Amber Restaurant

Ostpreußenstraße 45
81927 München


Speisekarte von Amber Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 23.08.2023
alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
Vegetable Pakora
frisches gemischtes Gemüse auf Wunsch auch vegan
6,50

vegan vegan

Onion Rings
Zwiebelringe, kräftig gewürzt und frittiert auf Wunsch vegan
6,50

vegan vegan

Paneer Pakora
frischer hausgemachter Käse
7,90
Fish Pakora
zartes Seelachsfilet
7,90
Chicken Pakora
zartes Hähnchenfleisch
6,80
Vegetable Samosa
Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt auf Wunsch vegan
6,90

vegan vegan

Gemischte Vorspeise
für 2 Personen verschiedene Pakoras mit Hühnchen
13,90
Vegetarische Vorspeise
für 2 Personen
12,50

vegetarisch vegetarisch

Pappad
hauchdünne Linsenteigwaffeln- und hausgemachter Käse auf Wunsch vegan
3,90

vegan vegan

Murgh Tikka
zarte Hühnchenstücke in Joghurt mariniert aus dem Tandoori Ofen
9,90
Gemischte Vorspeise
für 2 Personen mit Gurken-Joghurt, Hühnchenfleisch in drei verschiedenen Marinaden eingelegt
16,90
Dal-Shorba
indische Linsensuppe auf Wunsch auch vegan
5,90

vegan vegan

Sabzi-Shorba
Suppe mit frischem Gemüse
5,70
Chicken-Shorba
indische Hühnchensuppe
6,50
Tomato Shorba
Tomatensuppe nach südindischer Art
5,70
Salat Saison
gemischter Salat mit Frenchdressing oder Essig & Öl
6,50

vegetarisch vegetarisch

Fitness-Salat
mit gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing
10,90
unsere Thalis sind eine Spezialität unseres Chefkochs, lassen Sie sich überraschen
Vegetable Thali
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Amber Thali
20,90
Vegetable Thali Grand
für 2 Personen
35,90
Amber Thali Grand
für 2 Personen
38,90
Special Amber Surprise
für 2 Personen
65,90
Multani Shorba
scharf zubereitet mit Hühnerfleisch, Linsen, Reis und kräftigen Gewürzen
6,90
Murg Mutton Korma
zartes Hühner- und Lammfleisch in Mandel-Cashew-Soße, dazu Pulao-Reis
19,90
Chicken Dilkash
zartes Hühnerfleisch mit frischem hausgemachten Käse und Tomaten-Mandel-Curry-Soße, dazu Pulao-Reis
19,90
Jheenga Chaman
Riesengarnelen in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln, dazu Pulao-Reis
23,90
Mutton Kashmiri
zartes mariniertes Lammfilet aus dem Tandoori-Ofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
22,90
Hara Bhara
sehr scharf frisches Gemüse nach ayurvedische Art
15,90
Vegetable Mango
Gemüse in frischer Mango-Cashewnuss-Soße
15,50
Chili Chicken
sehr scharf filetiertes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
17,90
Chicken Jalfrezi
scharf Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Chili und frischem Koriander
15,90
Chicken Vindaloo
sehr scharf Hähnchenfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
15,90
Butter Chicken
zartes Hähnchenfleisch in Butter-Tomaten-Soße
16,50
Chicken Tikka Masala
mittel scharf Spezialität des Hauses: zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Tomaten-Masala-Soße
16,50
Mango Chicken
Hühnerbrustfilet in Mango-Cashewnuss-Soße
16,50
Bananen Chicken
Hühnerfleisch in frischer Bananen-Cashewnuss-Soße
16,50
Kadai Chicken
mittel scharf gebratenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Paprika in Currysoße
15,90
zur Zubereitung der indischen Entengerichte verwenden wir immer nur feiner, gewürfeltes Entenbrustfilet ohne Fett und ohne Haut
Duck Khumb Wala
zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Soße
19,90
Ente Mango
Entenbrustfilet mit frischen Mangos und Ananas in Mango-Cashew-Soße
19,90
Ente Masala
Entenfilet in typischer indischen Masala-Soße
19,90
alle Köstlichkeiten werden mit Basmatireis serviert
Lamm Palak
gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischen Art
17,90
Lamm Vindaloo
schr scharf Lamm mit Kartoffeln in Goa-Art
17,90
Lamb Korma
zartes Lammfleisch Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
17,90
Lamb Boti Masala
zartes Lammfleisch in Mandel-Tomatensoße
17,90
Mango Lamb
zartes Lammfleisch in frischer Mango-Cashewnuss-Soße
17,90
alle Köstlichkeiten werden mit gebratenem Basmatireis aus Nordinien serviert
Fish Mangod
Seelachsfilet mit frischer Mango in Mango-Cashewnuss-Soße
19,50
Jheenga Masala
pikant Riesengarnelen ohne Schale in kräftiger Masala-Soße
22,90
Goan Fisch Curry
Fischspezialität aus Goa
19,50
Vegetable Tandoori
mit hausgemachtem Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen und Paprika, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, am Spieß gegrillt
16,50
Jheenga Tandoori
Riesengarnelen ohne Schale mariniert in Joghurt und Gewürzen, knusprig gegrillt
24,90
Ente Tikka
Entenbrust mit Ingwer, Knoblauch, Zitrone und Gewürzen in Joghurt mariniert und im Lehmofen gegrillt
21,50
alle Köstlichkeiten werden mit gebratenem Basmatireis aus Nordinien serviert
Vegetable Korma
frisches Gemüse mit Cashewnüssen und Rosinen in Mandel-Soße
14,50

