Speisekarte von Restaurant Distel

Vorspeisen

Wiesensalat

mit gegrillten Garnelen Limonen-Dressing, Mango und Baguette

9,50 €

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Schottenlachs

mit gefüllten Honig-Senf-Croustades und Reibeküchlein

9,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Dümptener Hochzeitssuppe

mit frischem Wurzelwerk

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffellauchsüppchen

mit Croutons

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

Omelette

mit marktfrischen Gemüse und gem. Salat

10,50 €

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Schnitzel ,Wiener-Art

mit Röstkartoffeln und Salat

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrustfilet an Rotweinsauce

mit gedämpften Lauch und Rosmarinkartoffeln

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet

im Ganzen gebraten an Burgundersauce mit Rahmwirsing und Röstkartoffeln

15,80 €

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Distelpfanne

drei kleine Filets mit frischen Champignons, Kräuterbutter feinen Böhnchen und Pommes Frites

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenroulade

mit frischem Gemüse gefüllt, an Sauce Demiglace und Basmati Reis

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons

an Pilzragout, mit Kartoffelkrusteln und Salaten der Saison

15,80 €

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Hüftmedaillons vom arg. Rind

an weißer Tomatensauce, Bandnudeln und Salaten der Saison

16,50 €

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Weideschafsrücken

rosa gebraten, an Kalbsglace, mit Ratatouillegemüse und Polenta

23,80 €

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Argentinisches Angus Rumpsteak

an Cognac-Pfeffersauce mit Prinzessböhnchen und Röstkartoffeln

23,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Deftiges

Mozzarella und Rispentomaten

an Balsamic-Essig und Baguette

8,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Strammer Max"

mit luftgetrocknetem Schinken und zwei Spiegeleiern

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit Knusperpute

dazu warmes Baguette

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sahnehering

mit Apfelspalten und Röstkartoffeln

9,50 €

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Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mango - Parfait

mit Honigjoghurt

5,50 €

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Bourbon - Vanilleeis

mit warmen Schattenmorellen

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mousse au Chocolat, braun & weiß

auf einem Fruchtspiegel

6,50 €

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"Distel"

Unser Hausdessert, eine raffinierte Komposition von edlen Süßspeisen

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht