CR Management GmbH

Mellinghofer Str. 356i
45475 Mülheim an der Ruhr

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von CR Management GmbH

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GREEN DRAGON garnelen tempura | gurke | avocado mantel | tobiko | chilli mayo
13,50 €
PICCOLO tempura gemüse | spinat | miso sauce | sesam
13,00 €
SURF & TURF garnelen tempura | rindercarpaccio | avocado | trüffel-mayo
16,00 €
8 TREASURE kani | avocado | lachs | thunfisch | ebi | hamachi | spicy-mayo | unagi sauce
14,50 €
SAMBA garnelen tempura | schnittlauch | avocado | gurke | cream | mango
14,00 €
UMAMI kani | gurke | avocado | octopus | spicy-mayo | spicy tuna
16,50 €
SALMON & FIRE garnelen tempura | flammierter lachs | spezialsauce | sesam
14,50 €
BLACK DRAGON garnelen tempura | gurke | süßwasser aal | avocado | black masago | unagi sauce
15,50 €
CRISPY CHICKEN gebacken: knuspriges hühnchen | gurke | avocado | special sauce
14,00 €
CRISPY SALMON gebacken: lachs | avocado | cream | special sauce
14,00 €
CRISPY TUNA gebacken: thunfisch | avocado | cream | special sauce
14,50 €
CRISPY VEGGIE gebacken: gurke | avocado | cream | special sauce
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

lachs-cream
3,80 €
gurke-spicy tuna
3,80 €
avocado-ikura
3,80 €
CALIFORNIA surimi | avocado
10,00 €
ALASKA lachs | avocado
10,00 €
BOSTON tuna | avocado
11,00 €
SPICY SALMON green masago
9,90 €
VEGGIE CREAM| avocado | gurke
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

avocado
4,00 €
lachs
4,50 €
thunfisch
5,50 €
gurke
3,50 €
lachs-avocado
4,50 €
california
4,00 €
garnelen tempura
6,00 €
LACHS
12,50 €
HAMACHI yellowtail
14,50 €
THUNFISCH yellowfin
14,00 €
RINDER CARPACCIO
12,50 €
MORIAWASE gemischte sashimi platte
36,00 €
avocado oder spargel
2,00 €
tilapia oder butterfisch
2,10 €
lachs oder ebi oder ika
2,20 €
tako oder hamachi
2,40 €
thunfisch oder aburi lachs
2,60 €
jacobsmuschel oder unagi
2,80 €
MISO SUPPE Tofu | seetang
4,00 €
EDAMAME sojabohnen | frischer rettich | fleur de sel
5,00 €
mit sesam oder trüffel +
2,00 €
GYOZA hühnchen | lauchenzwiebel | teriyaki sauce | sesam | 5 stk.
6,00 €
vegetarisch +
1,00 €
PONZU WAKAME seetangsalat | gurken | avocado | sesam
7,50 €
SASHIMI SALAT lachs | tuna | avocado |gemischte salat | sesam dressing
9,50 €
EBI FRY frittierte garnelen mit japanischer panko | spicy-mayo | 3 stk.
6,00 €
SÜßKARTOFFEL TEMPURA mit trüffel-mayo
6,50 €
TORI KARAAGE knuspriges hühnchen | spicy-mayo
10,00 €
YAKITORI hühnchen-spieße | teriyaki sauce | sesam | 4 stk.
14,90 €
BEEF TEPPANYAKI tenderloin rinder filet| teriyaki sauce | 200 gr.
25,90 €
TERIYAKI SALMON lachs filet | teriyaki sauce | 150 gr.
19,50 €
Lamm french rack | kohi sauce | 300 gr.
25,90 €
GAMBAS black tiger garnelen | ebi sauce | 8 stk.
24,00 €
DUCK knusprige ente | ahiru sauce
16,90 €
TUNA TATAKI leicht gebratener yellow fin thunfisch | salat mix | tataki sauce | 110 gr.
23,50 €
SALMON TATAKI leicht gebratener lachs | salat mix | tataki sauce | 110 gr.
21,50 €
trüffle-mayo
2,00 €
ingwer
2,00 €
chili-mayo
2,00 €
reis
2,00 €
teriyaki sauce
2,00 €
sesam sauce
2,00 €
yume nishiki sushi reis
1,00 €
ICECREAM Grüner Tee/ Schwarze Sesam/ Vanille
2,50 €
MOCHI Kokosnuss/ Grüner Tee/ Strawberry Cheesecake/ Geröstete Sesam/ Kakao/ Vanille/ Mango/ Himbeer
5,50 €
SCHOKO SOUFFLE mit flüssigem Kern & Vanilleeis
9,00 €
MATCHA CRÈME BRÛLÉE
8,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von CR Management GmbH ist der 26.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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