Gutsschänke im Weingut Dr. Schneider

Rosenbergstrasse 10
79379 Müllheim


Speisekarte von Gutsschänke im Weingut Dr. Schneider

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Zuletzt aktualisiert am 27.07.2017
Pfifferlingrahmsuppe
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salatteller
4,00 klein
7,00 groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüsequiche
mit Basilikumpesto und Salatgarnitur
8,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingrisotto
mit Bergkäse überbacken
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ziegenfrischkäse vom Ringlihof in Horben gratiniert
mit Pfifferling-Tomatenragout, Bauernbrot
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel
vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit Brägele
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak
vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit Tomaten und Bergkäse überbacken, Rosmarinkartoffeln
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Rinder-Kinnbäckle
an Serviettenknödeln und Karottengemüse
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maispoulardenbrust vom Grill
auf Kräuterpfifferlingen mit Bandnudeln
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
auf sautiertem Sommergemüse und Kräuterkartoffeln
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderrücken-Steak
mit hausgemachter Kräuterbutter, Brägele und gem. Salat
20,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salatteller
mit Hähnchenbruststreifen
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Schäufelesülze
mit Feigensenfvinaigrette und Salatgarnitur
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat von der Kalbslyoner
mit Salatgarnitur
8,50
Rindfleischsalat
mit frisch geriebenem Meerrettich und Salatgarnitur
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Kalbstafelspitz
mit Kräuter-Alblinsen-Vinaigrette und Salatgarnitur
12,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
mit mediterranem Gemüse, Bergkäse und Rucolapesto
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel
mit Brägele
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Joghurt-Zitronen-Mousse im Weckglas
mit Himbeersauce
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sorbetvariationen
6,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Meringue mit Eis und Sahne
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
4,50
5,00 mit Sahne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutsschänke im Weingut Dr. Schneider ist der 27.07.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.