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Schmeling Alte Schule

Kölner Str. 191
45481 Mülheim an der Ruhr

Speisekarte von Schmeling Alte Schule

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Duo von Bruschetta mit Tomate und Oliven
3,50 €
Tomatensuppe des Hauses mit Schafskäse
6,90 €
Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Wiener Wurst 6, 90
Sashimi vom Thunfisch u. Lachs an Wasabi u. Ingwer
15,50 €
Vitello Tonato mit Thunfischsauce und Kapern
11,50 €
Burgunderschnecken mit Kräuterbutter gratiniert
12,50 €
Garnelen im Knusperteig an Chilijus und Salatgurke
10,50 €
Foie Gras mit Brioche und Quittengelee
16,50 €
Duo von Büsumer Nordseekrabben und Räucherlachs an Reibekuchen
15,50 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig-Kümmelsauce an Salat
13,50 €
Neuer junger Matjes auf Röstbrot
6,90 €
Carpaccio vom Tafelspitz mit gebratenen Champignons
13,50 €
Wiener Kalbsschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelgurkensalat
24,50 €
Lammkoteletts gebraten mit Spaghetti aglio e olio
21,50 €
Königsberger Klopse vom Kalb mit Roter Beete und Püree
19,50 €
Kotelett vom Duroc-Schwein mit Kartoffelgurkensalat
24,50 €
Rosa Roastbeef mit Remouladensauce, Röstkartoffeln und Salat
21,50 €
Rouladen vom Rumpsteak mit Wirsing und Röstkartoffeln
21,50 €
Maispoularde an gebratenen Pfifferlingen und Nudeln
20,50 €
Unsere Blutwurst gebraten an warmen Endivienstampf
17,50 €
Filetspitzen an feinen Nudeln mit Waldpilzsauce
22,50 €
Spieß vom Rinderfilet an Wirsing und Röstkartoffeln
24,50 €
Arg. Rumpsteak mit Pfeffersauce, Salat u. Röstkartoffeln
25,50 €
Variation von Edelfischen an Blattsalat und Reis
25,50 €
Junger Matjes mit Hausfrauensauce, Speckbohnen u. Röstkartoffeln
17,50 €
Rotbarschfilet in Panade mit Remouladensauce und Salat
23,50 €
Sorbet mit Aufguss
8,50 €
Mousse au chocolat
6,90 €
Panna Cotta
6,90 €
Creme Brûlee
6,90 €
Salatteller mit geriebenem Schafskäse und Peperoni
15,50 €
Salatteller mit gebratenem Hähnchenfleisch
16,50 €
Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen
15,50 €
Kalbs-Bolognese mit Spaghetti und Parmesan
14,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schmeling Alte Schule ist der 18.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.