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Taberna

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Marktplatz 7
79379 Müllheim

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Speisekarte von Taberna

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2022
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MENU | DINNER

VORSPEISE

Terrine vom Kaninchen & Gockel, unser Piccalilli & Apfel
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Hausgebeizte Eismeerforelle, Honig-Senf-Dressing & Beete
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Kürbis-Panna Cotta, gebackener Ricotta & knusprige Kerne
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VORSPEISENSPECIAL

Wurstsalat mal anders – Radieschen & gepickelte rote Zwiebeln
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DAZWISCHEN

Maiscremesuppe, Croutons
Serviettenknödel, Champignons, Bergkäse & Zwiebel Chutney

vegetarisch vegetarisch

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HAUPTGANG

Rosa gebratene Lammkeule, Kartoffel-Schulter-Krapfen, Selleriepüree
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Gebratenes Filet vom Kabeljau, Nordseekrabben, Kartoffel -Sauce Velouté
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Geröstet Karotten, unser Hummus, Hafer-Estragon-Crumble & Burrata
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DAZU ALS EXTRA BEILAGE

Salat, Apfel, eingelegtes Gemüse |
4,50 €
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DESSERT

Valrhona-Schokoladenmousse, Meersalz & Karamell Popcorn
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Vanille Crème Caramel, Feigen & Mandeln
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Regionale Käsevariation, Sellerie, Dattelpüree
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2 GANG |
36,00 €
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3 GANG |
45,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4 GANG |
52,00 €
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BAR SNACKS

IMMER IM SOMMER ERHÄLTLICH DER KLEINE TELLER AN DER BAR
| Tabernas Hummus & Reiners Brot |
5,50 €
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| Hausgemachte Knuspernuss-Mischung im Glas
5,00 €
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TABERNA Charcuterie | Käse aus der Region |
12,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Taberna ist der 15.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.