Speisekarte von Restaurant Enoteca San Lorenzo
Beliebte Gerichte von Restaurant Enoteca San Lorenzo
#Tartufo al limoncello
halbgefrorene Limonencreme mit einem zartschmelzenden Limoncello-Kern. Mit knusprigen Limonen-Baiserstückchen umhüllt.
ANTIPASTI
#Bruschetta Mozzarella
gewürfelte Tomaten mit roten Zwiebeln, Mozzarella und Oregano auf geröstetes Brot
LA PINSA
#Pinsa “Quattro Stagioni”
Tomatensauce, fior di latte, Kochschinken, Champignons, Paprika und Salami
#Pinsa „ROCCO”
Tomatensauce, fior di latte, Salsiccia, Artischocken, Spianata und Champignons
#Pinsa „San Lorenzo”
Tomatensauce, fior di latte, Rucola, Parma, Parmesan und Cherrytomaten
#Pinsa „Frutti di Mare”
Tomatensauce, fior di latte, Meeresfrüchte, 1 Riesengarnele und Knoblauch
LA PASTA
Spaghetti Frutti di Mare
in leichter Tomatensauce, Knoblauch, Meeresfrüchte und 1 Riesengarnele
Vegetarisch
Ravioli „Marco Polo“
Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung in Gorgonola-Spinat-Sahnesauce
LA CARNE
Scaloppine al limone
Kalbsmedaillons in Chardonnay-Zitronensauce dazu Saisongemüse und Kartoffeln
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons in Weissweinsauce mit Salbei und Parmaschinken dazu Saisongemüse und Kartoffeln
Bistecca alla griglia
ca. 250 gr. Arg. #Rumpsteak (Black Angus) vom Grill dazu Saisongemüse und Kartoffeln
Bistecca al Gorgonzola
ca. 250 gr. Arg. #Rumpsteak (Black Angus) in Gorgonzola-Rahmsauce dazu Saisongemüse und Kartoffeln
Filetto al Vino Rosso
ca. 200 gr. Arg. Rinderfilet (Black Angus) in Rotweinreduktion dazu Saisongemüse und Kartoffeln
IL PESCE
Lucioperca Mostarda Pommery
Zanderfilet in Pommery-Senfsauce dazu gemischter Salat der Saison
Calamaretti alla griglia
Baby-#Calamari vom Grill mit frischen Kräuter dazu gemischter Salat der Saison
IL DOLCE
#Tartufo Classico
Schokoladen- und Vanilleeis, garniert mit Kakaopulver Haselnussstückchen und Schokoladenglasur.
Cassata siciliana
Ricotta- und Pistazieneis bespickt mit kandierten Kirsch-, Orangen- Schokostückchen.
#Tartufo al limoncello
halbgefrorene Limonencreme mit einem zartschmelzenden Limoncello-Kern. Mit knusprigen Limonen-Baiserstückchen umhüllt.
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