hauchdünn geschnittene Putenfleischtranchen,, mit Thunfischsauce, Kapernbeeren an Salatbouquet
Tomaten-Concassée, geschmorte Birne, karamellisierte Walnüsse, Honig
kleines Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Röstkartoffeln und Spiegelei
drei Filets vom Schwein, dazu Broccoliröschen, Pfeffersauce und Röstkartoffeln
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