CR Management GmbH

Mellinghofer Str. 356i
45475 Mülheim an der Ruhr


Speisekarte von CR Management GmbH

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Zuletzt aktualisiert am 26.11.2020
8 stk.
GREEN DRAGON
garnelen tempura | gurke | avocado mantel | tobiko | chilli mayo
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PICCOLO
tempura gemüse | spinat | miso sauce | sesam
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SURF & TURF
garnelen tempura | rindercarpaccio | avocado | trüffel-mayo
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
8 TREASURE
kani | avocado | lachs | thunfisch | ebi | hamachi | spicy-mayo | unagi sauce
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAMBA
garnelen tempura | schnittlauch | avocado | gurke | cream | mango
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
UMAMI
kani | gurke | avocado | octopus | spicy-mayo | spicy tuna
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALMON & FIRE
garnelen tempura | flammierter lachs | spezialsauce | sesam
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BLACK DRAGON
garnelen tempura | gurke | süßwasser aal | avocado | black masago | unagi sauce
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
8 stk.
CRISPY CHICKEN
gebacken: knuspriges hühnchen | gurke | avocado | special sauce
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRISPY SALMON
gebacken: lachs | avocado | cream | special sauce
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRISPY TUNA
gebacken: thunfisch | avocado | cream | special sauce
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRISPY VEGGIE
gebacken: gurke | avocado | cream | special sauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
lachs-cream
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gurke-spicy tuna
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
avocado-ikura
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
8 stk
CALIFORNIA
surimi | avocado
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ALASKA
lachs | avocado
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BOSTON
tuna | avocado
11,00
SPICY SALMON
green masago
9,90
VEGGIE CREAM|
avocado | gurke
9,90

vegetarisch vegetarisch

avocado
4,00
4,50
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gurke
3,50
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
california
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
garnelen tempura
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
12,50
HAMACHI
yellowtail
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
THUNFISCH
yellowfin
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDER CARPACCIO
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MORIAWASE
gemischte sashimi platte
36,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
avocado oder spargel
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
tilapia oder butterfisch
2,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
lachs oder ebi oder ika
2,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
tako oder hamachi
2,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
thunfisch oder aburi lachs
2,60
jacobsmuschel oder unagi
2,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MISO SUPPE
tofu | seetang
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EDAMAME
sojabohnen | frischer rettich | fleur de sel
5,00
2,00 mit sesam oder trüffel +
GYOZA
hühnchen | lauchenzwiebel | teriyaki sauce | sesam | 5 stk.
6,00
1,00 vegetarisch +
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PONZU WAKAME
seetangsalat | gurken | avocado | sesam
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SASHIMI SALAT
lachs | tuna | avocado |gemischte salat | sesam dressing
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EBI FRY
frittierte garnelen mit japanischer panko | spicy-mayo | 3 stk.
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÜßKARTOFFEL TEMPURA
mit trüffel-mayo
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TORI KARAAGE
knuspriges hühnchen | spicy-mayo
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
rice included
YAKITORI
hühnchen-spieße | teriyaki sauce | sesam | 4 stk.
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BEEF TEPPANYAKI
tenderloin rinder filet| teriyaki sauce | 200 gr.
25,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TERIYAKI SALMON
lachs filet | teriyaki sauce | 150 gr.
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMM
french rack | kohi sauce | 300 gr.
25,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GAMBAS
black tiger garnelen | ebi sauce | 8 stk.
24,00
DUCK
knusprige ente | ahiru sauce
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TUNA TATAKI
leicht gebratener yellow fin thunfisch | salat mix | tataki sauce | 110 gr.
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALMON TATAKI
leicht gebratener lachs | salat mix | tataki sauce | 110 gr.
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
trüffle-mayo
2,00
ingwer
2,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
chili-mayo
2,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
reis
2,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
teriyaki sauce
2,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
sesam sauce
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
yume nishiki sushi reis
1,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ICECREAM
Grüner Tee/ Schwarze Sesam/ Vanille
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MOCHI
Kokosnuss/ Grüner Tee/ Strawberry Cheesecake/ Geröstete Sesam/ Kakao/ Vanille/ Mango/ Himbeer
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHOKO SOUFFLE
mit flüssigem Kern & Vanilleeis
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MATCHA CRÈME BRÛLÉE
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von CR Management GmbH ist der 26.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.