vegetarisch vegetarisch

Saag Paneer
Spinat mit hausgemachtem Käse
14,90

vegetarisch vegetarisch

Shahi Baingan
indische Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt
13,90

vegetarisch vegetarisch

Alu Chana Masala
mittel scharf Kicherebsen, Kartoffeln und Zwiebeln in herzhafter Currysoße mit frischen Tomaten und Ingwer auf Wunsch vegan
12,70

vegan vegan

Dal Makhani
indisches Nationalgericht: Gelbe oder schwarze Linsen mit Butter auf Wunsch vegan
12,70

vegan vegan

Kadai Paneer
mittelscharf hausgemachter Käse in der Pfanne serviert mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in typischer Soße
14,90

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Masala
frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße
13,90

vegetarisch vegetarisch

Mixed Vegetables Masala
frisches Gemüse nach indischer Art auf Wunsch vegan
14,50

vegan vegan

Vegetable Handi
gemischtes Gemüse mit pikanter Currysoße nach Hausart auf Wunsch vegan
14,50

vegan vegan

Tikka Achari Taka Tak
Hühnerbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt und indischen Pickels im Ofen gebacken und geschmort in Tomaten-Butter-Kokosnuss-Soße
16,70
Chicken Tikka
zarte Hühnchenstücke in spezieller Joghurt- Marinade
16,90
Lamm Botti Kebap
zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß
22,50
Haryali Malai Kebab
zartes Hühnerfleisch in Joghurt mit Spinat-, Minze- und Koriandersoße mariniert, mit Beilage
16,90
Fish Tikkad
frisches Seelachsfilet mariniert in Joghurt und Gewürzen, knusprig gegrillt
19,90
Mix Grillplatte
(etwas von allem) Tandoori-Köstlichkeiten
20,50
Vegetable Biryani
frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen in Kashmir-Art
15,50
Mutton Biryani
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
18,50
Maharaja Biryani
Hühner- und zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse nach bengolischer Art
18,90
Jheenga Hydrabadi Biryani
Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
22,90
frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Tandoori-Ofen
Butter Nan
ovales Brot aus Hefeteig
4,50
Garlic Nan
ovales Brot aus Hefeteig mit Knoblauch
4,70
Pishauri Nan
gefüllt mit Käse, Rosinen, Mandeln und Kokosnuss
6,50
Ginger Nan
mit frischem Ingwer
4,70
Creme mit Vanilleeis
5,50
Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen zubereitet
5,40
Gulab Jamun mit Vanilleeis
frittierte Bällchen aus Milch und Quark, in Honig und Vanilleeis serviert
5,50
Kokosnusseis In Kokosschale
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Amber Restaurant ist der 23.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.