Park Trüffel

Kölner Straße 170
45481 Mülheim an der Ruhr

Speisekarte von Park Trüffel

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Mercimek Vegetarische Linsensuppe mit frischen Kraütern
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

Yayla Erfrischende Yoghurtsuppe mit Minze und Reis
6,50 €
Ispanak Gebratener Blattspinat mit Frischkäse und Schafskäse
6,50 €
Humus Kichererbsenpüree mit Tahin (Sesammus) und Pinienkernen
7,50 €
Peynir Ezme Dip vom Schafskase mit Walnüssen und frishem Dill
7,50 €
Kisir Feiner Bulgur-Salat mit Estragon und einer angenehmen Schärfe
7,50 €
Antep Ezme Fruchtig-scharfer Tomaten-Dip mit Paprika und Bulgur, abgerundet mit Prefferminze und Petersilie
7,50 €
Peynir Tabagi Ausgewählte Käsesorten mit Trauben und Honigmelone
10,50 €
Peynirli Kavun Frische Honigmelone mit fein gehobeltem Shafskäse
7,50 €
Patlican Ezmesi Auberginenpüree mit erfrischendem Joghurt, verfeinert mit Knoblauch
7,50 €
Feslegen Tarator Joghurt, vermengt mit Frischkäse, fein abgeschmeckt mit frischem Basilikum, Knoblauch und Chili
6,50 €
Karibik Soguk Eine Auswahl an verschiedenen kalten Vorspeisen für eine Person
9,50 €
Jede weitere Person
8,50 €
Sigara Böregi Gerollter Blätterteig mit einer Füllung aus Schafskäse
7,50 €
imam Bayildi Gebratene Aubergine mit einer Füllung aus Paprika, Zwiebel und Knoblauch
7,50 €
Kabak Mücver Zucchini-Bratlinge mit Paprika, Schafskäse, Ei, fein gewürzt mit Dill
7,50 €
Peynirli Mantar Frische Champignons überbacken mit Schafskäse und Tomate
8,50 €
Brokkoli Graten Auflauf vom frischen Brokkoli
7,50 €
Firmda Beyaz Peynir Gebackener Schafskäse mit frischen Kräutern, Wallnüsse
11,50 €
Karibsik Sicak Eine Auswahl an verschiedenen warme Vorspeisen für eine Person
11,50 €
Jede weitere Person
9,50 €
Coban Salata Gemischter türkischer Salat mit Tomate, Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Gurken, Oliven & Schafskäse
11,50 €
Karides Salata Blattsalat mit gebratenen Garnelen
15,50 €
Kuzu Salata Variationen vom Blattsalat mit einer fruchtigen Tomatensauce und Filet vom Lamm
15,50 €
Tavuklu Salata Variationen vom Blattsalat mit einer fruchtigen Tomatensauce und gebratenen Hühnerbrust
12,50 €
Roka Salata Rucola mit Tomate und frischem Knoblauch
9,50 €
Somonlu Salata Grüner Salat an Tomate mit gebratenem Lachs
15,50 €
Kansik Salata Gemischter Saison Salat
6,50 €
Mini Salata Mini Salat
3,50 €
Soslu Sebze Tabagi Variation vom gegrillten Gemüse mit einer sahnigen Sauce
15,50 €
Karmyarik Gebratene Aubergine mit einer Füllung aus Lammfleisch, Tomate und Paprika
17,50 €
Islim Kebap Geschmorte Lammhaxen mit Aubergine, Tomate, Paprika und Zwiebel
23,50 €
Kuzu Kavurma Lamm Pfanne, mit Knoblauch, Tomate und Paprika
19,50 €
Kuzu Tandir In exotischen Gewürzen geschmorte Lammschulter mit Tomate und Paprika
23,50 €
Tavuk Sote Hühnerfilet mit Tomate, Champignon, Zwiebel und Paprika
19,50 €
Tereyagli Jumbo Karides Riesen Garnelen im Olivenöl mit Buttersauce, Knoblauch und Rosmarin
17,50 €
Alinazik Gegrillte und gehackte Auberginen mit feinem Lammfleisch
20,50 €
