Speisekarte von Abant Restaurant

Pizza

Orginal Italienische holzofen Pizza

PIZZA PANE

Tomatensauce, Knoblauch

6,00 €

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MARGHERITA

Tomatensauce, Mozzarella, Oregano

10,00 €

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FUNGHI

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons

11,00 €

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CAPRESE

Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Schafskäse, Peperoni

12,90 €

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ROMEO U. JULIA

Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Ricotta, Spinat

12,50 €

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BELLA ITALIA

Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Babymozzarella, Rucola

11,90 €

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VEGETARIANA

Tomatensauce, Mozzarella, verschiedene Gemüse

12,50 €

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4 FORMAGI

Tomatensauce, Käsesorten, Gorgonzola

12,50 €

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MARECHIARO

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte

12,50 €

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NAPOLI

Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern

12,90 €

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MAMMA MIA

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Paprika, Mais, Zwiebeln

12,90 €

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MARE MONTE

Tomatensauce, Mozzarella, Austernpilze, Kirschtomaten, Meeresfrüchte

14,90 €

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TONNO

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

12,50 €

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SALAMI

Tomatensauce, Mozzarella, Salami

12,50 €

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PROSCIUTTO

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken

12,50 €

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REGINA

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons

12,90 €

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DON. CORLEONO

Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Parmesan, c. Balsamico

16,50 €

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O SOLE MIO

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Ei, Zwiebeln

12,90 €

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AMERICANA

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons, Mais

12,90 €

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DIAVOLA

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oliven, Peperoni

12,90 €

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ABANT

Tomatensauce, Mozzarella, Sucuk, Oliven, Peperoni

12,90 €

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VALTELLINA

Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Babymozz., Kirschtomaten, c.Balsamico

16,50 €

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PARMIGIANA

Tomatensauce,Mozzarella, Auberginen, Gorgonzola, Schinken, Parmesan

13,90 €

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4 STAGIONI

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

13,90 €

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MAFIOSA

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Spinat, Schafskäse, Ei, Zwiebeln

13,90 €

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GOLOSA

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Zwiebeln, Oliven, Artischocken

13,90 €

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CHEF

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Rucola, Kirschtomaten, Schafskäse

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAWAII

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas

13,90 €

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CAPRICCIOSA

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven, Peperoni

14,00 €

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CALABRESE

Tomatensauce,Mozzarella, Gorgonzola, Salami, Schafskäse, Oliven, Peperoni

13,50 €

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TARTUFATA

Ohne Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Austernpilze, Rucola, Parmesan, Trüffelöl

13,50 €

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Kalte Vorspeisen

Zeytin – Oliven

5,50 €

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Kısır

Salat aus Bulgur mit pikanten Kräutern und Gemüse

6,50 €

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Yaprak Dolma

mit Reis und frischen Kräutern gefüllte Weinblätter, dazu Joghurtsauce

6,50 €

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Cacık – Zaziki

Joghurt, Knoblauch, Gurken und frische Kräuter

7,00 €

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Humus

Kirchererbsencreme mit Sesamöl, Knoblauch und Kräutern

7,50 €

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Acılı Ezme (pikant)

Fein gehacktes Gemüse in pikanter scharfer Kräutersauce

7,50 €

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Tarama

Fischrogencreme

7,50 €

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Patlıcan Ezme

Geröstete Auberginen mit Knoblauch und Joghurt

7,50 €

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Paşa Meze

Hirtenkäse mit Kräutern in leicht pikanter Paprikasauce

7,50 €

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Gemischter kalter Vorspeisenteller

16,50 €

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Warme Vorspeisen

Kabak Kızartma

Gebratene Zucchini mit Joghurt und Tomatensauce

8,90 €

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Sigara Böreği

Teigröllchen mit Hirtenkäse, Kräuter Cacik und Salatgarnitur

8,90 €

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Muska Böreği

Blätterteig gefüllt mit Spinat, hirtenkäse, Cacik und Salatgarnitur

8,90 €

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Patlıcan Kızartma

Gebratene Auberginen mit Joghurt und Tomatensauce

9,50 €

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Peynir Tava

Gebackener Hirtenkäse mit Cacik und Salatgarnitur

9,90 €

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Gemischter warmer Vorspeisenteller

17,50 €

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Salate

Kleiner Salat

4,50 €

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Große Salatteller

8,00 €

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Çoban Salata – Hirtensalat

Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Hirtenkäse in Zitronen-Olivenöl-Dressing

9,90 €

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Yoğurtlular

Dana Şiş Yoğurtlu

Marinierte Kalbsfl eischspieße vom Grill mit Gemüse auf gerösteten Kräuterbrötchen in Tomaten und Knoblauchjoghurt, im Ofen gebacken

20,50 €

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Yoğurtlu Adana Kebap

Hackfleischspieße (Lamm und Kalb) auf gerösteten Kräuterbrötchen inTomaten und Knoblauchjoghurt, im Ofen gebacken

21,50 €

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Şiş Yoğurtlu

Marinierte Lammspieße vom Grill auf gerösteten Kräuterbrötchen in Tomaten und Knoblauchjoghurt, im Ofen gebacken

21,50 €

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Pfannengerichte

Tavuk Kavurma

Hühnerbrustwürfel mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und Tomaten aus der Pfanne, dazu Reis

18,90 €

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Kuzu Kavurma

Lammfleischwürfel mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und Tomaten aus der Pfanne, dazu Reis

21,50 €

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Extras

Portion Reis

2,00 €

vegan

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Joghurtsauce

2,00 €

vegetarisch

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Portion Pommes

4,50 €

vegan

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Portion Gemüse

4,00 €

vegan

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Knoblauchbrot

4,00 €

vegetarisch

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Izgaralar – Grillgerichte

(Lavasteingrill)

Izgara Köfte

Hackfleischbällchen(Lamm und Kalb) mit Reis, frischem Gemüse und Cacık (Zaziki)

17,90 €

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Hindi Şiş

Marinierte Putenbrustspieße mit Reis, frischem Gemüse und Cacık (Zaziki)

18,90 €

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Abant Köfte

Hackfleischbällchen(Lamm und Kalb), gefüllt mit sautiertem Blattspinat und geriebenem Käse, dazu Reis, Joghurtsauce und gewürfelten, gebratenen Auberginen und Zucchini

19,90 €

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Piliç Külbasti

Marinierte Hähnchenbrust mit Austernpilze, frischem Gemüse, Reis und Cacık (Zaziki)

18,90 €

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Adana Kebap

Hackfleischspieße (Lamm und Kalb) “Adana Art“ vom Grill mit Reis, frischem Gemüse und Cacık (Zaziki)

19,90 €

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DanaŞiş

Marinierte Kalbsfleischspieße mit Reis, frischem Gemüse und Cacık (Zaziki)

21,50 €

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Şiş Kebap

Marinierte Lammfleischspieße vom Grill mit Reis, frischem Gemüse und Cacık (Zaziki)

22,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kuzu Pirzola

Marinierte Lammkoteletts mit Reis, frischem Gemüse und Cacık (Zaziki)

24,50 €

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Karışık Izgara

Marinierter gemischter Grillteller (Lamm, Pute, Kalb, Hähnchen und Hackfleischbällchen) mit Reis, frischem Gemüse und Cacık (Zaziki)

26,50 €

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