Speisekarte von Maik Wittenberg

Saisongenuss

Spargelcremesuppe

5,90 €

vegetarisch

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Spargelsalat

mit Kerbeldressing, hausgebeizter Lachs und Baguette

18,90 €

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Walbecker Spargel

mit Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

21,90 €

vegetarisch

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Walbecker Spargel

mit paniertem Schweinerückenschnitzel dazu Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

28,90 €

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Walbecker Spargel

mit Putenschnitzel dazu Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

29,90 €

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Walbecker Spargel

mit rohem oder gekochtem Schinken dazu Kartoffeln

26,90 €

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Rumpsteak

mit Walbecker Spargel dazu Kartoffeln und Kräuter-Hollandaise

34,50 €

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Lachs

mit Walbecker Spargel dazu Kartoffeln und Kräuter-Hollandaise

32,90 €

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Linguine

mit Spargel Mascarpone Kerbelsoße

16,00 €

vegetarisch

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Baguette

mit Aioli und Kräuter-Dip

4,20 €

vegetarisch

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Kräutergarnelen

mit Aioli und Baguette

12,50 €

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Mariniertes Gemüse, Schafskäse, Kräuter-Dip und Baguette

11,90 €

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Hausgebeizter Lachs

mit Senf-Dill-Soße und Salatbouquet

12,90 €

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Hühnersuppe

mit Ei und Baguette

5,10 €

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Zwiebelsuppe Französischer Art

mit Käsecroûtons

5,40 €

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Salatteller

mit Blattsalat, Paprika, Tomaten, Gurken, Möhren, Zucchini und Baguette

12,50 €

14,90 € mit Schafskäse

14,50 € mit mariniertem Gemüse

15,90 € mit Putenbruststreifen

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Knollenschüssel „Liebfrauenhof“

mit Drillingen, Pfannengemüse und Kräuter-Dip

13,90 €

vegetarisch

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Tagliatelle

mit Blattspinatrahmsoße und Parmesan

13,90 €

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Tagliatelle mit Linsenbolognese

14,50 €

vegetarisch

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Schweinerückenschnitzel

mit Pommes frites und Salat

14,90 €

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Putenschnitzel

mit Pommes frites und Salat

15,90 €

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Peffer- oder Champignonrahmsoße

3,40 €

vegetarisch

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Westerwälder Krüstchen

Schweinerückenschnitzel mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern

14,90 €

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Bauernpfanne Rumbachtal

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebel, Mettwurst und 2 Spiegeleiern

12,90 €

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Hausgemachte Sülze

mit Zwiebelringen, Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbouquet

16,90 €

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Forelle "Müllerin"

mit Butterkartoffeln und Spinat

17,90 €

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Zanderfilet

an Kräutersoße mit hausgemachten Spätzle und Salat

19,90 €

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Rumpsteak ca. 200g

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

27,90 €

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Rumpsteak ca. 200g

mit Pfeffersoße, Kroketten und Blattspinat

29,00 €

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Schweinefiletmedaillons

mit Champignonrahmsoße, hausgemachten Spätzle und Salat

19,90 €

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Seniorenteller

Zwei Schweinefiletmedaillons, Champignonrahmsoße & Kroketten

14,00 €

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Kuchen

Apfel- oder Kirschstreuselkuchen Käsekuchen mit Mandarinen

3,60 €

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Crêpes

mit hausgemachtem weißem Schokoladeneis, Orangenlikör, Sahne und Fruchtsoße

6,40 €

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Eis

weitere leckere Eiskreationen finden Sie in unserer Eiskarte

vegetarisch

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