Yogurtlu Adana Gehacktes Lammfleisch mit geröstetem Fladenbrot
20,50 €
Yogurtlu Tavuk Gegrilltes Hähnchenfilet mit geröstetem Fladenbrot
20,50 €
Yogurtlu Kuzu Gegrillter Lammspieß mit geröstetem Fladenbrot
20,50 €
Firinda Sebze Variation von gebratenem Gemüse, mit Joghurt + Tomaten sauce überbacken
15,50 €
Karides Güvec Garnelen, Champignons, Paprika und Zwiebel
18,50 €
Sebzeli Kuzu Güvec Lamm, Champignons, Zucchini, Aubergine, Paprika und Zwiebeln
19,50 €
Haslanmis Sebze Tabagi Gemüse Variationen, geschmort und überbacken
15,50 €
Adana Kebab Hackfleischspieß
19,50 €
Tavuk Sis Zartes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt
19,50 €
Kuzu Sis Eingelegte, zarte Stücke vom Lamm am Spieß gegrillt
21,50 €
Pirzola Gegrillte Lammkoteletts
23,50 €
Dana Sis Eingelegte, zarte Stücke vom Kalb am Spieß gegrillt
20,50 €
Kuzu File Gegrilltes Lammfilet auf sahnigem Spinat
23,50 €
Bonfile Izgara Bestes Rinderfilet vom Holzkohlegrill
25,50 €
Tavuk Dolma Gegrillte Hühnerbrust mit einer Füllung von Spinat und Käse
19,50 €
Fistikli Kebap Lammfilet mit einer Füllung von Pistazie und Käse
25,50 €
Karibik Izgara Variation unserer Grillspezialitäten
21,50 €
Kalamar Dolma Gefüllte und gegrillte Calamaris mit Garnelen und Meeresfrüchten, garniert mit Champignons und Knoblauch
19,50 €
Barbun Gebratene Meerbarbe mit einer feinen Olivensauce
19,50 €
Hamsi Gebratene Sardellen
13,50 €
Mercan Dorade, gegrillt oder gebraten mit einer feinen Olivensauce
18,50 €
Somon Lachs, gegrillt oder gebraten
19,50 €
Levrek Gebratener Seewolf mit einer feinen Olivensauce
19,50 €
Karides Sis Gegrillte Riesengamelen
22,50 €
Karisik Balik Variation unserer Fischspezialitaten mit einer feinen Olivensauce
21,50 €
Menü 1
24,50 €
1. Gang Variationen von kalten und warmen Vorspeisen,Salat & Dessert
Menü 2
31,50 €
1. Gang Variationen von kalten Vorspeisen,Grillspezialitäten,Salat & Dessert
Menü 3
32,50 €
1. Gang Variationen von warmen Vorspeisen, Grillspczialitätcn,Salat & Dessert
Menü 4
35,50 €
1. Gang Variationen von kalten und warmen Vorspeisen, Grillspezialitäten,Salat & Dessert
Menü 5
35,50 €
1. Gang Variationen von kalten und warmen Vorspeisen, Fischspezialitäten, Salat & Dessert
Menü 6
39,50 €
1. Gang Ein kulinarischer Ausflug durch unsere Speisekarte Variationen von kalten und warmen Vorspeisen,Grill - und Fischspezialitäten, Salat und dessert
Karibik Meyve Frisches Obst der Saison
7,50 €
Kaymakli Künefe Gefüllte Fadennudeln mit Kase in Zuckersirup mit frischer Sahne
6,50 €
2P
9,50 €
4 p
17,50 €
9,50 €
Firmda Sütlac Milchreiscreme überbacken mit Zimt
6,50 €
Türkische Eiscreme mit Pistazien Eiscreme nach Türkischer Art mit Pistazien
7,50 €
Sicak Helva Heisser Türkischer honig, karamelisiert mit Pistazien auf Kirschen oder Ananas
6,50 €
Baklava Blätterteig mit feinen Pistazien und Zuckersirup
6,50 €
Sicak Katmer Heisse Blätterteig mit, Sirup, Pistazien und Sahne
8,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Park Trüffel ist der 10.04.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


Türkische Restaurants in Mülheim an der Ruhr