnele
7,00
Salmonskin
Crispy Lachshaut
7,00
7,00
Kani
Surimi
7,00
Avocado
5,00
Kappa
Gurke
5,00
Asparagus
Babyspargel
5,00
Inari
Tofutasche
5,00
Kampyo
Kürbisstreifen
5,00
• 2 STK./PCS
Sake
8,00
Maguro
Thunfish
8,00
Ebi
Garnele
8,00
Hotategai
Jacobsmuscheln
8,00
8,00
Avocado
5,00
Asparagus
Babyspargel
5,00
Inari
Tofutasche
5,00
Kampyo
Kürbisstreifen
5,00
5 STK./PCS •
Chicken
Panierte Mini-Rollen mit marinierter Yakitori, Gurke & Sesam
12,00
Salmon
Panierte Mini-Rollen mit Lachs, Frischkäse & Sesam
12,00
Spicy Ebi
Panierte Mini-Rollen mit Krebsfleisch-Tatar & Sesam
12,00
Tuna
Panierte Mini-Rollen mit Thunfisch, Frischkäse & Sesam
12,00
Spicy Tuna
Panierte Mini-Rollen mit Thunfisch Tatar, Frühlingszwiebel & Sesam
12,00
5 STK./PCS •
Salmon & Eel
Lachs, Aal, Gurke, Avocado & Cream Cheese
19,00
Chicken & Cucumber
Chicken,Gurken & Cream Cheese
17,00
Big Panda
Babyspargel, Avocado, Kürbisstreifen & Seetang Salat
15,00
• 8 STK./PCS •
California
Surimi, Avocado, Gurke, Tobiko & Sesam
12,00
Sake Avo
Lachs, Avocado, Cream Cheese, Tobiko & Sesam
13,00
Tuna Avo
Thunfisch, Avocado, Cream Cheese, Tobiko & Sesam
13,00
Spicy Tuna
Pikantes Thunfisch-Tatar, Gurke, Tobiko & Sesam
14,00
Spicy Ebi
Pikantes Flusskrebs-Tatar, Gurke, Tobiko & Sesam
14,00
King Anji
Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke, obendrauf flambiertes Lachstatar, Tobiko & Sesam
18,00
Vegan IO
Avocado, Gurke, Kürbisstreifen & Sesam
12,00

vegan vegan

Salmon Rose 2 Stk
Flambierter Lachs mit Lachstatar
9,00
Tuna Rose 2 Stk
Flambierte Thunfisch mit Thunfishtatar
9,00
Crayfish Rose 2 Stk
Flusskrebstatar mit Gurken umwickelt
9,00
Scallop Rose 2 Stk
Flambierte Thunfisch mit Jakobsmuscheln und Trüffel on Top
10,00
White Rose 2 Stk
Flambierte Lachs mit Spezial Creme, Tobiko & crispy Algen on Top
10,00
Aburi Salmon 2 Stk
Flambierter Lachs mit grünem Babyspargel Tobiko Cream
9,00
Aburi Tuna 2 Stk
Flambierter Thunfisch mit grünem Babyspargel Tobikocream
9,00
Love On The Boat 2 Stk
Lachstatar & Thunfisch-tatar auf Avocado
10,00
Brown Pearl 2 Stk
Kürbisstreifen mit Gurken umwickelt
8,00
Yellow Pearl 2 Stk
Marinierter Rettich mit Gurken umwickelt
8,00
Green Pearl 2 Stk
Seetangsalat mit Gurken umwickelt
8,00
Fancy Stuff for 1
30,00
Fancy Stuff for 2
60,00
Salmon 8 Scheiben
Lachs auf Wakame Salat, Lachskaviar
18,00
Flambe Salmon 8 Scheiben
Flambierter Lachs auf Wakame Salat & Lachskaviar
25,00
Tuna 8 Scheiben
Thunfisch auf Wakame Salat, Lachskaviar
20,00
Flambe Tuna 8 Scheiben
Flambierter Thunfisch auf Wakame Salat & Lachskaviar
27,00
Omakase Mix 20 Scheiben
Grosse Platte mit gemischtem Fisch & Meeresfrüchten
40,00
Avocado
Avocado auf Mixsalat
15,00
Straight Dynamite
Frittiertes Surimi, gebratener Spargel, Avocado & scharfer Thunfisch obendrauf
13,00 4 Stk.
24,00 8 Stk.
Lucky Day
Avocado, knusprige Lachshaut, Aal, Frischkäse
13,00 4 Stk.
24,00 8 Stk.
Golden Frog Pizza
Frittierter Reis, Thunfischtatar & Lachstatar, Blatt Gold oben
12,00
Sakura Dream
Frittierter Shishito, Tuna, Röstzwiebeln, flambierter Thunfisch on Top
14,00 4 Stk.
26,00 8 Stk.
Anji Lover
Frittierter Garnelen, Avocado, Truffle, Cream Cheese
14,00 4 Stk.
26,00 8 Stk.
Täglich neue Kreationen nach Empfehlung des Chefskoch‘s, fantasievoll für Sie angerichtet. Ein Erlebnis für den Gaumen
Honor 8 Stk.
Omakase of Nigiri Chef‘s Choice
25,00
Glory 18 Stk.
Salmons Set
30,00
Pride 18 Stk.
Tuna set
30,00
Perfection (1 Pers.)
Chef‘s Choice
40,00
Happiness (1 Pers.)
Chef‘s Choice
40,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Anji - origin of taste ist der 31.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.