Speisekarte von AGUSTO77 - Cucina & Vini

Vegetarisch

Mazedonischer Salat

Aromatischer Gemüse-Obst-Salat mit frischen Kräutern

12,50 €

vegetarisch

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Insalata Avocado

Salat mit Avocado-Streifen kombiniert mit saisonalem Obst und einem Joghurt-Dressing

13,80 €

vegetarisch

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Insalata Chicorée-Avocado

mit Honig-Senf-Sauce

14,20 €

vegetarisch

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Vegan

Rinderburger vegan

mit Avocado-Streifen und marinierten Tomaten

15,20 €

vegan

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Rinderburger vegan

mit grüner Pfeffersauce und Rosmarin-Kartoffel

16,20 €

vegan

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Insalata Vegan-Chicken

Gemischter Salat mit veganem Hähnchen, Austernpilzen und frischen Zitronen-Dressing

15,40 €

vegan

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Gnocchetti Sardi

alla “Bolognese vegan”

15,30 €

vegan

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Gemüse-Kräuter-Risotto

mit glasierten Hähnchen vegan

15,50 €

vegan

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Zuppe

„Minestrone“

mit zartem Gemüse, frischen Kräutern und Parmesan

7,20 €

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„Pomodoro”

mit frischem Mozzarella di Bufala, Pomodorini und Basilikum

8,20 €

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Insalate

„Greca“

Rucola, Paprika, Tomaten, Oliven, Gurke und Fete-Käse

12,80 €

vegan

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„Caprino“

Baby-Spinat mit Olivenöl-Zitronen-Vinaigrette, gegrilltem Ziegenkäse und Tropea-Zwiebeln

13,40 €

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„Caprese“

Mozzarella di Bufala Campana mit Tomaten und Basilikum

13,60 €

vegetarisch

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„Cesare“

Romana-Salat, Hühnchen, Croûtons, Parmesan-Joghurt-Dressing

16,80 €

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„Gamberini“

Garnelen, Mango, Avocado, Rucola und hausgemachte Zitronen-Vinaigrette

17,80 €

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Extras

Zweiter Brotkorb

frisches selbstgebackenes Brot mit Oliven

2,00 €

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Zweite Beilage

4,50 €

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Pizza-Pane (bianco/rosso)

mit Olivenöl und Rosmarin

3,90 €

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Pizze

Jede Pizza gibt es bei uns auch glutenfrei! Aufpreis – 4,00

„Classico“

Mozzarella Fior di Latte, Pomodoro, Rucola, Parmesan

9,50 €

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„Quattro Formaggi“

Mozzarella Fior di Latte und drei weitere Käsesorten

10,50 €

vegetarisch

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„Napoli“

Mozzarella Fior di Latte, Oliven, Kapern, Sardellen

10,50 €

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„Diavola“

Mozzarella Fior di Latte, Salami piccante, Tropea-Zwiebeln

10,50 €

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„Tonno”

Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, Pomodoro, Zwiebeln

11,50 €

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„Spinaci”

Mozzarella Fior di Latte, Spinat und Ei

10,50 €

vegetarisch

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„Verdure”

Mozzarella Fior di Latte, frisches, saisonales Gemüse

10,50 €

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„Vitello”

hauchdünnes Kalbfleisch, Thunfisch-Creme, Kapern

14,50 €

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„Gamberetti”

Mozzarella Fior di Latte, Garnelen, Kirschtomaten

14,50 €

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„Carnivora”

Mozzarella Fior di Latte, Salami, Schinken und Parma

14,50 €

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„Parma”

Mozzarella Fior di Latte, Parma-Schinken, Ruccola, Parmesan

14,50 €

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Antipasti

Vitello Tonnato

hauchdünn aufgeschnittenes rosa Kalbfleisch mit Thunfisch-Creme und Kapern

15,50 €

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Lachs-Carpaccio

mit dünnen Avocado-Streifen und Kirschtomaten

15,70 €

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Carpaccio vom Rinderfilet

mit Olivenöl-Zitronen-Vinaigrette, Rucola und Parmesan

15,90 €

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Antipasto AGUSTO77

gemischte, mediterrane Köstlichkeiten

17,50 €

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Primi

Penne all’Arrabbiata (pikant)

11,50 €

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Hausgemachte Ravioli „Menta“

gefüllt mit frischer Zitronenminze und Parmesan

17,20 €

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Hausgemachte Fettuccine

mit Kalbsstreifen und Pilze der Saison

17,50 €

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Hausgemachte Gnocchetti Sardi

mit Rinderfiletstreifen und grünem Pfeffer

18,20 €

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Hausgemachte Tagliatelle „Scampi“

18,20 €

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Hausgemachte Fettuccine

mit frisch geriebenen schwarzen Trüffel

21,50 €

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Linguine Carbonara

mit Speck, Ei und Parmesan

12,50 €

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Linguine Amatriciana

mit Tropea-Zwiebel, Speck und Tomaten

12,50 €

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Hausgemachte Tagliatelle Emiliana

mit Schinken, Erbsen, Champignons und Sahne

15,80 €

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Lasagne Bolognese

mit Béchamel-Sauce und Parmesan

15,80 €

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Secondi

Hausgemachte Fettuccine

mit frisch geriebenen schwarzen Trüffel

21,50 €

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Piccata Milanese (vom Kalb)

mit Rosmarinkartoffel und Preiselbeeren

21,50 €

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Saltimbocca alla romana (vom Kalb)

mit Gemüse und Mini-Kartoffel

23,50 €

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Straccetti di Manzo (vom Rind)

mit Rucola mit Parmesanstreifen

23,50 €

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Zartes Entrecôte (Neuseeland)

mit Gemüse und Mini-Kartoffel

27,50 €

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Rinderfilet (vom Angus-Rind, Neuseeland)

mit Schokoladen-Chili-Sauce und Mini-Kartoffel

36,50 €

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Riesengarnelen vom Grill

mit Salat der Saison

26,50 €

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Dolci

Tiramisu

Löffelbiskuits mit Mascarpone-Creme

6,50 €

vegetarisch

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Panna Cotta

mit Früchten und Bourbon-Vanille

6,40 €

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Crema Catalana

feine Dessertcreme mit Mandelsplitter & Karamell

6,90 €

vegetarisch

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Dolce AGUSTO77

– eine Sünde wert –

14,20 €

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Formaggio

Piatto di Formaggio

– von Allem etwas –

13,90 €

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