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Gutsschänke im Weingut Dr. Schneider

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Rosenbergstrasse 10
79379 Müllheim

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Speisekarte von Gutsschänke im Weingut Dr. Schneider

Zuletzt aktualisiert am 27.07.2017
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Suppen und Vorspeisen

Pfifferlingrahmsuppe
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salatteller
4,00 € klein
7,00 € groß
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüsequiche
mit Basilikumpesto und Salatgarnitur
8,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingrisotto
mit Bergkäse überbacken
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ziegenfrischkäse vom Ringlihof in Horben gratiniert
mit Pfifferling-Tomatenragout, Bauernbrot
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgänge

Paniertes Schnitzel
vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit Brägele
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak
vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit Tomaten und Bergkäse überbacken, Rosmarinkartoffeln
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Rinder-Kinnbäckle
an Serviettenknödeln und Karottengemüse
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maispoulardenbrust vom Grill
auf Kräuterpfifferlingen mit Bandnudeln
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
auf sautiertem Sommergemüse und Kräuterkartoffeln
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderrücken-Steak
mit hausgemachter Kräuterbutter, Brägele und gem. Salat
20,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vesper

Großer gemischter Salatteller
mit Hähnchenbruststreifen
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Schäufelesülze
mit Feigensenfvinaigrette und Salatgarnitur
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat von der Kalbslyoner
mit Salatgarnitur
8,50 €
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Rindfleischsalat
mit frisch geriebenem Meerrettich und Salatgarnitur
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Kalbstafelspitz
mit Kräuter-Alblinsen-Vinaigrette und Salatgarnitur
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
mit mediterranem Gemüse, Bergkäse und Rucolapesto
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderteller

Paniertes Schnitzel
mit Brägele
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Joghurt-Zitronen-Mousse im Weckglas
mit Himbeersauce
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sorbetvariationen
6,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Meringue mit Eis und Sahne
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
4,50 €
5,00 € mit Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutsschänke im Weingut Dr. Schneider ist der 27.07.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.