Restaurant Wilhelmshöhe - Steakhaus

#Filetsteak

Das edle Stück, besonders saftig und zart

Knoblauchbrot

Frisch geröstetes Landbrot mit #Aioli gebacken

Pimientos de Padrón

Bratpaprika mit Meersalz

Knoblauchbrot

Frisch geröstetes Landbrot mit #Aioli gebacken

Tomatensuppe

Mit Tomatenstücken | pikant

Pimientos de Padrón

Bratpaprika mit Meersalz

#Gulaschsuppe

Mit zartem Rindfleisch | Szechuan Pfeffer

Salatvielfalt vom Buffet

Ceasar Salad

Römersalat | Caesars Dressing | Cherrytomaten | Parmesan | hausgemachte Croûtons

Ziegenkäse

Bunte Salatmischung | Apfel Balsamico Vinaigrette | Ziegenkäse | Radieschen | Rote Beete | Walnüsse | Apfelstücke | Honig | Gartenkresse | Knoblauchbrot

#Filetsteak

Das edle Stück, besonders saftig und zart

Rib Eye Steak

Das Entrecôte, saftig mit einer nussigen Note

#Rumpsteak

Ein Stück mit schmalem Fettrand, herzhaft kräftig & aromatisch

#Flanksteak

Perfekt gegrilltes Steak, fettarm, zart und aromatisch

Hüftsteak

Fein marmoriertes Steak, kräftig und herzhaft im Geschmack

Chateaubriand

Herzstück vom Filet

Tomahawk Steak (ca. 1000g)

Vom irischen Black Angus, traditionell am Knochen gereift

T-Bone Steak (ca. 600g)

Vom irischen Weiderind, traditionell am Knochen gereift

Steakhaus Pommes

Klassiker zum Steak

Riffel Pommes

Knusprige Kartoffeln im Wellenschnitt mit schwarzem Pfeffer

Süßkartoffel Pommes

Papa Asada

Ofenkartoffel | Sour Cream

Rosmarinkartoffeln

Kartoffelstampf

Hausgemacht | Aioli | Butter

Grillgemüse

Paprika | Zucchini | Zwiebeln | Lauch | Champignons | Szechuan Pfeffer

#Aioli-Champignons

Blattspinat

Mit Zwiebeln | Knoblauchnote

#Maiskolben

Gegrillt mit Kräuterbutter

Coleslaw

Hausgemacht

2 Beilagen nach Wahl

Steaksauce

Chimi Churri

Hausgemacht

Pfeffersauce

Sauce Bernaise

Rahmsoße mit frischen Champignons

Sour Cream

#Guacamole

Chili Cheese Dip

BBQ Sauce

Smoked Paprika Dip

#Aioli

Chili Dip

Mayo

Ketchup

2 Dips nach Wahl

Cheeseburger

Brioche Bun | 180 g Rindfleisch | Tomate | Römersalat | Gouda | karamellisierte Zwiebeln | #Burger Sauce | Smoked Paprika

Chili Cheese #Burger

Brioche Bun | 180 g Rindfleisch | Tomate | Römersalat | Gouda | karamellisierte Zwiebeln | Jalapeño Scheiben | #Burger Sauce | Chili Cheese Dip

BBQ #Burger

Brioche Bun | 180 g Rindfleisch | Tomate | Römersalat | karamellisierte Zwiebeln | #Burger Sauce | BBQ Dip

Chicken #Burger

Laugen Bun | 140 g Hähnchenbrustfilet | Römersalat | Tomate | karamellisierte Zwiebeln | Parmesan | #Burger Sauce | Smoked Paprika

Juicy Vegan #Burger

Brioche Bun | 170 g Champignon Patty | Tomate | Römersalat | karamellisierte Zwiebeln | Rote Beete | Apfel | Mayo #Vegan | #Guacamole

Beef Brisket

Stück Rinderbrust

Spare Ribs

Vom Schwein

Lachsfilet (200g)

Gegrillt | Spinat | Zitrone | Rosmarinkartoffeln

Grillpfanne

Gegrillte Rindfleischstreifen | Kräuterbutter | Grillgemüse | Knoblauchbrot

Gemüsepfanne mit #Halloumi

#Halloumi | Paprika | Oliven | Lauch | Zucchini | Zwiebeln | Champignons

Grillspieß

Rinderfilet | Rinderhüfte | Zwiebeln | Paprika | Ofenkartoffel | Sour Cream

MAREDO Sweet Box

Marshmallows mit Salty-Caramel-Sauce, Lavakuchen, Crème Brûlée, Cheesecake, wahlweise 1 Kugel Vanille Eis oder Himbeersorbet

Karamellows

Flambierte Marshmallows wahlweise mit Salty-Caramel- oder Schoko-Sauce

Cool Cookies

Vanille Eiscreme zwischen zwei Cookies mit weißer oder Vollmilch-Schokolade

Lavakuchen

Schokokuchen, flüssiger Schokoladenkern, 1 Kugel Eis nach Wahl

Crème Brûlée

Süßspeise mit Karamellkruste

NY Cheesecake

Cremiger Käsekuchen mit Keksboden

Große Kugel Eis

Vanille (#vegan), Schokolade, Eis der Saison oder Himbeersorbet

Sauce nach Wahl

Salty-Caramel- oder Schoko-Sauce

Schlagsahne